Greek Vegan 6

T ο πρώτο ντοκιμαντέρ μεγά- λου μήκους της Decipher Films παρουσιάζει με ανα- τριχιαστικό τρόπο πειράματα και δοκιμές που γίνονται σε ζώα. Επί- σης, με ουσιαστική ειλικρίνεια, βλέπουμε τις μαρτυρίες επιστη- μόνων και τεχνικών εργαστηρίων, που η ηθική τους έκανε να επιλέ- ξουν ένα διαφορετικό μονοπάτι, καθώς και τις συγκινητικές ιστο- ρίες των ζώων που έχουν δει και τις δύο πλευρές του κλουβιού. Το ντοκιμαντέρ έχει στόχο να φέ- ρει στην επιφάνεια τη συζήτηση σχετικά με τις δοκιμές σε ζώα, μέσω αυτών των σπάνιων εικό- νων και μαρτυριών. Ο παραγωγός της ταινίας, Robert Kenner, ρίχνει μια εν- δελεχή ματιά στο σύστημα παραγωγής τροφής και στο πόσο αυ- τό έχει αλλάξει τα τελευταία πενήντα χρόνια, υιοθετώντας όλο και χειρότε- ρες μεθόδους, προκειμένου να εξυπη- ρετήσει τη ζήτηση. Το ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει τις άγριες κι ανθυγιεινές συνθήκες της βιομηχανίας τροφίμων, μιας βιομη- χανίας που δε σέβεται την υγεία του καταναλωτή, την ασφάλεια των ερ- γαζομένων και το περιβάλλον, στο όνομα του κέρδους. Δεν είναι τυχαίο ότι συζητήθηκε πο- λύ και δέχθηκε τα πυρά μεγάλων πο- λυεθνικών εταιρειών του τομέα των τροφίμων, καμία από τις οποίες δε δέχθηκε να παραχωρήσει συνέντευξη στους δημιουργούς του. 56 Maximum Tolerated Dose - 2012 Food, Inc. - 2008 Τ ο ντοκιμαντέρ του Lee Fulkerson εξετάζει την παχυσαρκία, που έχει λάβει επιδημικές διαστάσεις και κοστίζει 120 δις δολάρια κάθε χρό- νο στις ΗΠΑ, και πώς μπορεί κάποιος, κάνοντας απλές αλλαγές στη διατροφή του, όχι μόνο να αποφύγει, αλλά και να θεραπεύσει μερικές από τις χειρότερες ασθένειες που τον ταλαιπωρούν. Ο τίτλος βασίζεται στην υπόθεση ότι εάν κάποιος είναι επιλεκτικός για το φαγητό που τοποθετεί στο πιρούνι του, μπορεί να αποφύγει το νυστέρι του χειρουργού. Το ντοκιμαντέρ, εκτός από τα επιστη- μονικά δεδομένα για την άμεση σύν- δεση της διατροφής με ζωικά τρόφιμα με τις χρόνιες παθήσεις, παρουσιάζει ανθρώπους που κατάφεραν να ανα- κτήσουν την καλή υγεία τους, χωρίς τη χρήση φαρμάκων κι επεμβάσεων, αλλά μόνο με το είδος της διατροφής που τους πρότειναν οι γιατροί τους. Στο ντοκιμαντέρ υποστηρίζεται ότι πολλές ασθένειες, όπως η παχυσαρκία, οι καρδιαγγειακές παθήσεις κι ο καρκί- νος, μπορούν να προληφθούν ή και να αντιμετωπιστούν με την κατανάλωση plant based διατροφής, αποφεύγοντας επεξεργασμένες τροφές και τρόφιμα από ζώα. Forks over Knives - 2011 Οι Ταινίες της Ντροπής! ΔΕΊΤΕ ΤΟ ΣΤΟ https://watchdocumentaries.com ΔΕΊΤΕ ΤΟ ΣΤΟ ΔΕΊΤΕ ΤΟ ΣΤΟ