Greek Vegan

84 ţŨűţũţŰť š΢ş űŭū Ũ΢Ūş 1. ŰƌƑŹƎƌƒƉƂ ƐƑƌ ƂƈžƆƙƈžƁƌ Ƒž ƉžƊƆ - ƑŹƎƆž ƇžƆ Ƒƌ ƐƇƙƎƁƌ ƌƈƙƇƈƄƎƌ ƉźƔƎƆ Ɗž žƓƒƁžƑƖƅƌƚƊ ƇžƆ Ɗž ƍŹƎƌƒƊ ƔƎƛ - Ɖž 2. ũƆƛƊƌƒƉƂ Ƒž ƉƆƐŹ ƉžƊƆƑŹƎƆž ƇžƆ Ƒƌ ƐƇƙƎƁƌ ƐƑƌ ƉƍƈźƊƑƂƎ žƊžƇžƑƂƚƌƒƉƂ ƐƂ źƊž Ɖƍƌƈ ƙƈž Ƒž ƒƈƆƇŹ ƀƆž ƑƌƊ ƇƆƉŹ ţŨűţũţŰť š΢ş űťū ŪŮţŰşŪţũ 3. ŰƂ źƊž ƇžƑƐžƎƌƈŹƇƆ ƃƂƐƑžżƊƌƒƉƂ Ƒƌ ƂƈžƆƙƈžƁƌ ƇžƆ ƎżƔƊƌƒƉƂ Ƒƌ žƈƂƚƎƆ ƐƑžƁƆžƇŹ žƊžƇžƑƂƚƌƊƑžƏ ƉƂ Ƒƌ ƐƚƎƉž ƉźƔƎƆ Ɗž ƌƉƌƀƂƊƌƍƌƆƄƅƂż ƉƂ Ƒƌ ƈŹƁƆ ŰƑƄ ƐƒƊźƔƂƆž ƍƎƌƐƅźƑƌƒƉƂ Ƒƌ ƀŹƈž ƐƙƀƆžƏ ƐƂ ƐƑžƅƂƎŻ ƎƌŻ žƊžƇžƑƂƚƌƊƑžƏ ƁƆžƎƇƛƏ ŪƙƈƆƏ ſŹƈƌƒƉƂ ƙƈƌ Ƒƌ ƀŹƈž žƓŻƊƌƒƉƂ ƍŹƊƖ ƐƑƄ ƓƖƑƆŹ ƉźƔƎƆ Ɗž žƎƔżƐƂƆ Ɗž ƇƌƔƈŹƃƂƆ şƍƌƐƚƎƌƒƉƂ ƇžƆ ƍƎƌƐƅźƑƌƒƉƂ ƇžƆ Ƒž ƒƍƙƈƌƆƍž ƒƈƆƇŹ žƊžƇžƑƂƚƌƊƑžƏ ƇžƈŹ 4. ŰƑƎƛƊƌƒƉƂ ƐƂ źƊž ƑžƕŹƇƆ ƈżƀƄ ƉƍƂ - ƐžƉźƈ žƍƈƛƊƌƒƉƂ ƍŹƊƖ Ƒž ƈžƃŹƊƆž ƍƎƌƐƍžƅƛƊƑžƏ Ɗž ƉƄƊ žƓŻƐƌƒƉƂ ƇƂƊŹ şƍƈƛƊƌƒƉƂ ƍŹƊƖ žƍƙ Ƒž ƈžƃŹƊƆž ƑƌƊ ƇƆƉŹ ƇžƆ ſŹƃƌƒƉƂ žƍƙ ƍŹƊƖ žƇƙƉž ƈżƀƄ žƍƙ ƑƄƊ ƉƍƂƐžƉźƈ ţƍžƊžƈžƉſŹ - ƊƌƒƉƂ ŹƈƈƄ Ɖżž ƓƌƎŹ ƑƄ ƁƆžƁƆƇžƐżž ƛƐƑƂ Ɗž źƔƌƒƉƂ ƐƑƎƛƐƂƆƏ 5. ŰƇƂƍŹƃƌƒƉƂ ƉƂ ƈžƃŹƊƆž ƇžƆ ƐƑƎƛ - ƊƌƒƉƂ ƇžƆ ƑƄƊ ƒƍƙƈƌƆƍƄ ƉƍƂƐžƉźƈ ƍžƐƍžƈżƃƌƒƉƂ ƉƂ ƑƄƊ ƑƎƆƉƉźƊƄ ƓƎƒ - ƀžƊƆŹ ƇžƆ ƕŻƊƌƒƉƂ ƐƂ ƍƎƌƅƂƎƉžƐƉźƊƌ ƓƌƚƎƊƌ ƐƑƌƒƏ R& ƀƆž ƍƂƎżƍƌƒ ƈƂƍƑŹ ΛΑΖΑΝΙΑ με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ τρούφας Για 6 μερίδες Ųũ΢Ũş š΢ş űŭū Ũ΢Ūş ȏ ƀƎ ƈƂƒƇŹ ƉžƊƆƑŹƎƆž ƇƌƉƉźƊž ƐƂ ƈƂƍƑźƏ ƓźƑƂƏ ȏ ƊƑƌƉŹƑƂƏ ƈƆƖƉźƊƂƏ ƐƑƌ ƉƍƈźƊƑƂƎ ȏ ƐƇƂƈżƁž ƐƇƙƎƁƌ ȏ ƍƎźƃž ƅƒƉŹƎƆ ȏ ƍƌƑƄƎŹƇƆ ƈƂƒƇƙ ƇƎžƐż ȏ ƓƈƆƑƃ ƂƈžƆƙƈžƁƌ ȏ žƈŹƑƆ ƍƆƍźƎƆ ƇžƑŹ ſƌƚƈƄƐƄ Ųũ΢Ũş š΢ş űťū ŪŮţŰşŪţũ ȏ ƈżƑƎƌ ƀŹƈž ƐƙƀƆžƏ ȏ Ƈ Ɛ žƈƂƚƎƆ ƀƆž ƙƈƂƏ ƑƆƏ ƔƎŻƐƂƆƏ ȏ Ƈ Ɛ ƂƈžƆƙƈžƁƌ ȏ Ƈ Ɛ ƁƆžƑƎƌƓƆƇŻ ƉžƀƆŹ ȏ Ƈ ƀ ƈŹƁƆ ƑƎƌƚƓžƏ ȏ žƈŹƑƆ ƇžƑŹ ſƌƚƈƄƐƄ ŲŮŭũŭ΢Ůş Ųũ΢Ũş ȏ ƍžƇźƑƌ ƈžƃŹƊƆž ƔƖƎżƏ žƒƀƙ ȏ Ƈ Ɛ ƑƎƆƉƉźƊƄ ƓƎƒƀžƊƆŹ