Τουριστική Αγορά τ. 281

50 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ } EUROSYSΤ Η EUROSYST παρακολουθεί τις ανάγκες των επαγγελματιών του τουρισμού για πάνω από 30 χρόνια, βρίσκεται δίπλα τους, προτείνοντας συνεχώς λύσεις που αναβαθμίζουν τη λειτουργία τους και δίνουν προστιθέμενη αξία στο προϊόν/ υπηρεσία που παρέχουν στον επισκέπτη τους. EUROSYST ΑΕΒΕ Ανθέων, Αγ. Γεώργιος, Κορωπί 194 00 Τηλ.: 210 6627880 Web: www.eurocyst.gr ΑΦΙΕΡΩΜΑ να τα καταστρέφουν, να εξοικονομούν χρόνο στον χρήστη, να έχουν χαμηλό κόστος, να δρουν ταχύτατα και να είναι 100% αποτελεσματικά. Οι εταιρείες Eurocyst και Ecozymes συμφωνούν ότι η τάση που φαίνεται χρό- νο με το χρόνο να κυριαρχεί στην αγορά των τουριστικών επιχειρήσεων αναφο- ρικά με τα καθαριστικά είναι η χρήση προϊόντων με όσο το δυνατόν φιλικότερο οικολογικό αποτύπωμα. Ειδικότερα η χρήση προϊόντων χαρτιού κι απορρυ- παντικών με οικολογικά πιστοποιητικά (FSC, Ecolabel), αλλά κι η κατάργηση των προϊόντων μιας χρήσης από πλαστικό (πλαστικά ποτήρια, καλαμάκια κ.ά.) είναι πλέον προϋπόθεση για κάθε επιχειρημα- τία στον κλάδο της εστίασης και της φι- λοξενίας, καθώς ο σύγχρονος τουρίστας έχει ήδη αρκετά αναπτυγμένη οικολογι- κή συνείδηση. Σε ενίσχυση της παραπάνω τοποθέ- τησης, ο Όμιλος Σαράντης αναφέρει ότι μια νέα τάση είναι η όλο και μεγαλύτερη χρήση δοσομετρητών, που εξασφαλί- ζουν το μέγιστο αποτέλεσμα στο χαμη- λότερο δυνατό κόστος, σε συνδυασμό με τα κατάλληλα προϊόντα. Με δεδομένο ότι στις περισσότερες τουριστικές περι- οχές της Ελλάδας δεν υπάρχει κεντρικό αποχετευτικό δίκτυο, επιβάλλεται τα καθαριστικά που χρησιμοποιούνται να είναι βιοδιασπώμενα και συμβατά με τους βόθρους ή το βιολογικό καθαρισμό κάθε περιοχής. Χαρακτηριστικό είναι, μάλιστα, ότι τα ισχυρά χημικά καθαριστικά, και κυρίως η χλωρίνη που χρησιμοποιείται κατά κόρον και κατά παράβαση ευρωπαϊκής οδηγίας, προκαλούν σοβαρά προβλή- ματα στη λειτουργία του αποχετευτικού συστήματος (υπολειτουργία, βουλώμα- τα, δυσοσμία, κοστοβόρο άδειασμα βό- θρων κ.λπ .) κι εμποδίζουν την εύρυθμη λειτουργία των επιχειρήσεων. Έτσι, τα αποτελεσματικά κι οικονομικά οικολο- γικά καθαριστικά, που είναι συμβατά με βόθρους και βιολογικούς καθαρισμούς, είναι η ιδανική λύση. Σύμφωνα με τη ΜΑΝΙ ΜΟΝ. ΕΠΕ, απα- ραίτητος κι υποχρεωτικός κανόνας είναι η 100% υδατοδιαλυτότητα στο χαρτί υγείας. Φυσικά και δεν νοείται στη σημε- ρινή εποχή το χαρτί υγείας που τίθεται σε κατανάλωση να είναι αποτέλεσμα διεργασίας κι η χρήση του να επιφέρει ζημιογόνα αποτελέσματα. Η επόμενη μεγάλη τάση αφορά την πιστοποίηση όλων των προϊόντων καθαριότητας, τα οποία χρόνο με τον χρόνο πρέπει να πληρούν όλο κι αυστηρότερους κανόνες, τόσο απέναντι στην προστασία του περι- βάλλοντος όσο και του ανθρώπινου ορ- γανισμού. Όλα τα χαρτικά θα πρέπει να προέρχονται από πιστοποιημένα δάση, που φροντίζουν για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας του πλανήτη (πιστοποι- ητικά FSC και PEFC), καθώς επίσης και να πιστοποιούν τον πλήρη οικολογικό τους χαρακτήρα, όχι μόνο κατά την παρα- σκευή τους αλλά και κατά την ανάλωση τους (πιστοποιητικό ECOLABEL). Τι προτείνουν οι εταιρείες; White Leaf Box Pollfish White Leaf Detail 2 White Leaf® Premium One