Τουριστική Αγορά τ. 291

80 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ NILFISK Ελευθέριος Τσολακίδης Country sales manager Greece & Balkans Τα κριτήρια επιλογής προϊόντων και υπηρεσιών καθαρισμού Ε ίναι ιδιαίτερα σημαντικό να ορίσουμε εξαρ- χής τα κριτήρια προϊόντων και υπηρεσιών καθα- ρισμού. Θα πρέ- πει να διασφαλί- σουμε την απρόσκοπτη λειτουργία του εξοπλισμού, με ταυτόχρονη βελτιστοποί- ηση των διαδικασιών και ελαχιστοποίη- ση του κόστους. Συνεπώς, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλες οι παράμετροι κατά την αξιολόγηση, όπως: • η αποδοτικότητα, • η μείωση εργατοωρών, • το κόστος λειτουργίας, • το κόστος συντήρησης κ.λπ . Συνήθως, αξιολογείται μόνο το αρχικό κόστος κτήσης του εξοπλισμού και των υπηρεσιών, και αυτό προκαλεί δυσάρε- στες εκπλήξεις στη συνέχεια. Η αναγκαιότητα επιλογής προϊόντων φιλικών προς το περιβάλλον Η επένδυση των κατασκευαστών σε βιώσιμα υλικά είναι εξίσου σημαντική. Τεχνολογίες που υποστηρίζουν την προ- στασία του περιβάλλοντος είναι πλέον απαραίτητες και θα πρέπει να συναξιο- λογούνται. Η NILFISK έχει εισαγάγει καινοτόμες λύσεις για την ελαχιστοποίηση της κα- τανάλωσης απορρυπαντικού και νερού, και πληροί τα υψηλότερα πρότυπα στον τομέα της ασφάλειας και της υγιεινής των εργαζομένων. Η σημασία της συνεχούς ενημέρωσης και εκπαίδευσης του προσωπικού Η σωστή εκπαίδευση στη χρήση και την ασφαλή λειτουργία του εξοπλισμού είναι απαραίτητη. Οι προμηθευτές θα πρέπει να είναι σε θέση να παρέχουν την κατάλληλη υποστήριξη και πιστοποίηση. Η επιλογή προμηθευτή στον τομέα του καθαρισμού θα πρέπει να στηρίζεται σε πολλαπλά κριτήρια, που καθιστούν την εκάστοτε πρόταση αποδοτική και ταυτόχρονα συμφέρουσα μεσοπρόθε- σμα και διαχρονικά, προσφέροντας τη μέγιστη δυνατή ασφάλεια σε εργαζομέ- νους και πελάτες. https://www.nilfisk.com/ Cleaning Bros Eφαρμογή βιοκαθαρισμών Η Cleaning Bros EE ιδρύθηκε το 2017 στην Αθήνα, δραστηριοποιούμενη αρχικά στον τομέα του καθαρισμού και κατά κύ- ριο λόγο στην εφαρμογή βιοκαθαρισμών ή -όπως είναι πιο γνωστοί- βιολογικών καθαρισμών, σε στρώμα, σαλόνι και αυ- τοκίνητο. Οι εφαρμογές γίνονται κυρίως στον χώρο του πελάτη, είτε πρόκειται για ιδιώτες είτε για επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχεία. Στη συνέχεια, προστέθηκαν και οι εφαρμογές γενικού καθαρισμού και τέλος η εισαγωγή, το εμπόριο και η τεχνι- κή υποστήριξη σε επαγγελματικά μηχανή- ματα και λύσεις καθαρισμού. Λύσεις καθαρισμού για ξενοδοχεία Είναι γεγονός ότι για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις το κομμάτι του καθαρισμού αποτελεί την κυριότερη και πιο σημαντι- κή δραστηριότητα της καθημερινότη- τας, επομένως οι λύσεις στις οποίες απο- φασίζουν να επενδύσουν οι ξενοδόχοι θα πρέπει να είναι οι πιο ενδεδειγμένες και κατάλληλες, προκειμένου να διευ- κολύνουν τη διαδικασία, να ελαττώνουν τους χρόνους και συγχρόνως να είναι αποτελεσματικές. Όλα αυτά απαιτούν να… ξεφύγουμε από τους παραδοσια- κούς τρόπους καθαρισμού. Ο καθαρισμός σε «πράσινα» μονοπάτια Στην Cleaning Bros, πέρα από τις κλασικές / παραδοσιακές λύσεις καθα- ρισμού, δίδεται βάση και προωθείται περισσότερο ένα αρκετά ενδιαφέρον project, το οποίο βαδίζει σε «πράσινα» μονοπάτια, καθότι προβλέπει να γίνεται η καθημερινή καθαριότητα του δωμα- τίου με χρήση ατμοκαθαριστή. Αυτό το project αναπτύσσεται στην Ελλάδα, σε συνεργασία με τους Ιταλούς συνεργάτες της εταιρείας, με ατμοκαθαριστές επαγ- γελματικών προδιαγραφών. Οι ατμοκα- θαριστές είναι της εταιρείας Steam Italy και το μοντέλο που χρησιμοποιείται για το συγκεκριμένο project είναι ελεγμένο από μικροβιολογικό εργαστήριο στη Γερμανία, το οποίο επιβεβαιώνει τη δυ- νατότητα απολύμανσης – αποστείρωσης των επιφανειών σε 5 δευτερόλεπτα. Το project προβλέπει εκπαίδευση προσω- πικού και βεβαίωση εκπαίδευσης για το ξενοδοχείο, καθώς και σήμανση σε όλα τα δωμάτια για τον καθαρισμό τους με ατμό. Πρόκειται για μια πράσινη λύση που απαιτεί στην πραγματικότητα μό- νο νερό, για ένα ασφαλές και καθαρό δωμάτιο, ενώ η ειδική σήμανση κάνει τον διαμένοντα να αισθάνεται ασφάλεια στον χώρο που έχει επιλέξει. https://cleaningbros.gr/ ΑΦΙΕΡΩΜΑ