Greek Vegan 5

7 Η πολυεθνική αλυσίδα fast food McDonald’s ετοιμάζεται να παρουσι- άσει μία σειρά από φυτικά vegan γεύματα σε επιλεγμένες αγορές το 2021. Στο επίκεντρο θα βρίσκεται το vegan burger της εταιρείας που ακούει στο όνομα McPlant και θα περιέχει το μπιφτέκι της Beyond Meat. Παράλληλα, η αλυσίδα σχεδιάζει και γεύματα με εναλλακτικό κοτόπουλο και σάντουιτς πρωινού που θα κυκλοφορήσουν πιλοτικά σε κάποιες αγορές. Στο ίδιο μήκος κύματος και η Pizza Hut -η οποία αποχώρησε προσφάτως από την Ελλάδα- παρουσίασε δύο vegan πί- τσες, επίσης σε συνεργασία με την Beyond Meat. Οι νέες πίτσες ονο- μάζονται Beyond Pan Pizza και περιέχουν το λουκάνικο της Beyond Meat, φυτικό τυρί και λαχανικά σε δύο εκδοχές. Από την πλευρά των McDonald’s, o CEO της εταιρείας Chris Kempczinski τόνισε ότι το θέμα δεν είναι αν τα McDonald’s θα προ- σφέρουν vegan επιλογές, αλλά πότε. Σημείωσε ότι η καταναλωτική τάση για φυτικά τρόφιμα συνεχώς διογκώνεται. Τη νέα χρονιά, το φυ- τικό burger θα λανσαριστεί ταυτόχρονα σε αγορές όλου του πλανήτη. Σύμφωνα με αναλυτές, οι παραπάνω κινήσεις που προέρχονται από αλυσίδες κολοσσούς της μαζικής εστίαση διεθνώς δείχνουν ξε- κάθαρα πως το μέλλον βρίσκεται στα φυτικά τρόφιμα. Να σημειωθεί πως η Beyond Meat δημιούργησε σε συνεργασία με την McDonald’s το φυτικό μπιφτέκι που θα μπει στο McPlant, ενώ αρχικά η αλυσίδα fast food δεν αποκάλυψε την «πηγή» του προμηθευτή. Οι δύο εται- ρείες έχουν ήδη συνεργασία για τη δημιουργία του burger PLT που κυκλοφορεί στον Καναδά, όμως τώρα με το McPlant η συνεργασία αποκτά διεθνή χαρακτηριστικά. Ωστόσο, τέτοιου είδους ζητήματα δεν προέκυψαν στην περίπτωση της Pizza Hut, όπου η αλυσίδα από την αρχή ξεκαθάρισε πως οι νέες vegan πίτσες έχουν την «υπογραφή» της Beyond Meat, βάζοντας μάλιστα και το όνομα της εταιρείας στην ονο- μασία της πίτσας. Ο επικεφαλής της Pizza Hut, David Graves, τόνισε πως προκαλεί τους πάντες να δοκιμάσουν την Beyond Pan Pizza και να πουν αν έχει διαφορά από τις υπόλοιπες. Δήλωσε δε σίγουρος για την επιτυχία που θα έχουν οι δύο νέες vegan πίτσες της εταιρείας. McDONALD’S ΚΑΙ PIZZA HUT ΨΗΦΙΖΟΥΝ BEYOND MEAT Ο PHOENIX ΤΙΜΑ ΤΗΝ ΑΔΙΚΟΧΑΜΈΝΗ ΑΚΤΙΒΊΣΤΡΙΑ Ο βραβευμένος με Όσκαρ ηθοποιός κι ακτιβιστής, Joaquin Phoenix, συμμετείχε πρόσφατα σε διαμαρτυρία που πραγματοποιήθηκε σε φάρμα εκτροφής και σφαγείο χοίρων στο Οντάριο του Καναδά, όπου έχασε τη ζωή της η 65χρονη ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των ζώων, Regan Russell. Η Russell χτυπήθηκε από ένα φορτηγό του σφαγείου, την ώρα που έδινε νερό στα γουρούνια, τον περασμένο Ιούνιο. Ο Phoenix αποφάσισε να ενισχύσει με την παρουσία του τη διαμαρτυ- ρία που πραγματοποίησε η οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων, Toronto Pig Save, μαζί με τον σύζυγο της αδικοχαμένης Russell, προ- κειμένου να αποδώσουν φόρο τιμής στην ακτιβίστρια. «Είμαι εδώ για να τιμήσω τη Regan κι όλους τους ακτιβιστές που έχουν αφιερώσει τη ζωή τους, για να σταματήσει αυτή η αδικία» , δήλωσε ο ηθοποιός. Μετά τον θάνατο της 65χρονης τον Ιούνιο, ο Phoenix συμμετείχε σε πάνω από 100 εκδηλώσεις και διαμαρτυρίες που οργανώθηκαν, για να την τιμήσουν. Η Russell αγωνίστηκε σταθερά για τα δικαιώματα των ζώων από το 1979. «Η Regan Russell πέρασε τις τελευταίες στιγμές της ζωής της, δίνοντας βοήθεια σε ζώα που ποτέ δεν είχαν ένα ευγενικό ανθρώπινο άγγιγμα. Θα τιμήσουμε τον θάνατό της, συνεχίζοντας τον αγώ- να ενάντια στις αδικίες αυτού του κόσμου, συμμετέχοντας στα κινήματα για τα δικαιώματα των μαύρων, την προστασία των ιθαγενών πληθυσμών, τους αγώνες για την ισότητα της LGBTQ κοινότητας και την υιοθέτηση του vegan τρόπου ζωής» , δήλωσε ο ηθοποιός. Ο Joaquin Phoenix μίλησε και για πρόσφατο νόμο που ψηφίστηκε στον Καναδά κι απαγορεύει στους ακτιβιστές να κινηματογραφούν τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων στις φάρμες, κάνοντας λόγο για φίμω- ση. «Η τοπική κυβέρνηση του Οντάριο μπορεί να ψήφισε αυτό τον νόμο, αλλά εμείς δεν θα κάνουμε ποτέ πίσω» , τόνισε.