Greek Vegan 5

Πίτες και προϊόντα ζύμης Φτάνουμε στην τελευταία κατηγορία φυτικών γρή- γορων γευμάτων, που αφορά πίτες και γενικότερα προϊόντα ζύμης. Η εταιρεία Vegan Trofeas διαθέτει καλτσόνε με φυτικά τυριά, σάλτσα τομάτας και λαχανικών. Επιπλέον, προσφέρει φαλάφελ σε ζύμη μπριός που ψήνονται ταυτόχρονα. Η εταιρεία Alfa έχει κι αυτή σειρά προϊόντων που είναι κατάλληλα για vegan διατροφή. Μεταξύ άλ- λων, παρουσιάζει το Κιχί σπανάκι, την Κασσιάτα Ζαγορίου με κρεμμύδι, πλιγούρι, πράσο και καρότο, την Τσαλακωτή Χορτόπιτα Πηλίου και τα Μίνι ρολά πατάτας. Επίσης, και η esti, εκτός από το εναλλακτικό κρέας, πρόσφατα πα- ρουσίασε και vegan πίτσα. Τέλος, υπάρχουν και τα spring rolls λαχανικών της Take Nikolopoulou, της εταιρείας που έχει τη Veganact, και σε αυτή την περίπτω- ση υπάρχει μεγαλύτε- ρη ασφάλεια για τη μη ύπαρξη επαφής των τροφίμων με ζωικά προϊόντα. FRY