Basic HTML Version
H Μύθος Ζυθοποιία, με μήνυ-
μα «Γεύσου την επανάσταση»
και ένα άκρως εντυπωσιακό
περίπτερο, συμμετείχε στην 7η
έκθεση HO.RE.CA. Φέτος η
μπίρα είχε την τιμητική της,
αφού στο πλαίσιο της έκθεσης
πραγματοποιήθηκε το 1ο Φε-
στιβάλ Μπίρας.
Το κοινό της έκθεσης που επι-
σκέφθηκε το περίπτερο της
Μύθος Ζυθοποιίας είχε την ευ-
καιρία να δοκιμάσει ευρεία
γκάμα των προϊόντων της και
να γνωρίσει από κοντά τις μπί-
ρες της εταιρείας, καθώς και
τους ανθρώπους που δουλεύ-
ουν σε αυτήν.
Αυτό όμως που πραγματικά
κέρδισε τις εντυπώσεις του
κοινού και απέσπασε ιδιαίτερα
θετικά σχόλια, αλλά και μεγά-
λο επιχειρηματικό ενδιαφέρον,
ήταν η παρουσίαση από τη Μύ-
θος Ζυθοποιία της νέας πρω-
τοποριακής τεχνολογίας του
DraughtMaster, μίας παγκό-
σμια πατενταρισμένης καινοτο-
μίας που αλλάζει τα δεδομένα
στην εγχώρια αγορά μπίρας
και προσφέρει μία ξεχωριστή
και συγχρόνως οικολογική
πρόταση στον τομέα του
draught.
Πρόκειται για μία επαναστατι-
κή τεχνολογία, όπου η μπίρα
σερβίρεται χωρίς προσθήκη
διοξειδίου του άνθρακα και
στο οποίο χρησιμοποιούνται
μίας χρήσης (one–way) ελα-
φριά 20λιτρα ανακυκλώσιμα
πλαστικά βαρέλια.
Το νέο σύστημα είναι πολύ
απλό τόσο στη χρήση όσο και
στην τοποθέτησή του, ενώ πα-
ράλληλα παρέχει φρέσκια μπί-
ρα κάθε φορά, παρατείνοντας
τη διάρκεια ζωής του προϊό-
ντος έξι φορές περισσότερο
από το παραδοσιακό σύστημα
draught.
Η καινοτομία του έγκειται στη
χρήση συμπιεσμένου αέρα και
όχι διοξειδίου του άνθρακα,
όπως γινόταν μέχρι σήμερα,
ενώ τα μίας χρήσης βαρέλια
απαλλάσσουν τους ιδιοκτήτες
χώρων εστίασης και καφέ από
την ανάγκη αποθήκευσης των
κενών βαρελιών.
Επιπλέον, το νέο σύστημα πα-
ρέχει τη δυνατότητα αυτόμα-
του καθαρισμού, χωρίς καμία
απώλεια προϊόντος, όπως γινό-
ταν μέχρι σήμερα, μειώνοντας
ταυτόχρονα το κόστος συντή-
ρησης.
http://www.mythosbrewery.gr/
Δυναμικό «παρών» της
Μύθος Ζυθοποιίας
στην 7η HO.RE.CA.