Basic HTML Version
Οι κηπουροί του MEGA
75
ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ
«Ιδιαίτερη» φύτευση
στον κήπο με γλάστρα
Οι ρίζες του δυόσμου απλώνουν πολύ και μπορεί να «πνίξουν» τα
γειτονικά φυτά του. Γι’ αυτό και όταν το φυτεύουμε σε γλάστρες ή
παρτέρια μαζί με άλλα φυτά, μπορούμε να κάνουμε ένα κολπάκι για να
μην έχουμε πρόβλημα. Βάζουμε το δυόσμο μαζί με το γλαστράκι του
στο χώμα, αλλά χωρίς τον πάτο του. Πιο αναλυτικά, για να φυτέψουμε
δυόσμο με αυτό τον τρόπο:
Χαρακτηριστικά
Είναι «βολικό» φυτό, αφού δεν έχει
ιδιαίτερες απαιτήσεις στην καλλιέρ-
γειά του. Αντίθετα, ανταμείβει πλου-
σιοπάροχα με την ομορφιά του, το
άρωμά του, τις ευεργετικές ιδιότητές
του και τις άπειρες χρήσεις του στην
κουζίνα – και όχι μόνο! Τα φύλλα του
δυόσμου είναι πράσινα, με ωοειδές
σχήμα, οι βλαστοί του έχουν τετρά-
γωνη διατομή, ενώ τα άνθη του είναι
μικρά, μοβ ή μπλε χρώματος. Ανθίζει
από το Μάιο μέχρι το Σεπτέμβριο. Το
ύψος του κυμαίνεται από 30 εκ. έως
50 εκ., αλλά σε ορισμένες περιπτώ-
σεις μπορεί να φτάσει ακόμη και τα
80 εκ. Μαζεύουμε δυόσμο όλο το
χρόνο, διατηρώντας τον πάντα φρέ-
σκο σε μία γλάστρα ή μπορούμε να
τον αποξηράνουμε και να τον φυλά-
ξουμε σε ένα βάζο.
s
Πάντα καταναλώνουμε όλα τα βότα-
να με μέτρο. Το αιθέριο έλαιο του
δυόσμου μπορεί να προκαλέσει αλ-
λεργική αντίδραση. Δεν το χρησιμο-
ποιούμε ποτέ σε βρέφη.
s
Οι Αρχαίοι Έλληνες έτριβαν με φύλ-
λα δυόσμου το τραπέζι τους πριν κα-
θίσουν να φάνε.
s
Για να διατηρήσετε τα όσπριά σας
χωρίς ζωύφια, μπορείτε να τα απο-
θηκεύσετε σε σκεύος με φύλλα δυό-
σμου ή μέντας.
s
Οι παππούδες συνήθιζαν να κόβουν
μία κορυφή και να τη βάζουν στο
τσεπάκι τους.
INFO
1
Ανοίγουμε λάκκο φύτευσης λίγο
μεγαλύτερο από τη γλάστρα του
φυτού.
2
Αφαιρούμε με μαχαίρι ή κοπίδι
τον πάτο της γλάστρας.
3
Τοποθετούμε το φυτό μαζί με το
γλαστράκι του χωρίς πάτο, στο
κέντρο του λάκκου.
4
Σκεπάζουμε με χώμα, για να
κλείσουμε το λάκκο.
5
Πατάμε το χώμα, ώστε το φυτό
να κάτσει καλά.
6
Ποτίζουμε καλά το φυτό μας.
1
2
3
4
5
6
Ο δυόσμος, όπως και τα περισσό-
τερα αρωματικά, δεν αντιμετωπίζει
σοβαρές προσβολές από εχθρούς
και ασθένειες. Όταν διαπιστωθεί οποιοδή-
ποτε πρόβλημα, τότε εύκολα μπορεί να
αντιμετωπιστεί με τα γνωστά οικολογικά
σκευάσματα που έχουμε δείξει στο «Για-
τρό των φυτών».
TIP