Τουριστική Αγορά τ. 277

50 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΑΦΙΕΡΩΜΑ T ο ΙΕΚ Νέα Γνώση έχει 22 χρόνια εμπειρίας στην εκπαίδευση και μια μακρά πορεία που συνέβαλε στην επι- τυχία πάνω από 10.000 σπουδαστών. Σύμφωνα με τους υπεύθυνους της σχο- λής, η ολοκληρωμένη και αποτελεσμα- τική επικοινωνία της αγοράς εργασίας, των εκπαιδευτικών φορέων και των πο- λιτών είναι το κλειδί της επιτυχίας για την υγιή ανάπτυξη της κοινωνίας. Διακρίνοντας τις τάσεις και τις ανά- γκες της αγοράς εργασίας, η σχολή δημιουργεί σύγχρονες ειδικότητες εκ- παίδευσης, σε ανταγωνιστικούς επαγ- γελματικούς τομείς όπως η Υγεία και ο Τουρισμός, προσφέροντας ένα ανώτε- ρο επίπεδο σπουδών, προετοιμάζοντας εξειδικευμένους επαγγελματίες. Τα μαθήματα είναι επιλεγμένα και εγκεκριμένα από το Υπουργείο Παι- δείας και σκοπό έχουν να παρέχουν στους σπουδαστές όλη τη γνώση και τις ικανότητες ώστε να ανταποκριθούν με επάρκεια στον ρόλο τους. Προγράμματα σπουδών: • Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού • Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας Περισσότερες πληροφορίες: www.iekneagnosi.edu.gr Η Chef d’ Oeuvre είναι η πρώτη εξειδικευμένη σχολή Γαστρονομί- ας που λειτούργησε στην Ελλάδα. Η σχολή είχε οριστεί ως «Επίσημος Οργα- νισμός Εκπαίδευσης για τη Διατροφή των Αθλητών στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας». Μια διάκριση που για πρώτη φορά παγκοσμίως δόθηκε σε σχολή. Σύμφωνα με εκπρόσωπο της σχολής, η φιλοσοφία της Chef d’ Oeuvre είναι να δημιουργεί τους καλύτερους επαγ- γελματίες, πανέτοιμους να αναλάβουν αμέσως, υπεύθυνες θέσεις στην αγορά εργασίας. Η εκπαίδευση είναι υψηλών προδια- γραφών και γίνεται με τις πιο σύγχρο- νες μεθόδους και τα πιο εξελιγμένα μέσα, τόσο στα θεωρητικά όσο και στα εργαστηριακά μαθήματα. Η Chef d’ Oeuvre είναι Κέντρο Δια Βί- ου Μάθησης Επιπέδου 1 και λειτουργεί υπό την εποπτεία του ΕΟΠΠΕΠ και του Υπουργείου Παιδείας. Προγράμματα σπουδών: • Διοίκηση Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (F&Β Μanagement) • Επαγγελματική Μαγειρική • Επαγγελματική Ζαχαροπλαστική • Αρτοποιία • Επαγγελματικό Μπαρ Περισσότερες πληροφορίες: www.chefdoeuvre.gr IΕΚ ΝΕΑ ΓΝΩΣΗ CHEF D’ OEUVRE Τ ο IST College ιδρύθηκε το 1989 και σήμερα είναι ένα πολυδύναμο και πολυεπίπεδο εκπαιδευτικό ίδρυμα με άδεια από το Υπουργείο Παιδείας που παρέχει σπουδές σε όλα τα επίπεδα στους τομείς Τουριστικών και Ξενοδο- χειακών Σπουδών, Επιχειρησιακών και Οικονομικών Σπουδών και Πληροφορι- κής Επιστήμης Υπολογιστών. Τα πανεπιστημιακά προγράμματα παρέχονται σε συνεργασία με το Arden University με blended διδασκαλία (on- line με το Πανεπιστήμιο και επιπλέον διδασκαλία με φυσική παρουσία στις εγκαταστάσεις της σχολής), ενώ σκο- πός είναι να μπορούν οι φοιτητές που θα εμπιστευτούν το ΙST να εργαστούν ταυτόχρονα και στον τομέα του Τουρι- σμού συνεχίζοντας τις σπουδές τους. Προγράμματα σπουδών: • BA (Hons) Business (Tourism): Arden University • ΜΒΑ: Arden University • Στελεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού: ΙΕΚ • Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής, Υπηρεσία Ορόφων, Εμπορευματογνωσία): ΙΕΚ • Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης- Αρχιμάγειρας (Chef): ΙΕΚ Περισσότερες πληροφορίες: www.ist.edu.gr IST