Greek Vegan 5

12 VEGAN News Βρείτε παλιότερα τεύχη του αγαπημένου σας περιοδικού δωρεάν σε επιλεγμένα καταστήματα! ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ για vegan αναγνώστες Δείτε εδώ τα καταστήματα VEGAN SOUVLAKI; VEGO! Το νέο street food place, που το μενού του επιμελήθηκε ο vegan Chef Νίκος Γαϊτάνος, ακούει στο όνομα Vego - Vegan Souvlaki και βρίσκεται στον Άγιο Δημήτριο. Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις ζωικές, όπως καλαμάκι και ναγκετς από βιολογική σόγια, γύρος από Τζακ φρουτ, κεμπάπ από αρακά, ηλιόσπορο και κόκκινα φασόλια! Επίσης, θα βρείτε πολλές χειροποίητες sauces που φτιάχνονται με βιολογικό γάλα σόγιας, όπως τζατζίκι, μαγιονέζα, πάπρικα, τυροσαλάτα και τυροκαυτερή. Οι πατάτες είναι σπιτικές και τηγανίζονται σε ηλιέλαιο ή χωρίς λάδι σε φριτέζες θερμού αέρα. Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται είναι βιολογικό έξτρα παρθένο, ψυχρής έκθλιψης. Στο Vego σερβίρεται φιλτραρισμένο νερό, ενώ και όλα τα φαγητά μαγειρεύονται με φιλτραρισμένο νερό. Μην νομίζετε όμως ότι θα μείνετε χωρίς γλυκάκι, καθώς στο Vego σας περιμένει λαχταριστό γαλακτομπούρεκο και εκμέκ κανταΐφι. Σημειωτέον, ότι υπάρχουν και προϊόντα με gluten Free επιλογές και φυσικά ολόκληρο το μενού είναι 100% plant based. DELIVERY: 2109764555. TAKE AWAY: Αϊδινίου 9, Άγιος Δημήτριος. (Κοντά στο μετρό)