Greek Vegan

ΕΠΙΛΟΓΕΣ VEGAN ΠΡΩΙΝΌ 56 Αγαπημένα σημεία για να πάρεις τον καφέ σου και κάτι για να φας το πρωί! ΑΦΙΈΡΩΜΑ VEGAN ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΆ 88 Όχι μόνο υπάρχουν πλέον αρκετά πιστοποιημένα vegan απορρυπαντικά και καθαριστικά στην ελληνική αγορά, αλλά ταυτοχρόνως μπορούν να είναι προσιτά, αποτελεσματικά κι οικολογικά. Λαζάνια με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ τρούφας 84 Κοκκινιστό με σεϊτάν 85 Μανιτάρια με δαμάσκηνα και πουρέ γλυκοπατάτας 86 Κανελόνια με κιμά σόγιας 87 Vegan μαγιονέζα 88 Τζατζίκι με γιαούρτι καρύδας 88 Μουσακάς με κιμά σόγιας 89 Φιλέτα σόγιας 90 Ριζότο με σπαράγγια, παντζάρι και πράσο 91 Φαχίτας με σεϊτάν 92 Ινδικό κόρμα 93 Κέικ σοκολάτα μπανάνα 94 Κρέμα καραμελέ 95 Τσιζκέικ μανταρίνι 96 Χαλβάς πορτοκάλι με στέβια 96 Τσιζκέικ σοκολάτα με κρέμα κάστανο και φρούτα του δάσους 97 GreekVeganMagazine greekvegan_ Τι είναι η πιστοποίηση FSC; To Forest Stewardship Council (FSC) είναι ένας ανεξάρ- τητος, μη κερδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 1993 με σκοπό την προώθηση μιας περιβαλλοντικά κατάλληλης, κοινωνικά επωφελούς και οικονομικά βιώ- σιμης διαχείρισης των δασών του πλανήτη μας. Η πιστοποίηση FSC παρέχει τη σύνδεση μεταξύ υπεύθυνης διαχείρισης των δασών και της κατανάλωσης των προϊόντων που προέρχονται από αυτά (ξυλεία, χαρτί) επιτρέποντας στους καταναλωτές να αναγνωρίζουν υπεύθυνα προϊόντα δασοκομίας σε καταστήματα σε όλο τον κόσμο. πηγή: Βιβλίο Γραφικών Τεχνών http://graphicarts.gr/portal/showitem.php?artlid=7124 To «Greek Vegan» σέβεται το περιβάλλον και χρησιμοποιεί χαρτί με πιστοποίηση FSC 7 58 88 Σαλάτα Τέσσερα Κουαρτέτα 98 Σούπα μπρόκολο βελουτέ 99 Ρεβιθάδα Παραμυθάδα με Ρόδι 100 Σμούθι Όνειρο Γαία 101 Ρολό σε φύλλα κρούστας με ποικιλία μήλων 101 Δροσερή Σαλάτα Μπρόκολο & Εσπεριδοειδή 102 Σαλάτα Παντζάρι, Μήλο, Καρότο, με πορτοκάλι, λεμόνι & κολοκυθόσπορο 103 Βελουτέ σούπα παντζαριού με κρέμα κάσιους 10 Πένες με κρέμα κ βουρδισμένου ηλιόσπορου 10 Μπανάν Σ ούθι με μάκα 10 Μιλφ ιγ ε μους σοκολάτα 105 Burger από κιμ με φαγόπυρο, ρύζι & λαχανικά με ψωμί από dinkel 106 Κ ρότ , κράνμπερι, καρύδια με κρεμώδη βινεγκρέτ καρυδιού & λάιμ 107 Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού 108 Πράσινο Ξύπνημα Δροσιάς 109 Ωμοφαγική Μους σοκολάτας 109 Ψητά λαχανικά εποχής με κρέμα ψητού σκόρδου & λάιμ 110 Σαλάτα τραγανή & ζουμερή 111 Σούπα πατάτας βελουτέ με κομματάκια πατάτας, δεντρολίβανο και κέηλ 112 Πράσινη πρωτεΐνη Δίνει Δύναμη 113 Κρέμα αμυγδάλου με βατόμουρα 113 Vegan μαγειρίτσα 46 Σαλάτα με πλιγούρι 47 Ρεβιθοκεφτέδες με πικάντικη σάλτσα 48 Μανιτάρια Bourguignon με baby πατάτες φούρνου 49 Vegan τσουρέκι 50 Σούπα με καρότο, πατάτες και κόλιανδρο 51 Ρυζόπιτα 52 Σαλάτα αβοκάντο 53 Vegan Λαχματζούν 54 Vegan σις κεμπάπ 55 Δια χειρός Γιώργου Τσούλη 21 Συνταγές για τη Σαρακοστή από το Plant Kingdom ΑΝΑΤΡΟΦΉ VEGAN ΠΑΙΔΙΏΝ 76 Το να μεγαλώσεις ένα παιδί ως vegan σημαίνει ότι θα του δώσεις τις αρχές και τις αξίες που έχεις εσύ, πάνω στον τρόπο ζωής σου. ΕΡΕΥΝΑ VEGAN SUPERMARKETS 84 Υπάρχουν στην Ελλάδα; Μία έρευνα για το «vegan ράφι» στο σύνολο των supermarket της χώρας. 84 76 Vegan Vegan Vegan Περιεχόμενα Συνταγών