Greek Vegan 8

Seaspiracy τα συμπεράσματα τα οποία θα μπορούσαν σήμερα να εξαχθούν. Ένας δεύτερος αμφισβητούμενος ισχυρισμός είναι ότι τα πλαστικά καλαμάκια αντιπρο- σωπεύουν μόνο το 0,03% του πλαστικού που βρίσκεται στους ωκεανούς, στοι- χείο που βασίζεται σε μία άλλη μελέτη. Σε αυτήν γίνεται απλά μια εκτίμηση, ωστόσο σε κάθε περίπτωση οι ειδικοί συμφωνούν ότι είναι σίγουρα πολύ λιγότερα από τον όγκο των αλιευ- τικών εργαλείων που πετάγονται στους ωκεανούς. Επιπλέον στον δυτικό κόσμο, όπου ζουν οι περισσότεροι θεατές του «Seaspiracy», προτιμούν να απο- λαμβάνουν θαλασσινά σε ένα εστιατό- ριο παρά να τα μαγειρεύουν στο σπίτι. Ωστόσο, για πολλές φτωχότερες, λιγότε- ρο ανεπτυγμένες χώρες, τα θαλασσινά είναι απαραίτητα τόσο ως πηγή πρωτεΐνης όσο και ως εισόδημα. Η προτροπή λοιπόν του «Seaspiracy» για ένα μέλλον χωρίς θαλασσινά αποτυγχάνει να εξετάσει λεπτομερώς τους περιθωριοποιημένους ανθρώπους, που θα επηρεαστούν από ένα τέτοιου είδους κίνημα, αναφέρει το BBC. Σε κάθε περίπτωση, η ανάδειξη της πολυπλοκότητας, της σημασίας και του μεγέθους που μπορεί να έχουν οι επιπτώσεις της υπεραλίευσης, η συγκέντρωση του ενδιαφέροντος, η έναρξη πιο ουσιαστικών συζητήσεων πάνω στο θέμα παγκοσμίως και εντέλει η δράση για την καταπολέμησή της είναι αντικειμενικά θετικές. Το αν ο καθένας μας θα ξαναφάει ψάρι παραμένει ένα θέμα υποκειμενικό και προσωπικό, την απάντηση του οποίου θα πρέπει να αναζητήσουμε μέσα μας. Οι απαντήσεις έμοιαζε να υπάρχει πραγματι- κή ανάγκη να «ψαρευτούν», διότι φάνηκε να είναι κάθε άλλο παρά εύκολα προσβάσιμες. Τα προβλήματα που θίγονται ξεπερνούν το θέμα της ρύπανσης του περιβάλλοντος και αγγίζουν πια τις ίδιες τις ζωές των αν- θρώπων και των ζώων. Μάλιστα τα ζώα είναι επιστημονικά απο- δεδειγμένο ότι διαθέτουν υποδοχείς πόνου, νιώθουν και βιώνουν τον πόνο δηλαδή, ενώ ο οργανισμός τους σε πολλές περιπτώσεις είναι διαμορφωμένος έτσι ώστε να μπορούν να αντιληφθούν ακόμα και την παραμικρή κίνηση στα ρεύματα του νερού. Τα τοξικά βαρέα μέταλλα βρίσκονται μέσα στα ψάρια, ενώ τα ύδατα αποτελούν την πιο συμπυκνωμένη σε ρύπους μορφή, λόγω της λεγόμενης βιοσυσσώρευσης. Τα δεδομένα αυτά δυστυχώς συντελούν στο να επισκιά- ζονται τα θρεπτικά στοιχεία των ψαριών, κά- νοντας όλους μας να αναφωνούμε ότι «δεν φάμε ποτέ ξανά ψάρι». Το κύμα της αμφισβήτησης σχετικά με τα δεδομένα που παρουσιάζει το «Seaspiracy» Ένα από τα χαρακτηριστικότερα παραδείγματα των αντιδράσεων και της αμφισβήτησης που έχει προκα- λέσει η προβολή του «Seaspiracy» στο Netflix είναι ένα άρθρο του «Forbes», στο όποιο η αρθρο- γράφος Liz Allen υποστηρίζει ότι το ντο- κιμαντέρ αποτελεί ένα παζλ φτιαγμένο από ψεύδη και ανακρίβειες, συντείνο- ντας σε ένα είδος οργής απέναντί του. Όπως η ίδια γράφει, πολλοί θε- ατές… τσιμπούν το δόλωμα και ανακοινώνουν σχέδια να ακολου- θήσουν το άτυπο κάλεσμα της ταινίας και να σταματήσουν να τρώνε ψάρια. Επισημαίνει μάλιστα ότι το «Seaspiracy» παραθέτει τις πληροφορίες με πολύ γρήγορο ρυθμό για να μην μπορέσει ο θεατής να τις κατανοήσει πλήρως, πόσω μάλλον να προβεί σε μια κριτική αξιολόγηση. Επίσης, σύμφωνα με την άποψή της, το «Seaspiracy» εμφάνισε μια σειρά από μη κερδο- σκοπικούς οργανισμούς με δυσμενή τρόπο και έτσι ίσως η δημοτικότητά του να υπονομεύσει την υποστή- ριξη για την προστασία των ωκεανών, άρα και τον ίδιο του τον σκοπό. Μια παραπλανητική αφήγηση, όπως λέ- ει, μπορεί ακόμη να υπονομεύσει την εμπιστοσύνη των ανθρώπων στους οργανισμούς προστασίας των ωκεα- νών καθώς και στην επιστήμη, στην οποία βασίζουν τις προσπάθειές τους. Αλλά και το BBC έχει συντάξει έναν αναλυτικό «κατά- λογο» για το κατά πόσο αληθεύουν τα δεδομένα που παραθέτει το «Seaspiracy». Μεταξύ άλλων, επεξεργάζε- ται τον ισχυρισμό ότι οι ωκεανοί θα είναι «ουσιαστικά άδειοι» έως το 2048, λέγοντας ότι προέρχεται από μια μελέτη του 2006 που δεν συμπίπτει απαραίτητα με 72 Ούτε και η ιχθυοκαλλιέργεια είναι τόσο αθώα όσο φαίνεται, μια και η ρύπανση εξακολουθεί να περνά στον οργανισμό των ψαριών, ενώ δεν είναι λίγες και οι νόσοι που συνεχώς τα απειλούν. 1. ΣΤΡΟΦΉ ΣΕ ΜΙΑ VEGAN ΔΙΑΤΡΟΦΉ 2. ΕΠΙΒΟΛΉ ΘΑΛΆΣΣΙΩΝ ΠΕΡΙΟΧΏΝ ΑΠΑΓΌΡΕΥΣΗΣ ΑΛΙΕΊΑΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΎΟΝΤΑΣ 30% ΤΩΝ ΩΚΕΑΝΏΝ ΜΑΣ ΜΈΧΡΙ ΤΟ 2030 3. ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΌΣ ΤΩΝ ΕΠΙΔΟΤΉΣΕΩΝ ΑΛΙΕΊΑΣ (ΤΡΕΧΌΝΤΩΣ 35 ΔΙΣ ΔΟΛΆΡΙΑ ΤΟ ΧΡΌΝΟ) TI ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ Η αλιεία εξοντώνει το 90% των μεγάλων ψαριών σε όλο τον κόσμο Η αλιεία είναι η μεγαλύτερη απειλή για την θαλάσσια ζωή Κάθε χρόνο θανατώνονται 300.000 δελφίνια και φάλαινες εξαιτίας της αλιείας Η αλιεία σκοτώνει 30.000 καρχαρίες κάθε ώρα

RkJQdWJsaXNoZXIy Mjg5NDY=