Greek Vegan 12

38 TΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με βυσσινο 40 ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 41 SALTY "CARAMEL" χουρμάδων 42 ΜΑΦΙΝ ΛΕΒΑΝΤΑΣ 44 ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ 46 ΠΑΝΑΚΟΤΑ με σαλτσα φραουλας Ο Γιώργος Βαϊδάνης είναι επαγγελματίας μάγειρας από το 2008. Έγινε vegan το 2013. Ανέλαβε την κουζίνα στο "Τριβόλι" και στο "Bamboo Vegan", ενώ παράλληλα τα τελευταία χρόνια διδάσκει στο "ΙΕΚ ΣΒΙΕ" τους τομείς "Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική & Αρτοποιία" παρέα με την Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη, τον Σταύρο Καραγιλάνη, τον Alam Polash και φυσικά τον Νίκο Γαϊτάνο. Γιώργο Βαϊδάνη από τον vegan chef