Greek Vegan

78 Η ΑΝΤΙΜΕΤΏΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΏΝ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΊΟ Vegan ΑΝΑΤΡΟΦΗ «Όσον αφορά το σχολείο, θα σας πω το εξής: με τον ίδιο τρόπο που θα εφο- διάσεις το παιδί σου για όλα τα θέματα που αφορούν τη διαφορετικότητά του, γιατί όλα τα παιδιά είναι διαφορετικά, είτε έχει να κάνει με τη θρησκεία, είτε με την εθνικότητα, είτε με την εμφάνιση, πολλά είναι τα πράγματα για τα οποία ένα παιδί μπορεί να δεχτεί bulling, θα το κάνεις και για το ότι είναι vegan. Από μικρή ηλικία συζητάμε για το πώς πρέ- πει εμείς να φερόμαστε στα άλλα παιδιά. Αυτό τους μαθαίνει ταυτόχρονα και τι απαιτήσεις πρέπει να έχουν κι αυτά από τους δικούς τους φίλους, γιατί κι αυτά αξίζουν την ίδια αντιμετώπιση και τον ίδιο σεβασμό. Ευτυχώς, δεν έχουν υπάρ- ξει περιστατικά bulling γύρω από το θέμα του βιγκανισμού. Αντιθέτως, οι φίλοι τους στο σχολείο, επειδή γνωρίζουν ότι τα παι- διά είναι vegan, φροντίζουν να φέρνουν vegan κεράσματα σε γενέθλια και γιορτές. Η διαφορετικότητα δεν είναι στίγμα. Η διαφορετικότητα είναι κάτι που το παιδί θα συναντήσει πολλές φορές στη ζωή του, τόσο στον εαυτό του όσο και στους αν- θρώπους γύρω του. Καλό είναι να μάθει να την υποστηρίζει και να νιώθει περήφα- νο για αυτή κι όχι να τη φοβάται ή να την κρύβει» , μας είπε η Μαίρη Καρπέτα. Μετά από λίγο, όμως, θυμήθηκε ένα περιστατικό που τελικά είχε αίσιο τέ- λος. «Πριν από δύο χρόνια, μια μητέρα έφερε για τα γενέθλια του παιδιού της τούρτα και πρόσφερε σε όλα τα παιδάκια. Ο Απόλλωνας είπε “όχι, ευχαριστώ, δεν τρώω”. Επέμενε να μάθει γιατί δεν τρώει. Της είπε ότι είναι vegan κι αυτή δεν γνώ- ριζε καν τη λέξη, οπότε δεν μπορούσε να καταλάβει τι ακριβώς συμβαίνει. Απλώς, είχε στενοχωρηθεί πάρα πο- λύ με το γεγονός ότι ένα παιδάκι στην τάξη δεν έκανε να φάει. Οπό- τε, άρχισε να τον π ι έ ζ ε ι “ κα ι τ ι είναι αυτά τα πράγματα και π ρ έ π ε ι ν α φας και δεν είναι σωστό κ ι ε φ ό σ ο ν στο προσφέ- ρω δεν πρέπει ν α π ε ι ς όχ ι ” . Και του είπε κατά λέξη, “πώς θα με- γαλώσεις, αν δεν φας τούρτα”. Ο Απόλλωνας γύρι- σε εκείνη την ημέρα από το σχολείο πο- λύ στενοχωρημένος κι αγχωμένος, γιατί του ασκήθηκε αυτή η πίεση. Για καλή μας τύχη, έτυχε να συναντήσω τη συγκε- κριμένη μητέρα την ίδια ημέρα το από- γευμα και το συζητήσαμε. Της εξήγησα τη διατροφή μας και τον λόγο που την κάνουμε και της είπα ότι δεν χρειάζεται να στενοχωριέται. Κι αν νιώθει άσχημα, μπορεί την επόμενη φορά να έχει ένα vegan κέρασμα. Υπάρχουν ζαχαροπλα- στεία που κάνουν vegan γλυκά και μπο- ρούν να τα απολαύσουν όλα τα παιδάκια και αν δεν είναι αυτό εφικτό, ακόμη και μία σοκολάτα υγείας είναι υπεραρκε- τή, για να μη νιώθει αδικημένο το παι- δί. Δύο χρόνια αργότερα, με ενημέρωσε ο Απόλλωνας ότι τα παιδιά της συγκε- κριμένης μαμάς, σε κάθε γιορτή και σε κάθε γενέθλια του φέρνουν vegan κέρα- σμα». Πάντα υπάρχουν άνθρωποι που, όταν δεν γνωρίζουν κάτι καλά, νιώθουν παράξενα και κάνουν ερωτήσεις, για να ικανοποιήσουν πε- ρισσότερο τη δική τους περιέργεια. Ακόμη δύο περιπτώσεις που της έχουν μείνει στο μυαλό, χωρίς όμως να έχουν νιώσει τα παιδιά άσχημα, είναι οι εξής: «Η Νεφέλη ήταν περίπου 10 χρονών, όταν κάποιος τη ρώτησε αν νιώθει άσχημα που δεν τρώει κρέας και αν θα ήθελε να δοκι- μάσει. Εκείνη του απάντησε “δεν έχω φάει ποτέ κρέας, δεν ξέρω πως είναι η γεύση, οπότε δεν μου λείπει”. Επίσης, ένας δά- σκαλος του Απόλλωνα τον είχε ρωτήσει: “Όταν μεγαλώσεις και θα μπορείς να επι- λέξεις μόνος σου, θα συνεχίσεις να είσαι vegan ή θα τρως τα πάντα” και αυτός του είπε “Δεν μου επιβάλλει κανείς να είμαι vegan, το κάνω γιατί το θέλω και όταν με- γαλώσω θα παραμείνω vegan”». Η Κρυσταλλίνα Παραμύθη μένει μόνιμα με τον 8χρονο Νηρέα στη Λή- μνο. Τους πετύχαμε στην Αθήνα για διακοπές και μας μετέφεραν κι αυτοί τη vegan καθημερινότητά τους. Ου- σιαστικά, μαζί ξεκίνησαν τον vegan τρόπο ζωής. «Πήρα την απόφαση μετά από αρκετό διάβασμα κι αφού είδα και κάποια ντοκιμαντέρ. Δεν ήθελα να στηρίζω τη βία κατά των ζώων. Αυτό έγινε πράξη, όταν απέκτησα τον γιο μου κι ήθελα να του διδάξω αυτή την ηθική. Το περιβάλλον μου, φυσικά, έφερε αντιρρήσεις σε αυτό το κομμάτι, αλλά τους εξήγησα ότι πρόκειται για ενημερωμένη επιλογή και πως δεν υπήρχε κίνδυνος. Παράλληλα, έβλεπα τον Νη- ρέα να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται κανονικά και όπως πρέπει. Επίσης, οι παιδίατροί του δεν είχαν κανένα θέμα, οπότε κι οι δικοί μου, μετά από ένα σημείο, το ξεπέρασαν» , τονίζει η κ. Παραμύθη. Παρά το γεγονός ότι είναι μια μικρή κοινωνία, κανένας φί- λος ή συμμαθητής του Νηρέα δεν τον έφερε ποτέ σε δύσκολη θέση. Πάντα οι φίλοι του προσέχουν να έχει κι ο Νηρέας το κέρασμά του και μάλιστα, στα τελευταία γενέθλια που ήταν καλεσμένος, η μαμά του εορτάζοντα είχε φτιάξει vegan τούρτα