Greek Vegan 12

23 Ό ταν παίρνεις την απόφαση να γίνεις vegan, διάφοροι στο περιβάλλον σου, στο στενότε- ρο κοινωνικό σου περίγυρο θα προσπα- θήσουν να σε αποθαρρύνουν. Άλλοι πιο ενεργά και άλλοι κάπως πιο επιφυλακτι- κά, θα σου κάνουν διάφορες εύλογες, κατά τη γνώμη τους, ερωτήσεις, του τύπου: «Και τι θα τρως όταν βγαίνεις με φίλους;», «Τι θα κάνεις αν βγεις ερωτι- κό ραντεβού με κάποιον που δεν είναι vegan;», «Δε φοβάσαι μήπως αποτρα- βηχτείς από τον κοινωνικό σου κύκλο;». Προσωπικά, θα είχα να δώσω επαρκέ- στατες απαντήσεις. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που προβληματίζονται ότι μια τέτοια επιλογή θα τους κάνει να διαφέρουν, καθότι υιοθετούν μια φι- λοσοφία ζωής η οποία εντάσσεται στο πλειονοτικό ρεύμα και απέχει πολύ από το μέσο όρο. Η πρώτη μου σκέψη απέναντι στον παραπάνω προβληματισμό είναι ότι οι άνθρωποι για να εξελισσόμαστε πρέπει να βγαίνουμε από το «βόλεμα», από το αποκαλούμενο comfort zone. Τουτέ- στιν, αν κάποιοι από το περιβάλλον μας μας κάνουν πέρα επειδή δε συμφωνούν με την επιλογή μας ή επειδή φρονούν ότι δε θα είμαστε καλή παρέα αρνού- μενοι να φάμε μαζί τους νεκρές σάρ- κες, καθίσταται προφανές ότι δεν είναι κατάλληλοι για εμάς. Όχι το αντίθετο. Όχι εμείς γι’ αυτούς. Ο σεβασμός στην επιλογή της αυτοδιάθεσης του άλλου είναι θεμελιώδης κανόνας των ανθρω- πίνων δικαιωμάτων, της δημοκρατίας. Από την άλλη, προφανώς το vegan κεφάλαιο που ανοίγει στη ζωή των ανθρώπων και αποτελεί, έτσι κι αλ- λιώς, μια νέα διαδρομή στη στράτα της ζωής τους γίνεται η ευκαιρία και η αφορμή για το σχηματισμό ή τον εμπλουτισμό της κοινωνικότητάς τους. Ήτοι, μπορούμε ν’ ανοίξουμε μια νέα πόρτα σχέσεων και αλληλεπιδρά- σεων η οποία, δίχως άλλο, θα κάνει τη ζωή μας πολύ πιο όμορφη. Τα Social Media Τα Social Μedia δεν είναι μόνο χώ- ρος διάδρασης με φίλους, γνωστούς και παλιούς συμμαθητές, ανταλλαγή μηνυμάτων σε προσωπικά mailboxes ή ανέβασμα φωτογραφιών από την καθη- μερινότητά μας. Μέσα σ’ αυτά μπορού- με να βρούμε vegan groups – είτε στην πόλη στην οποία ζούμε είτε σε λοιπά μέρη της επικράτειας. Η χώρα μας έχει πολλά vegan groups. Τι λαμβάνει χώ- ρα σ’ αυτά; Συζητήσεις για προϊόντα, για εστιατόρια και ταβέρνες, ανταλλαγή συνταγών και ενημέρωση για τοπικές επιχειρήσεις που μπορεί να παράγουν κάτι εξέχον, κάτι ιδιαίτερο το οποίο αξί- ζει της προσοχής μας, ενώ, καμιά φορά, το όλο περιεχόμενο εμπλουτίζεται με συμβουλές και χρηστικές πληροφορίες για vegan γιατρούς, διαιτολόγους, για οικολογικά καταλύματα διακοπών και ούτω καθ’ εξής. Διαδραστικά meetings Η δυστυχής συγκυρία του κορωνο- ϊού έφερε κοινωνική αποστασιοποίηση και εγκλεισμό. Την ίδια στιγμή, όμως, μας έκανε να ψαχτούμε πολύ περισσό- τερο στο θαυμαστό κόσμο του διαδι- κτύου και να ανακαλύψουμε εργαλεία γνώσης τα οποία αγνοούσαμε μέχρι πρότινος. Οι πλατφόρμες βιντεοκλή- σεων έγιναν απαραίτητο εργαλείο για το γενικό πληθυσμό και οι vegans τις αξιοποιούν επαρκώς. Πέρα από την ιδιαίτερη συνθήκη μιας καραντίνας, οι vegans οργανώνουν τέτοιου εί- δους τηλεδιασκέψεις, γνωρίζονται μεταξύ τους, συνδιαλέγονται, μα- γειρεύουν παρέα, κάνουν παρέα, παρακολουθούν μαζί προγράμμα- τα ή μετέχουν σε webinars (ψηφια- κά σεμινάρια), όπου διάφορες προ- σωπικότητες συμμετέχουν με ομιλίες επί κάποιου εξειδικευμένου θέματος. Μέχρι και vegan λογοτεχνικές βραδιές έχουν διοργανωθεί μέσω Zoom. Ας τα πούμε από κοντά Στο εξωτερικό είναι πολύ διαδεδο- μένη η εφαρμογή για έξυπνα κινητά MeetMe. Σ’ αυτό το app, vegans οι οποί- οι μένουν στην ίδια πόλη γίνονται μέλη σε κάποια σχετική ομάδα, η οποία τους δίνει τη δυνατότητα να παρακολου- θούν τις τοπικές vegan εξελίξεις και Tο vegan κεφάλαιο που ανοίγει στη ζωή των ανθρώπων γίνεται η ευκαιρία και η αφορμή για το σχηματισμό ή τον εμπλουτισμό της κοινωνικότητάς τους.