Greek Vegan 5

13 ΣΤΟ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΊΟ ΤΑ JUST EGG; Η JUST, η start-up εταιρεία που δημιούργησε τα εναλλακτικά αυγά JUST Egg, σχεδιάζει την εισαγωγή της στο χρηματιστήριο. Ο CEO της εταιρείας, Josh Tetrick, αποκάλυψε προ ημερών ότι η JUST μπο- ρεί να εισαχθεί το επόμενο διάστημα στο χρηματιστήριο. Η οικονο- μική κρίση που προκάλεσε η πανδημία έβαλε αρχικά «φρένο» στους σχεδιασμούς της εταιρείας για την είσοδο στις αγορές, ωστόσο ο ρυθμός των πωλήσεων στη διάρκεια του lockdown διέψευσε τις αρ- χικές ανησυχίες. Εκτιμάται πως η εταιρεία θα έχει την απαιτούμενη κερδοφορία για μία τέτοια κίνηση πριν από το τέλος του 2021. Τα JUST Egg έχουν ως βασική πρώτη ύλη τη ροβίτσα που είναι είδος φασολιού. Τα εναλλακτικά αυγά είναι η κατηγορία τροφίμων που έχει προς το παρόν τη μικρότερη ανάπτυξη, σε σύγκριση με άλ- λα φυτικά τρόφιμα, ωστόσο έχει πλέον τον μεγαλύτερο ρυθμό εξέ- λιξης. Στις ΗΠΑ, οι πωλήσεις των εναλλακτικών αυγών αυξήθηκαν κατά 192%. Η JUST ερευνά τώρα τρόπους που θα ενισχύσουν την ποσότητα πρωτεΐνης και θα μειώσουν το κόστος παραγωγής. Να σημειωθεί πως πέρα από την JUST, που εξετάζει το ενδεχόμε- νο πώλησης μετοχών σε χρηματιστηριακές αγορές, άλλες εταιρείες φυτικών τροφίμων έχουν ήδη προχωρήσει σε αυτή την κίνηση με σημαντική επιτυχία. Η Beyond Meat που παρασκευάζει τα Beyond Burgers έγινε η πρώτη εταιρεία που εισήχθη στο χρηματιστήριο τον Μάιο του 2019. Οι μετοχές της συσσώρευσαν κέρδη 163% και από τα 25 δολάρια που ήταν η τιμή εκκίνησης, σήμερα η τιμή της μετοχής είναι στα 125 δολάρια. Σημαντικά κεφάλαια απορρόφησε κι η Very Good Food Company στον Καναδά, όταν μπήκε στο χρηματιστήριο τον περασμένο Ιού- νιο, καθώς οι μετοχές της σημείωσαν άνοδο 800% μέσα σε λίγες μέρες. Τέλος, κι η σουηδική εταιρεία Oatly, που έχει παρουσία στην αγορά των ΗΠΑ από το 2016, επεξεργάζεται την είσοδό της στο χρηματιστήριο.