Greek Vegan 6

ΔΙΚΑΙΟΣΎΝΗ ΓΙΑ ΤΗ REGAN RUSSELL 44 Ποια είναι η Regan Russell; Γιατί όλοι οι vegan ανά τον κόσμο πρέπει να μάθουν τ’ όνομά της; Σας δίνουμε όλες τις απαντήσεις, παρουσιάζοντας το πορτραίτο μιας γυναίκας που έχει τα χαρακτη- ριστικά σύγχρονης ηρωίδας. 44 περι ε χόμ ε να ΤΕΥΧΟΣ #6 • ΜΑΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ - ΜΑΪΟΣ 2021 ΑΦΙΈΡΩΜΑ PLANT-BASED «MEAT»! 62 Το εναλλακτικό κρέας ή «φυτικό» κρέας αποτελεί μία τάση στα φυτικά τρόφιμα που συνεχώς μεγαλώνει, γεγονός που αποδεικνύει πως υπάρ- χει ζήτηση. Ακόμα και στη χώρα μας, η διάδοσή του ήταν θεαματική. ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΊΑ 8 Νέα και ειδήσεις που μας ενδιαφέρουν ΝΈΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ 18 Ό,τι καινούργιο κυκλοφορεί στην αγορά VEGAN STORIES 20 Παρουσιάζουμε πρόσωπα και θέματα που ξεχωρίζουν. Σε αυτό το τεύχος: Ελένη Σεϊμένη - Τα 3 γουρουνάκια κι η καλή τους νεράιδα LAST PAGE 98 ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ! Το νέο νομοσχέδιο «για τα ζώα συντροφιάς και τα αδέσποτα ζώα» ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ Τι σας ώθησε να γίνετε vegan; Σύμφωνα με έρευνα του 2013, η οποία πραγματοποιήθηκε σε περίπου 8.000 vegans, ένα μεγάλο ποσοστό είπε ότι ο κύριος λόγος ήταν η παρακολούθηση ενός εκπαιδευτικού βίντεο, ταινίας ή ντοκιμαντέρ. Σας παρουσιάζουμε 25 φιλμ που κάθε vegan πρέπει να δει! 50 ΘΕΜΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ Οι Ταινίες της Ντροπής!