Greek Vegan 4

Έρευνα Αγορά ς Vegan υλικά ζαχαροπλαστικής Γάλα Στην αγορά κυκλοφορούν πλέον όλο και περισσότερα φυτικά γάλατα, είτε εισαγόμενα είτε ελληνικής παραγωγής, με διαφορετική σύσταση, γεύση και θρεπτικά συστατικά (δείτε το σχετικό αφιέρωμα για τα φυτικά γάλατα). Ακολουθούν ενδεικτικά κάποιες από τις εταιρείες: VERO CEREAL Πρόκειται για προϊόντα της εταιρείας Μύλοι Κρήτης. Παράγονται στην Ελλά- δα κι έχουν ως βασικό συστατικό τη βρώμη, ένα δημητριακό ιδιαίτερα θρεπτικό αλλά δύσκολο στην επε- ξεργασία του. Η εταιρεία έχει αυτή τη στιγμή τρεις επιλογές σε ροφήματα: το απλό ρόφημα βρώμης, το ρό- φημα βρώμης με πορτοκάλι και μάνγκο και το ρόφημα βρώμης με κακάο και χαρούπι που φαίνεται να έχει κερδίσει την προτίμηση του κόσμου! Αξιοσημείωτο ότι η εταιρεία έχει τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης που ασχολείται ενεργά με τη δημιουρ- γία νέων vegan προϊόντων. Τα Vero Cereal θα τα βρείτε σε διάφορες αλυ- σίδες super market, όπως είναι ο Γαλαξίας, ο Μασούτης, τα SΙΝΚΑ κι ο Χαλκιαδάκης. Αν δεν μένετε σε μεγάλη πόλη, μπορείτε να τα προμηθευτείτε μέσω τοπικών εμπόρων που συνεργάζονται με την εταιρεία ή μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος www.delightsofcrete.gr ΔΕΛΤΑ Η εταιρεία ΔΕΛΤΑ προσφέρει πέντε διαφορετικές επιλογές σε 100% φυτικά ροφήματα από διαφο- ρετικών ειδών πρώτες ύλες. Ροφήματα αμυγδάλου: μπορείτε να βρείτε ρόφημα αμυγδάλου από 100% ελληνικά αμύγδαλα σε δύο εκδοχές, απλό και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ρόφημα φιστικιού: ρόφημα από 100% ελληνικά κελυφωτά φιστίκια. Ρόφημα βρώμης & 3 super σπό- ροι: πρόκειται για ένα ρόφημα από βρώμη, σουσάμι, ηλιόσπορο κι 100% ελληνικό κολοκυθόσπορο. Ρόφημα καρύδας: ρόφημα από φυ- σικό καρπό καρύδας. Τα φυτικά ροφήματα ΔΕΛΤΑ θα τα βρεί- τε σε πολλές μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως είναι τα ΑΒ Βασιλόπουλος, τα My Market κι ο Θανόπουλος. ΚΑΡΠΌΣ ΌΛΥΜΠΟΣ Η εταιρεία Όλυμπος έχει δημιουργήσει μία σειρά από 100% φυτικά προϊόντα με την επωνυμία ΚΑΡΠΟΣ, που παράγονται στην Ελλάδα κι έχουν ως πρώτη ύλη τους ξηρούς καρπούς. Ροφήματα αμυγδάλου: πρόκειται για ρόφη- μα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ρόφημα αμυγδάλου με φυσική γεύση, ρόφημα αμυγδάλου protein (ενισχυμένο με πρωτεΐνη αρακά) και ρόφημα αμυγδάλου με κακάο. Ροφήματα καρυδιού: υπάρχουν δύο επιλογές, ρόφημα καρυδιού σκέτο αλλά και με γεύση κακάο. Ρόφημα φιστικιού: ένα ιδιαίτερα αγαπητό για το κοινό ρόφημα από φιστίκι. Τα φυτικά ροφήματα της εταιρείας Όλυμπος μπορεί- τε να τα βρείτε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως είναι ο ΑΒ Βασιλόπουλος, το My Market, το Bazaar κι ο Θανόπουλος. Ακόμα, τις μικρές συ- σκευασίες (ρόφημα αμυγδάλου με κακάο και ρόφημα καρυδιού με κακάο) μπορείτε να τις βρείτε και στα περί- πτερα. ΒΙΤΑΜ Η εταιρεία Βιτάμ προ- σφέρει 3 εναλλακτικές σε φυτικά ροφήματα. Ρόφημα αμυγδάλου: ρόφημα με απαλή γεύση αμυγδάλου και χαμηλή περιεκτικότη- τα σε ζάχαρη. Ρόφημα σόγιας: αποτελεί καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Ρόφημα φουντούκι – κακάο. Τα φυτικά ροφήματα ΒΙΤΑΜ θα τα βρείτε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως είναι τα ΑΒ Βασιλόπουλος, τα My Market κι ο Κρητικός. 74