Greek Vegan 12

• Γλυκάνισος (anise): Το ρόφημά του δι- ευκολύνει και τον τοκετό • Μαγιά μπίρας (brewer’s Yeast) ΤΡΙΓΩΝΈΛΛΑ Αποτελέσματα και παρενέργειες από τη χρήση του βοτάνου Η τριγωνέλλα ή μοσχοσίταρο ή Trigonella foenum-graecum (αγγλο- σαξωνική ονομασία fenugreek), όπως είναι το επιστημονικό της όνομα, εί- ναι ετήσιο φυτό που χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων τόσο στη διατροφή όσο και ως συστατικό βο- τανικών θεραπειών στην περιοχή της Ινδίας. Η τριγωνέλλα, παραδοσιακά, χρησι- μοποιήθηκε στις χώρες της Ινδίας για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος σε θηλάζουσες. Παρενέργειες Αλλεργική αντίδραση ιδιαίτερα σε άτομα με αλλεργία στα ρεβίθια, άσθμα, διάρροια, μετεωρισμός, υπογλυκαιμία, συριγμός, ασυνήθιστη οσμή του σώ- ματος, απώλεια συνείδησης έχουν πε- ριγραφεί κατά τη χρήση του βοτάνου. Δεν έχει ένδειξη κατά τη διάρκεια της κύησης και από γυναίκες που βρίσκο- νται σε αναπαραγωγική προσπάθεια, λόγω προαγωγής συσπάσεων μήτρας που προκαλεί το βότανο. ΓΑΪΔΟΥΡΆΓΚΑΘΟ Πιθανές παρενέργειες • Πεπτικές διαταραχές • Κνησμός • Πονοκέφαλος Αντενδείξεις Άτομα με διαβήτη καλό είναι να συμ- βουλεύονται το γιατρό τους, καθώς η λήψη συμπληρώματος ενδεχομένως να ρίξει τα επίπεδα σακχάρου στο αί- μα. Επιπλέον, δεδομένου ότι μπορεί να έχει οιστρογονική δράση, άτομα με ορμονικές διαταραχές είναι θεμιτό να σκεφτούν την αποφυγή του. ΓΛΥΚΆΝΙΣΟΣ Ο γλυκάνισος μπορεί, επίσης, να εί- ναι δυνητικά επιβλαβής σε άτομα με ορμονικά προβλήματα, όπως καρκινο- παθείς (καρκίνος του μαστού, καρκίνος της μήτρας, καρκίνος των ωοθηκών), άτομα με ενδομητρίωση και ινομυώμα- τα της μήτρας. Ο γλυκάνισος μπορεί, επίσης, να αλ- ληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, όπως αντισυλληπτικά χάπια, οιστρογό- να και ταμοξιφαίνη. ΜΑΓΙΆ ΜΠΊΡΑΣ Προφυλάξεις χρήσης Αν πάσχετε από διαβήτη πρέπει να γνωρίζετε πως η μαγιά μπορεί να μετα- βάλλει τις τιμές σακχάρου σας, με απο- τέλεσμα την απορρύθμισή του, ιδίως αν βρίσκεστε υπό αγωγή με ινσουλίνη. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει τη δρά- ση ορισμένων φαρμάκων, όπως κάποια αντικαταθλιπτικά και οπιοειδή αναλγη- τικά σκευάσματα. Σε γενικές γραμμές η λήψη μαγιάς μπίρας δεν ενέχει σοβαρές παρενέργειες. Μπορεί, όμως, να προ- καλέσει στομαχικές διαταραχές, υπερ- παραγωγή αερίων στο έντερο, φούσκω- μα και ημικρανίες. Επαγρυπνείτε για οποιαδήποτε αλλαγή στην υγεία σας. Αν βιώσετε ασυνήθιστα συμπτώματα, όπως πόνο ή σφίξιμο στο στήθος και το λαιμό ή δύσπνοια, διακόψτε τη λήψη της και αναζητήστε άμεσα ιατρική βοή- θεια. Τα συμπτώματα αυτά υποδεικνύ- ουν αλλεργική αντίδραση. Μεγάλη προσοχή Μη λάβετε, σε καμία περίπτωση, μα- γιά μπίρας αν πάσχετε από τη νόσο του Crohn, candida, ουρική αρθρίτιδα (ποδάγρα), πάσης φύσεως μυκητίαση, αλλεργία στην πενικιλίνη ή έχετε γενικά επιβαρυμένο ανοσοποιητικό σύστημα. Πέρα από τα φυτικά, υπάρχουν και τα φαρμακευτικά γαλακταγωγά. Τα συχνό- τερα χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά γαλακταγωγά είναι η μετοκλοπραμίδη και η δομπεριδόνη. Πριν από τη λήψη πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικό επαγ- γελματία Υγείας. Είναι σημαντικό τα πα- ραπάνω γαλακταγωγά να λαμβάνονται σε μικρότερες δυνατές δόσεις, για το μικρότερο δυνατό διάστημα, με παρα- κολούθηση του θεραπευτικού αποτελέ- σματος ή των πιθανών ανεπιθύμητων ενεργειών. «Η απόφαση να κάνεις παιδί είναι πραγματικά βαρυσήμαντη. Αποφασίζεις ν ’ αφήσεις την καρδιά σου να κυκλοφορεί έξω από το σώμα σου για πάντα». – Elizabeth Stone, Αμερικανίδα συγγραφέας 83