Greek Vegan 5

63 Η εκτροφή ζώων είναι από τις σημαντικότερες ανθρωπογενείς πηγές ρύπανσης του περιβάλ- λοντος, καθώς αποτελεί βασική πηγή μόλυν- σης των υδάτων, εκπομπής αερίων του θερμοκηπίου κι ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Παγκοσμίως, κατά την κατεργασία και βαφή του δέρματος από βυρσοδεψικές επιχειρήσεις, εκλύονται ρυπογόνα υγρά απόβλητα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα, αμμωνία και βαρέα μέταλλα, όπως το χρώμιο, με ανυπολόγιστες συνέπειες για το περιβάλλον και την υγεία των εργαζομένων. Η ατμοσφαιρική ρύπανση από την επεξεργασία του δέρματος επιβαρύνει περαιτέρω το οικοσύστημα και τους εργασιακούς χώρους, με οσμές, εκπομπές αερίων, ατμούς, καπνό, σκόνες κι αιωρούμενα σωματίδια. Στερεά απόβλητα, όπως υπολείμ- ματα δερμάτων, μαλλιά ζώων και ξέσματα απο- σάρκωσης επιδεινώνουν το ήδη έντονο οικολο- γικό αποτύπωμα της βιομηχανίας. Συνολικά, η βιομηχανία δέρματος, για το μέγεθός της, είναι από τις πιο δαπανηρές βιομηχανίες κατασπατάλη- σης νερού παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένου του νερού που χρησιμοποιείται από την εκτροφή ζώων έως τη δέψη, τον χρωματισμό και το τελικό φινίρισμα του δέρματος. Πριν επιλέξετε κάποιο ένδυμα, είναι πολύ σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά την ετικέτα του, ώστε να εντοπίζετε τις αναγραφό- μενες πρώτες ύλες, να τις ξεχωρίζετε και, όπου χρειάζεται, να τις αποφεύγετε. Παρακάτω ακολουθεί ένας χρήσιμος οδηγός με τις πιο συνηθισμένες πρώτες ύλες ζωικής προέλευσης που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενδυμάτων. Περιβαλλοντικό κόστος της χρήσης ζώων ΟΔΗΓΌΣ ΠΡΏΤΕΣ ΎΛΕΣ ΑΠΌ ΖΏΑ Κάθε χρόνο, πάνω από ένα δισε- κατομμύριο ζώα δολοφονού- νται και γδέρνονται, για να μετατραπούν σε εμπορικά δερ- μάτινα προϊόντα. Αγελάδες, πρόβατα, γουρούνια, κατσί- κια, σκύλοι, γάτες, αλιγάτορες, φίδια, ζέβρες, καγκουρό, πόνυ και στρου- θοκάμηλοι είναι ορισμένα μόνο από τα ζώα που βιώνουν κάθε χρόνο τις τραγικές συνέπειες της αντικειμενοποίησής τους. Το δέρμα των ζώων χρησιμοποιείται πολύ συ- χνά σε μπουφάν, τζάκετ, παντελόνια, καθώς επίσης και ως διακοσμητική λεπτομέρεια σε πολλά ενδύματα. Μη σας ξεγελά ότι ένα προϊόν έχει οικονομική τιμή, γιατί πλέον στην αγορά υπάρχουν προϊόντα φτιαγμένα από δέρματα ζώων σε αρκετά χαμηλή τιμή. Αν στην ετικέτα ενός προϊόντος αναγράφε- ται ότι είναι φτιαγμένο από δέρμα ή δείτε το σύμβολο του δέρματος, καλύτερα να αποφύγετε τη χρήση του συγκεκριμένου προϊόντος. Εξ άλλου, το δέρμα είναι «φυσι- κό» μόνο στο ζώο που γεννήθηκε με αυτό. Δέρμα ζώων - Leather Be careFul what you wear