Greek Vegan

109 ΩΜΟΦΑΓΙΚΉ ΜΟΎΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ Για 4 μερίδες ΠΡΆΣΙΝΟ ΞΎΠΝΗΜΑ ΔΡΟΣΙΆΣ Για 2 μερίδες ΥΛΙΚΑ • 2 αβοκάντο • 4 μπανάνες • 8 κ.σ. κοφτές ωμό κακάο σκόνη • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • 2 κ.σ. σιρόπι ρυζιού ή ζάχαρη καρύδας • ελάχιστο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πολύ εύκολο. Τα χτυπάμε όλα στο μπλέντερ, μέχρι να δέσουν σε μια ωραία υφή. ΥΛΙΚΑ • 1 κούπα φύλλα κέηλ • ½ κούπα μαϊντανό • χυμό από 1 λεμόνι • 3 χουρμάδες • 2 πράσινα μήλα, καθα- ρισμένα και κομμένα • 400ml νερό καρύδας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα χτυπάμε όλα στο μπλέντερ και γρήγορα εί- ναι έτοιμα για απόλαυση. «Το φαγητό μας είναι το φάρμακό μας και το φάρ- μακό μας είναι το φαγητό μας», Ιπποκράτης.