Τουριστική Αγορά τ. 291

64 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΑΦΙΕΡΩΜΑ Οι κατασκευαστές και προμηθευτές επίπλων διαθέτουν πλέον αρκετή εμπει- ρία στον εξοπλισμό ξενοδοχειακών μονάδων και πολλοί ειδικεύονται απο- κλειστικά σε αυτόν τον τομέα, σχεδιάζο- ντας και κατασκευάζοντας ανθεκτικά και πρακτικά έπιπλα, χρησιμοποιώντας σύγ- χρονα αλλά και παραδοσιακά υλικά. Η επιλογή του κατασκευαστή επίπλων αποτελεί ένα ακόμα κομβικό στοιχείο, καθώς αυτός θα πρέπει να διαθέτει φερεγγυότητα και αξιοπιστία, γι’ αυτό η έρευνα αγοράς σε αυτό το στάδιο είναι μονόδρομος. Κατ’ αρχάς ο καλός προμηθευτής πρέπει να διαθέτει γνώση και εμπειρία που να αποδεικνύεται από προηγούμενες δουλειές του. Εναλλακτι- κά, εφόσον κάτι τέτοιο είναι εφικτό, καλό είναι γίνει επίσκεψη τις εγκαταστάσεις του κατασκευαστή και να διαπιστωθεί ότι πληρούν τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί . Μετά την επιλογή του προμηθευ- τή, απαραίτητη είναι η παρακολούθηση της διαδικασίας κατασκευής των επί- πλων, γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορεί να διασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις που θα κοστίσουν σε χρόνο και χρήμα. Πολύ σημαντικό ζήτημα, επίσης, είναι το πώς ο εξοπλισμός επίπλων που έχετε επιλέξει θα συσκευαστεί και θα μετα- φερθεί στον προορισμό του, αλλά και το ποιος φέρει την ευθύνη σε περίπτωση ζημιάς. Έπιπλο και design Εκτός από το περιβάλλον, την αρχιτε- κτονική και τα εξωτερικά στοιχεία, στη διαμόρφωση του ύφους, του στυλ και στην απόδοση του χαρακτήρα μιας ξενο- δοχειακής μονάδας, όπως προαναφέρα- με, συμβάλλει σημαντικά και η επίπλωσή της. Χαρακτηρισμοί όπως luxury hotel, boutique hotel, minimal, παραδοσιακό κ.ά. βασίζονται τόσο στις παρεχόμενες υπηρεσίες όσο και στην εικόνα και στην αισθητική της μονάδας όπου τα έπιπλα είναι καθοριστικό στοιχείο. Για τον ίδιο χώρο μπορούν να προταθούν δεκάδες λύσεις επίπλωσης. Άλλα έπιπλα επιλέγονται όταν σχεδι- άζεται ένας επίσημος χώρος και άλλα σε περίπτωση δημιουργίας καθημερινών χώρων. Άλλα έπιπλα επιλέγονται αν το επιθυμητό στυλ είναι ρομαντικό και άλλα αν το στυλ είναι νεανικό, αν είναι παραδοσιακό ή αν είναι μοντέρνο κ.λπ . Ακόμα και τα ίδια τα έπιπλα μπορούν να τοποθετηθούν στον χώρο με δεκάδες διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με τις ανάγκες των επισκεπτών, την κυκλοφο- ρία στον χώρο κ.τ.λ. Τέλος, τα έπιπλα εκτός από «όμορφα» πρέπει να είναι και πρακτικά, πρέπει δη- λαδή να ανταποκρίνονται στις δραστη- ριότητες και ανάγκες των χρηστών, να είναι άνετα και λειτουργικά. Έπιπλα με χαρακτήρα Εκτός από τον λειτουργικό και διακο- σμητικό ρόλο των επίπλων στις ξενο- δοχειακές μονάδες, υπάρχουν και αυτά που παράλληλα συμβάλλουν στο περι- βαλλοντικό αποτύπωμα της επιχείρησης. Έπιπλα κατασκευασμένα από ανακυ- κλωμένα υλικά και ταυτόχρονα πλήρως ανακυκλώσιμα αποτελούν δυνατό σημείο για ένα ξενοδοχείο που επιδιώκει να λειτουργεί με βάση τους κανόνες της αειφορίας. Την ολοένα αυξανόμενη σημασία του περιβαλλοντικού παράγοντα λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τους και οι σχεδιαστές επίπλων και φροντίζουν να διαφημίζουν τα προϊόντα που είναι κατασκευασμένα από υλικά ανακυκλώσιμα, ανακυκλωμέ- να ή φιλικά προς το περιβάλλον. Σημα- ντική είναι, επίσης, σε περιπτώσεις που ταιριάζει με τον χαρακτήρα και την ταυτό- τητα του ξενοδοχείου, η επιλογή επίπλων με παραδοσιακό σχεδιασμό, τα οποία κατασκευάζονται από ντόπιους τεχνίτες και υλικά, που ανταποκρίνονται στην αυξανόμενη επιθυμία των ταξιδιωτών να γνωρίσουν την κουλτούρα του τόπου τον οποίο επισκέπτονται. • “ Έπιπλα από ανακυκλωμένα υλικά και ταυτόχρονα πλήρως ανακυκλώσιμα αποτελούν δυνατό σημείο για ένα ξενοδοχείο που επιδιώκει να λειτουργεί με βάση τους κανόνες της αειφορίας. ”