Greek Vegan

84 ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ και μπεσαμέλ τρούφας 85 ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ με σεϊτάν 86 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ με δαμάσκηνα και πουρέ γλυκοπατάτας 87 ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ με κιμά σόγιας 88 VEGAN ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 88 ΤΖΑΤΖΙΚΙ με γιαούρτι καρύδας 89 ΜΟΥΣΑΚΑΣ με κιμά σόγιας 90 ΦΙΛΕΤΑ σόγιας 91 ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ, παντζάρι και πράσο 92 ΦΑΧΙΤΑΣ ΜΕ ΣΕΪΤΑΝ 93 ΙΝΔΙΚΟ ΚΟΡΜΑ 94 ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑ 95 ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ 96 ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ 96 ΧΑΛΒΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ με στέβια 97 ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ με κρέμα κάστανο και φρούτα του δάσους ȫȰȨȿȬȰȹȥȾ Νίκου Γαϊτάνου και των μαθητών του* *Οι συνταγές που ακολουθούν πραγματοποιήθηκαν από τον Νίκο Γαϊτάνο και τους μαθητές του, σε δυο σεμινάρια της σχολής vegan μαγειρικής της ΣΒΙΕ. Το ένα σεμινάριο ήταν το «Eισαγωγή στη vegan μαγειρική» και το δεύτερο το «Fake meat». Αλμυρές & Γλυκές Συνταγές