Τουριστική Αγορά τ. 287

47 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ έτσι τη σχέση μας με τον τουρισμό, και πολύ περισσότερο με τις υπηρεσίες που παρέχουμε. Οφείλουμε να καταλά- βουμε ότι δεν μπορείς να προσδοκείς τουριστική ανάπτυξη ακολουθώντας ξεπερασμένες συνταγές. Η σύγχρονη αντίληψη για την ανά- πτυξη του τουρισμού επιβάλλει: προ- σανατολισμό προς τον ποιοτικό τουρι- σμό, διαφοροποίηση και βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών, εξειδίκευση του ανθρώπινου δυναμικού ώστε να αξιοποιηθεί στον τουρισμό και ολοκλή- ρωση μιας σειράς έργων, τα όποια αφο- ρούν τις υποδομές και το περιβάλλον. Τα τελευταία χρόνια έχουν εκπονηθεί σύγχρονες και εμπεριστατωμένες με- λέτες (Στρατηγικά Σχέδια Μάρκετινγκ), που μέσω της ανάδειξης των περιοχών στοχεύουν στην ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος της Λακωνί- ας και την επανατοποθέτηση του προο- ρισμού στην τουριστική αγορά. Είναι καιρός πλέον να αντιληφθούμε ότι, μέσω της κατάλληλης αξιοποίησης των ευεργετικών πλεονεκτημάτων αλ- λά και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του τόπου μας, η ανάπτυξη του τουρι- σμού είναι μονόδρομος. Τα ξενοδοχεία αποτελούν το βαρό- μετρο για τον τουρισμό μιας περιοχής. Από ένα γεμάτο ξενοδοχείο θα ωφε- ληθούν τα εστιατόρια, τα εμπορικά καταστήματα, εκείνοι που προσφέρουν δραστηριότητες για τουρίστες, οι αγρότες και οι παραγωγοί τροφίμων, τα οινοποιεία, οι βιολογικές φάρμες, οι πολιτιστικοί φορείς κ.ο.κ. Πρέπει, λοιπόν, να συνειδητοποιή- σουμε ότι ο τουρισμός είναι υπόθεση όλων μας. Κανείς δεν περισσεύει. Σήμερα περισσότερο από ποτέ, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι όλοι μαζί είμαστε πιο δυνατοί και να συνερ- γαστούμε προς έναν κοινό στόχο. Ο ελληνικός τουρισμός φιλοδοξεί και σε αυτή την κρίση να είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής της επόμενης μέρας. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της Πελοποννήσου, και ειδικότερα της Λακωνίας, ως τουριστικού προορισμού; Η Πελοπόννησος είναι ένας εξαιρετι- κά δημοφιλής προορισμός, με πολλές δυνατότητες και καλή δυναμική. Το φυσικό περιβάλλον σε συνδυασμό με το εύκρατο κλίμα αποτελούν τα δυνα- τά τουριστικά «ατού» της Πελοποννή- σου, τα οποία είναι στοιχεία ικανά να στηρίξουν τον τοπικό τουρισμό, αλλά και να διευρύνουν την τουριστική περίοδο. Παρ’ όλα αυτά, παρατηρεί- ται έντονη εποχικότητα σε πολλές περιοχές, αφού ο μεγαλύτερος όγκος επισκεπτών σημειώνεται κατά τους θε- ρινούς μήνες του έτους, και ιδιαίτερα τον Αύγουστο. Ως Λάκωνες έχουμε το προνόμιο να ζούμε σε έναν αυθεντικό και ευλογη- μένο τόπο που εναρμονίζει παράδοση και σύγχρονη ζωή, έναν τόπο με με- γάλη ιστορική και πολιτιστική κληρο- νομιά, έναν τόπο μοναδικό, που έχει τα πάντα σε αφθονία. Ως εκ τούτου, σημαντικότατο ρόλο στη στήριξη του τουριστικού προϊόντος της Πελοπον- νήσου διαδραματίζει ο νομός Λακω- νίας, ένας προορισμός με εξέχουσα θέση τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή τουριστική αγορά. Ως τόπος με εξαιρετικά πλούσια ιστορία και πολιτιστική παράδοση, απαράμιλλο φυσικό κάλλος, μοναδικά τοπικά πα- ραδοσιακά προϊόντα και καλή κουζίνα, δίνουμε στον επισκέπτη την ευκαιρία να εμπλουτίσει το ταξίδι του αλλά και τις γνώσεις του, αποκομίζοντας συναρ- παστικές εμπειρίες. Κυριότερο χαρακτηριστικό της Λα- κωνίας είναι η πολυμορφία του τόπου, καθόσον διαθέτει μεγάλη ακτογραμ- μή με τις ομορφότερες παραλίες της Μεσογείου, σπήλαια, κάστρα, ορεινές διαδρομές με μοναδικά πεζοπορικά μονοπάτια, μοναδική πανίδα και χλω- ρίδα, αναρριχητικά πάρκα, βιότοπους και προστατευόμενες περιοχές Natura, απολιθωμένο δάσος, ήπιο μεσογειακό κλίμα, γραφικά χωριουδάκια, μοναστή- ρια και εντυπωσιακά τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η τοπική γαστρο- νομία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτισμικής μας κληρονομιάς, ενισχύοντας το τουριστικό μας προϊόν και εμπλουτίζοντας την ταξιδιωτική εμπειρία των επισκεπτών. Ποιο είναι το επίπεδο των προσφερόμενων υπηρεσιών; Οι παρεχόμενες υπηρεσίες στα ξενο- δοχεία αλλά και γενικότερα στις πάσης φύσεως τουριστικές επιχειρήσεις βρί- σκονται σε πάρα πολύ καλό επίπεδο. Κύριο μέλημα όλων μας είναι ο επισκέ- πτης να απολαμβάνει τον υψηλότερο βαθμό ικανοποίησης. Η επικράτηση της ποιότητας στις υπηρεσίες θεωρείται το σημείο διαφοροποίησής μας στην αγο- ρά, ενώ παράλληλα φροντίζουμε η του- ριστική προσφορά να εμπλουτίζεται όλο και περισσότερο με νέα προϊόντα, υπηρεσίες και σύγχρονες πρακτικές. Είναι σημαντικό να αντιληφθούμε όλοι οι επαγγελματίες του τουρισμού ότι ο επισκέπτης δεν βλέπει σαν προϊόν μόνο τη δική μας επιχείρηση, αλλά ολό- κληρη την περιοχή. • “ Ως Λάκωνες έχουμε το προνόμιο να ζούμε σε έναν αυθεντικό και ευλογημένο τόπο που εναρμονίζει παράδοση και σύγχρονη ζωή. ”