Greek Vegan 9

Η Caesar’s είναι μία από τις πιο δη- μοφιλείς σαλάτες του κόσμου! Η νέα VEGAN εκδοχή της από τον Φρεσκούλη δε θα μπορούσε να λείπει από τη σειρά Σαλάτες-Γεύματα, που ακολουθεί τους γρήγορους ρυθμούς μίας νέας γενιάς απαιτητικών καταναλωτών που αναζη- τούν γεύση, υγεία και απόλαυση χωρίς να περνούν ώρες στην κουζίνα. Πλέον μαζί με την VEGAN quinoa ο Φρεσκού- λης προσφέρει ακόμη μία ισορροπη- μένη απολαυστική πρόταση και στους χορτοφάγους. Caesar’s VEGAN: Άισμπεργκ, μαρούλι, τοματίνια, πρωτεΐνη σόγιας, φυτικό τυρί, Caesar’s vegan dressing Quinoa VEGAN: Μαρούλι, λόλα κόκκινη, εσκαρόλ, δυόσμος, τοματίνια, κινόα, σταφίδες, cranberries, αμύγδαλα, Citrus Dressing με λάδι τρούφας. Όπως όλα τα Super Bowls του Φρε- σκούλη, το Super Bowl με πλιγούρι και cranberries σημαίνει «Υγεία εν κινή- σει» και «Απόλαυση επί τόπου». Είναι ιδανική επιλογή για πολυάσχολους αν- θρώπους που δε συμβιβάζουν τις απαι- τήσεις τους για ευεργετικές και νόστιμες γεύσεις. Αποτελεί όμως, και μία καινού- ρια έμπνευση για όσους πίστευαν μέχρι σήμερα, ότι είναι δύσκολο να θρέφεσαι νόστιμα και υγιεινά, όταν δε βρίσκεσαι σπίτι. Ο τρόπος για να το απολαύσει ο κα- ταναλωτής είναι απευθείας μέσα από το μπολ, περιχύνοντας το περιεχόμενο με το dressing, κλείνοντας το καπάκι και κου- νώντας για λίγο σαν shaker, ώστε να πάει το dressing παντού. Η μερίδα είναι ατομι- κή και μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα, καθώς τροφοδοτεί τον οργανισμό με όσα χρειάζε- ται, για να συνεχίσει τη δράση. Μέλη της οικογένειας των ξη- ρών καρπών και φρούτων, όπως τα πολύτιμα αμύγδαλα και τα θαυματουργά cranberries έχουν πάρει τη θέση τους μέσα σε αυτό το σούπερ απολαυστικό μπολ γεύσης και θρέψης. Συστατικό ήρωας βέβαια, αυτής της σύνθεσης είναι το πλιγούρι, βασικό δημητριακό της Μεσογειακής διατροφής, που απογειώνει τη βιολογική αξία του γεύματος. Την πρωτότυπη και προσεκτικά επιλεγμένη σύνθεση των υπερτροφών συμπληρώνει ένας ωραίος συνδυασμός λαχανικών: καρότα μαζί με ολόφρεσκο μαρούλι και τραγανό iceberg, πλούσια και τα δυο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το χορτοφαγικό vegan ranch dressing από πράσινα μυρωδικά και βότανα, γάλα φυτικής προέλευσης, χορτοφαγική μαγιονέζα, σκόρδο και ξίδι κάνει τη σύνθεση ακόμα πιο λαχταριστή. ΞΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ