Τουριστική Αγορά τ. 283

56 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ TECH Το ΞΕΕ καινοτομεί με το CapsuleT Η ΕΛΛΑΔΑ travel tech ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ! Τεχνολογία, δεδομένα, τεχνητή νοημοσύνη, ευφυΐα, machine learning, αλγόριθμοι και τουριστική βιομηχανία. Πώς συνεργάζονται, πώς συν- αναπτύσσονται και αλληλοβελτιώνονται; Υπάρχει πρόσθετο revenue stream κάπου… κρυμμένο στον κλάδο της φιλοξενίας; Η Κατερίνα Σαριδάκη, director του CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, μας εξηγεί. O ι startups αποτελούν μια «ζωντανή» και διαρκώς εξε- λισσόμενη επιχειρηματική πραγματικότητα, που φιλοδο- ξεί, αν όχι να αλλάξει πλήρως, να λειτουργήσει συνοδευτικά προς το «παραδοσιακό» επιχειρείν, αναζητώ- ντας νέα μοντέλα, προϊόντα και λύσεις που θα είναι «έξυπνες», θα βασίζονται στην τεχνολογία και θα απλοποιούν τη χρήση. Πρόσφατα, η διοίκηση του Ξενοδοχει- ακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), ανα- λογιζόμενη τη δυναμική του τουρισμού, τόσο στο παρόν όσο και στο μέλλον, αλλά και τις διαρκώς εντεινόμενες ανά- γκες που προκύπτουν καθημερινά για τις επιχειρήσεις του κλάδου, προχώρησε σε μια εμπνευσμένη όσο και καινοτόμο κί- νηση, δημιουργώντας το CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator, τον πρώτο