Τουριστική Αγορά τ. 289

78 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Ο νέος αναπτυξιακός νόμος που έχει κατατεθεί προς ψήφιση στη Βουλή, με τα στοιχεία που έχουμε μέχρι σήμερα διαθέσι- μα, φαίνεται να περιλαμβάνει τα έπιπλα, όταν αυτά αποτελούν μέρος του ξενοδοχειακού εξοπλισμού ή είναι βασικό τμήμα του παραγωγικού εξοπλι- σμού της επένδυσης ή περιλαμβάνονται στις δαπάνες εκκίνησης του καθεστώτος «Νέο Επιχειρείν». Ο Αναπτυξιακός Νόμος αντιμετωπίζει τα έπιπλα ως εργαλείο δουλειάς και δεν έχει άδικο. Τα έπιπλα είναι ένα πραγμα- τικό εργαλείο δουλειάς σε έναν ξενο- δοχείο. Η επίπλωση των ξενοδοχειακών μονάδων αποτελεί ένα βασικό στοιχείο του συνολικού αισθητικού σχεδιασμού. Μοντέρνα ή κλασικά καθορίζουν το ύφος του χώρου στο οποίο θα τοπο- θετηθούν. Αυτό ισχύει, σε διαφορετικό ίσως βαθμό αλλά πάντα σημαντικό, σε κάθε χώρο του ξενοδοχείου. Στους εσωτερικούς κοινόχρηστους χώρους που είναι η βιτρίνα των ξενοδο- χείων, στους χώρους εστίασης, στους συνεδριακούς χώρους (όπου αυτοί υπάρχουν) και στους χώρους εργασίας (κοινόχρηστους ή στα δωμάτια) φυσικά στα ίδια τα δωμάτια αλλά και τους εξω- τερικούς χώρους του ξενοδοχείου είτε αυτοί αφορούν σε μπαρ, εστιατόρια ή το χώρο στην παραλία όπου το «έπιπλο» είναι η ξαπλώστρα και το τραπεζάκι που παρέχονται / συνοδεύονται συνήθως και από την ομπρέλα. Δεν θα επιχειρήσουμε μια αναλυτικότερη καταγραφή των χώ- ρων ενός ξενοδοχείου όπου μπορούν να βρουν θέση τα έπιπλα. Κάτι τέτοιο δεν θα είχε κανένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Εξάλλου οι περισσότεροι χώροι σε ένα ξενοδοχείο, μικρό ή μεγάλο, πολυτελές ή οικονομικής κατηγορίας, ενοικιαζό- μενο δωμάτιο ή airbnb έχουν ανάγκη από κάποιου είδους έπιπλα. Έπιπλα που καλούνται να καλύψουν διαφορετικές ανάγκες αλλά όλα έχουν κάποια κοινά χαρακτηριστικά. Μπορεί η επίπλωση να σχετιστεί με την απόδοση του καταλύματός σας; Ίσως ακουστεί παράξενο, αλλά ναι. Μπορεί. Πώς; Με πολλούς τρόπους. Μέσω του design θα καθορίσετε το ύφος του χώρου σε «ακριβό» ή «οικο- νομικό» μαγαζί, με αντίστοιχες τιμές και άρα έσοδα. Αυτό είναι το αυτονόητο. Αυτό που δεν είναι αυτονόητο και πολ- λές φορές περνάει απαρατήρητο είναι ότι τα έπιπλα μπορούν να καθορίσουν τον χρόνο παραμονής του πελάτη στο χώρο. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Θα σας εξηγήσουμε. Λειτουργικά στοιχεία του ξενοδοχείου και ταυτόχρονα σημαντικά στοιχεία της εσωτερικής διακόσμησης, τα έπιπλα καλούνται να συνδυάσουν τα χαρακτηριστικά του «όμορφου», ανθεκτικού και του λειτουργικού. Επιπλα Ξενοδοχείων Design και λειτουργικότητα ΑΦΙΕΡΩΜΑ