Τουριστική Αγορά τ. 288

52 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΦΑΚΕΛΟΣ COVID : δυναμικη ανακαμψη Ο ελληνικός τουρισμός έχει να αντιμετωπίσει σοβαρές προ- κλήσεις στη μετά Covid εποχή, από τη στιγμή που ο κορωνοϊός στιγμάτισε την παγκόσμια οικο- νομία, επανακαθορίζοντας το πλαίσιο λει- τουργίας στους περισσότερους τομείς της. Ιδιαίτερα σημαντικές είναι οι προκλή- σεις για τα ελληνικά ξενοδοχεία, ιδίως για τα 1 και 2 αστέρων. Πρόκειται, σε αρκετά μεγάλο ποσοστό, για μικρές και μικρομεσαίες –οικογενει- ακού χαρακτήρα– επιχειρήσεις, όπου ο επισκέπτης βιώνει την παραμονή του ως, κατά κάποιο τρόπο, ντόπιος, απολαμ- βάνοντας προσωποποιημένη παροχή υπηρεσιών και μία συνολικά ποιοτική εμπειρία. Επίσης, έρχεται σε επαφή –πέρα από το δίπτυχο «ήλιος-θάλασσα»– και με το υπόλοιπο ιστορικό, αρχαιολογικό, φυσικό, θρησκευτικό και γαστρονομικό υπόβαθρο της περιοχής. Με άλλα λόγια, έρχεται σε επαφή με τους ανθρώπους και τον πολιτισμό του τόπου. Είναι σίγουρα ένα φαινόμενο που συνάδει με τη διεθνή τάση για τουρισμό εμπειρίας, που ξεφεύγει δηλαδή από τη μέχρι τώρα κατάσταση του μαζικού και απρόσωπου τουρισμού. Ο επισκέπτης θέλει να βιώσει την παραμονή του ως κομμάτι της τοπικής κοινωνίας και να απολαύσει όλα εκείνα τα μικρά μυστικά που κρύβει η κάθε γωνιά της πατρίδας μας, απαλλαγμένος από το σφικτό πρό- γραμμα ενός οργανωμένου γκρουπ. Ο σημαντικός ρόλος των μικρών ξενοδοχείων 1 και 2 αστέρων Το ξενοδοχειακό μας δυναμικό στα 1 και 2 αστερια είναι περίπου το 49% του συνολικό αριθμού των ξενοδοχείων. Είναι επιχειρήσεις, κατά κύριο λόγο, οικογενει- ακού χαρακτήρα, με μέσο μέγεθος τα 25 δωμάτια. Έχουν έναν έντονα αναδιανεμητικό ρό- λο του εισερχόμενου τουριστικού εισο- δήματος στην τοπική οικονομία, συμβάλ- λοντας –μέσω της μόχλευσης– τα μέγιστα στην τοπική ανάπτυξη και απασχόληση και στη συνεκτικότητα του κοινωνικού ιστού, μειώνοντας την αστυφιλία. Δίνουν εξαγωγική διέξοδο τόσο στον πρωτογενή όσο και στον τριτογενή το- μέα, όντας επιχειρήσεις σταθερά προσδε- δεμένες με τον παραγωγικό ιστό της κάθε περιοχής. Αυξάνεται η ανταγωνιστικότητα των μικρών ξενοδοχείων στη μετά Covid εποχή. Αξίζει να σημειωθεί μια σημαντική αλ- λαγή που επέφερε η υγειονομική κρίση στις προοπτικές αυτών των επιχειρήσεων. Στην προ Covid εποχή, το μικρό μέγεθος αποτελούσε σαφέστατα μειονέκτημα έναντι των μεγαλύτερων επιχειρήσεων. Στη μετά Covid εποχή, τα δεδομένα έχουν αλλάξει. Λόγω του μεγέθους τους είναι επιχειρήσεις ευέλικτες στη λειτουρ- γία τους, γεγονός που μπορεί να αποτε- λέσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα –μαζί με την αυξανόμενη ζήτηση– για τον τουρισμό εμπειρίας. Αυτές οι πολλές μι- κρές οικογενειακές επιχειρήσεις μπορούν και πρέπει να συμμετάσχουν ενεργά σε ένα νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης, όπου ο επισκέπτης θα γνωρίσει πραγ- ματικά τον τόπο που επισκέπτεται, θα έλθει σε επαφή με τον πολιτισμό και τον ντόπιο πληθυσμό. Παράλληλα, λόγω της ευελιξίας τους, μπορούν να αποτελέσουν αποτελεσματικά εργαλεία για να ζωντα- νέψουν οι περιοχές στις οποίες δραστηρι- οποιούνται – όλο τον χρόνο και όχι μόνο την περίοδο αιχμής. Να αναγνωριστεί και να επαναπροσδιοριστεί ο ρόλος των ξενοδοχείων 1 και 2 αστέρων. Για να αποτελέσουν τον μοχλό ανάπτυ- ξης της τοπικής οικονομίας απαιτείται μία σειρά από δράσεις και παρεμβάσεις, ώστε να διευκολυνθεί αυτή η συνεισφορά τους. Καταρχάς, θα πρέπει να αναγνωριστεί η συμβολή τους στην απασχόληση μέσω της δημιουργίας και διατήρησης θέσεων εργασίας των μελών της οικογένειας, πα- ρότι αυτό δεν αποτυπώνεται πάντοτε στις καταστάσεις του ΕΡΓΑΝΗ. Τα τελευταία τουλάχιστον χρόνια (2015 έως σήμερα) αποκλείονται λόγω αυτού του γεγονότος και των εκάστοτε απαιτούμενων ΕΜΕ (Ετήσιες Μονάδες Εργασίας) τόσο από τα διάφορα προγράμματα ΕΣΠΑ αλλά και από τα προγράμματα ενίσχυσης των επιχειρήσεων, λόγω Covid. Επίσης, επει- δή είναι σε ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό ατομικές επιχειρήσεις, αντιμετωπίζονται συχνά διαφορετικά από τα υπόλοιπες νομικές μορφές, όπως π.χ. στην απαλλαγή Η ευκαιρία για τις μικρές και μικρομεσαίες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στη μετά Covid-19 εποχή ΗΡΑΚΛΗΣ ΤΣΙΤΛΑΚΙΔΗΣ Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Πιερίας Μέλος ΔΣ του ΞΕΕ και της ΠΟΞ “ Πρέπει να αναγνωριστεί και να επαναπροσδιοριστεί ο ρόλος των ξενοδοχείων 1 και 2 αστέρων. ”