Basic HTML Version
Οι κηπουροί του MEGA
57
Είδη εδαφών
Το χώμα αποτελείται από:
• Άργιλο
• Ιλύ
• Άμμο
Το υλικό που βρίσκεται σε μεγαλύτερη ανα-
λογία από τα τρία (άργιλο, ιλύς και άμμο)
δίνει και το όνομα στον εκάστοτε τύπο χώ-
ματος. Για παράδειγμα, ένα χώμα που πε-
ριέχει μεγάλη ποσότητα αργίλου θα ονομα-
στεί αργιλώδες. Όμως, το έδαφος δεν απο-
τελείται μόνο από αυτά τα συστατικά. Απο-
τελείται και από οργανική ύλη, νερό και αέ-
ρα. Μία συνηθισμένη αναλογία στα εδάφη
είναι:
• 45% ανόργανο υλικό (άργιλος, ιλύς, άμμος
ή και διάφορα άλλα πετρώματα)
• 25% νερό
• 25% αέρας
• 5% οργανική ύλη και μικροοργανισμοί
Είδη χώματος
1. Αμμώδες χώμα
• Έχει χρώμα κίτρινο, είναι ελαφρύ και πο-
ρώδες.
• Επιτρέπει τη διέλευση του νερού.
• Δουλεύεται πολύ εύκολα.
• Δεν συγκρατεί καμία θρεπτική αξία.
2. Αργιλώδες χώμα
• Έχει χρώμα κόκκινο, είναι βαρύ και συμπυ-
κνωμένο.
• Πλημμυρίζει γρήγορα από το νερό και δεν
απορροφά γρήγορα.
• Σε ξηρό καιρό γίνεται σκληρό σαν τσιμέ-
ντο.
• Κολλά πάνω στα εργαλεία όταν είναι λα-
σπωμένο.
3. Μικτό χώμα
Είναι συνδυασμός των προηγούμενων, με συ-
στατικά και στοιχεία σε ισορροπία.
Ιδανική σύσταση χώματος
Δεν υπάρχει καλή και λιγότερο καλή σύστα-
ση για το χώμα που χρησιμοποιούμε. Αυτό
εξαρτάται από τη χρήση που θέλουμε να
κάνουμε. Υπάρχουν φυτά τα οποία έχουν
ευαίσθητες ρίζες στην υγρασία, άρα θέλουν
και χώμα με καλή στράγγιση, που να μη συ-
γκρατεί περίσσεια νερού. Αυτό σημαίνει ότι
το ποσοστό της άμμου θα πρέπει να είναι
αυξημένο σε σχέση με αυτό της αργίλου.
Σημαντικό ρόλο, φυσικά παίζουν και τα θρε-
πτικά συστατικά που το εμπλουτίζουν και
παρέχονται στα φυτά που είναι απαραίτητα
στην ανάπτυξή τους. Μία ενδεικτική σύστα-
ση είναι:
• Άμμος 50-60%
• Ασβέστιο 10%
• Άργιλος 20-30%
• Χούμος 5%
ΚΟΛΠΑΚΙ
Αν θέλετε να δείτε τι χώμα έχετε
στον κήπο σας, απλώς υγράνετε το χώμα
και τρίψτε το ανάμεσα στα δάχτυλά σας.
Εάν γλιστράει από τα χέρια σας είναι αμμώ-
δες. Αν μπορείτε να το ζυμώσετε σε κυλιν-
δρικό σχήμα τότε είναι αμμο-πηλώδες. Αν
το σχήμα είναι ακανόνιστο και μακρόστενο,
τότε έχετε πηλώδες.
Η σημασία του χώματος
στα φυτά
Γιατί όμως τόσο σημαντικό το χώμα για την
ανάπτυξη των φυτών μας; Οι σημαντικότεροι
λόγοι είναι οι εξής:
1. Προσφέρει μηχανική στήριξη και αποτελεί
το υπόστρωμα για να αναπτυχθούν οι ρί-
ζες που θα στηρίξουν το υπέργειο μέρος.
2. Συγκρατεί νερό και αέρα που χρειάζονται
τα φυτά.
3. Μέσα του ζουν άπειροι μικροοργανισμοί,
που μετατρέπουν τα νεκρά φυτικά και ζωι-
κά υλικά σε στοιχεία άμεσα αφομοιώσιμα,
ώστε να μπορέσουν οι ρίζες να τα απορ-
ροφήσουν πιο εύκολα.
4. Τέλος, στο χώμα τα φυτά βρίσκουν και
όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά,
όπως είναι το άζωτο (Ν), ο φώσφορος (Ρ),
το κάλιο (Κ), το ασβέστιο (Ca), ο χαλκός
(Cu), ο σίδηρος (Fe), το μαγνήσιο (Mg), το
νάτριο (Na), το χλώριο (Cl) κ.ά.
Τα θρεπτικά
στοιχεία
στο χώμα
Το γεγονός ότι ένα χώμα εί-
ναι πλούσιο σε θρεπτικά συ-
στατικά δεν σημαίνει ότι αυτά
είναι ανεξάντλητα. Απόδειξη
αποτελεί ότι το φυτό μετά
από κάποιο χρονικό διάστημα
εξασθενεί, εάν δεν αναπλη-
ρωθούν τα απαραίτητα στοι-
χεία. Στη φύση υπάρχουν μη-
χανισμοί που εμπλουτίζουν
ξανά το έδαφος με αυτά τα
συστατικά και διατηρείται η
ισορροπία, αλλά είναι αρκετά
αργοί. Αναλαμβάνουν δράση
τα σκουλήκια και οι διάφοροι
μικροοργανισμοί. Πεσμένα
φύλλα, νεκρές ρίζες, περιτ-
τώματα ζώων και καρποί
αποσυντίθεται με τη βοήθειά
τους και έτσι το χώμα
εμπλουτίζεται με ένα και-
νούργιο στρώμα οργανικού
χώματος που ονομάζεται…
χούμος.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Δεν είναι όλα τα
σκουλήκια ωφέλιμα!
Ο σημαντικότερος απ’ όλους
τους οργανισμούς, που πρέ-
πει να χαρεί κάποιος εάν τον
δει στον κήπο του, είναι ο
γαιοσκώληκας. Πρόκειται για
το κλασικό καφέ σκουλήκι,
με τους δακτυλίους γύρω
γύρω στο σώμα του. Δου-
λειά του είναι να ανακατεύει
και να αερίζει το χώμα. Έτσι,
ανακατεύεται με την οργανι-
κή ύλη και γίνεται ο χούμος.
Ο χούμος είναι πολύ χρήσι-
μος για δύο κυρίως λόγους:
1. Βελτιώνει τη σύσταση του
εδάφους.
2. Το εμπλουτίζει με θρεπτι-
κά στοιχεία, τα οποία εί-
ναι απαραίτητα για την
ευρωστία του φυτού.