FOOD
Service
39
έρευνα αγοράς
air-o-steam Touchline 10 GN 1/1
n
Ασύγκριτη εμπειρία, αξιοπιστία
n
60
χρόνια ιστορία
n
Τεχνολογία Touchline
n
Αυτόματο ψήσιμο
n
Προγραμματιζόμενο ψήσιμο
n
Παραδοσιακό ψήσιμο
n
HACCP
n
Food Safe Control
n
Πιστοποίηση Gastec
n
Αυτόματα προγράμματα πλύ-
σης (και ένα «πράσινο»)
n
Αισθητήρας Lambda
n
Ομοιόμορφο Ψήσιμο
n
Δεν χάνουν βάρος τα ψητά
(
LTC)
n
Πλούσια γκάμα βοηθητικών
εξαρτημάτων
ΕΛΕΚΤΡΟΛΟΥΞ ΕΛΛΑΣ ΑΕ-Professional
Ψυγείο θάλαμος διπλής θερμοκρασίας
120
εκ.
n
Ανοξείδωτη κατασκευή
n
Εργονομικός σχεδιασμός
n
Με τέσσερις ανοιγόμενες
πόρτες με αυτόματο κλείσιμο
και στρογγυλεμένες γωνίες
n
Με ρυθμιζόμενες σχάρες
n
Ψηφιακό θερμόμετρο/θερ-
μοστάτη
n
Αυτόματη απόψυξη
n
Κυκλοφορία ψύξης με ανε-
μιστήρα (βεβιασμένη)
n
Με ρόδες για εύκολη μετα-
φορά
n
Υψηλής πυκνότητας πολυ-
ουρεθάνης για την μέγιστη
θερμομόνωση
n
Με κομπρέσορ υψηλής
απόδοσης ASPERA
n
Ανεμιστήρας ταχείας ψύξης
n
Χερούλι πόρτας με εσοχή για μεγαλύτερη εργονομία
n
Εσωτερικά με υγειονομικές γωνίες κατάλληλες για HACCP
n
2
Ανεξάρτητοι χώροι με 2 μηχανήματα
n
Συντήρηση θερμοκρασία -1/+8
o
C
n
Κατάψυξη θερμοκρασία -17/ -22
o
C
ESTIASI.COM
ARRIS GRILLVAPOR
Νέα σειρά Grillvapor 770: γκριλιέρες αερίου με ξεχωριστά συρ-
τάρια νερού. Επιτραπέζιες με 1 ή 2 ή 3 ζώνες ψησίματος με βά-
θος 70cm, ύψος μόλις 31.5cm και μεγάλη ψηστική επιφάνεια
διαστάσεων 39x55cm κάθε
ζώνη ψησίματος. Με διακό-
πτες ρύθμισης 2 θέσεων,
μικρής και μεγάλης φλό-
γας.
Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ
UNOX ROSSELLA
Ηλεκτρικός φούρνος σφολιατοειδών, αρτοποιίας, ζαχαροπλα-
στικής κυκλοφορίας αέρος με υγρασία. Διατίθεται με χειροκίνη-
το ή ηλεκτρονικό πάνελ. Με 2 βεντιλατέρ με αυτόματη ανα-
στροφή, χωρητικότητας 4 ταψιών 60x40cm και διαστάσεις
80
x77x51cm. Tα μοντέλα με ηλεκτρονικό πάνελ συνεργάζονται
με θερμοθάλαμο και χοάνη εξαερισμού.
Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ,
Ψυγείο θάλαμος διπλής θερμοκρασίας
180
εκ.
n
Ανοξείδωτη κατασκευή
n
Εργονομικός σχεδιασμός
n
Με τέσσερις ανοιγόμενες
πόρτες με αυτόματο κλείσιμο
και στρογγυλεμένες γωνίες
n
Με ρυθμιζόμενες σχάρες
n
Ψηφιακό θερμόμετρο/θερμο-
στάτης
n
Αυτόματη απόψυξη
n
Κυκλοφορία ψύξης με ανεμι-
στήρα (βεβιασμένη)
n
Με ρόδες για εύκολη μεταφο-
ρά
n
Υψηλής πυκνότητας πολυου-
ρεθάνης για μέγιστη θερμομόνωση
n
Με κομπρέσορ υψηλής απόδοσης ASPERA
n
Ανεμιστήρας ταχείας ψύξης
n
Αυτόματος εσωτερικός φωτισμός
n
Χερούλι πόρτας με εσοχή για μεγαλύτερη εργονομία
n
Εσωτερικά με υγειονομικές γωνίες κατάλληλες για HACCP
n
Θερμοκρασία -1/+8
o
C και -17/-22
o
C
ESTIASI.COM,
