Page 65 - Food Service τ. 116

FOOD
Service
65
νέα
προϊόντα
Σουσαμινοπιτάκια από
την ΙΩΝΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
Η ΙΩΝΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ παρου-
σιάζει τη νέα σειρά
ΣΟΥΣΑΜΙΝΟΠΙΤΑΚΙΑ. Με
τραγανή σκωτσέζικη σφολιά-
τα, πασπαλισμένα με σουσά-
μι και με λαχταριστή γέμιση,
δεσμεύονται να κρατούν την
καλύτερη συντροφιά! Τα σου-
σαμινοπιτάκια διατίθενται σε
τρεις υπέροχες γεύσεις: με
μπέικον και παρμεζάνα (γέμι-
ση από μπέικον, παρμεζάνα
και τυριά), με φέτα και πιπε-
ριά (δροσερή φέτα, γλυκιά
κόκκινη και πράσινη πιπεριά)
και με ντομάτα και ελιά
(
μπουκιές από λαχταριστή
ντομάτα, μαύρη ελιά Καλα-
μών και φρέσκα μυρωδικά).
ΜΕΤΑΧΑ All Weather
Ο Οίκος Μεταξά παρουσιάζει το ΜΕΤΑΧΑ All Weather, μία νέα δυ-
ναμική, πρακτική και καινοτόμο συσκευασία έτοιμη για εξορμή-
σεις. Το All Weather είναι το αγαπημένο METAXA 5 Αστέρων σε
ατομική γυάλινη φιάλη 200ml με κάλυμμα σιλικόνης και κυκλοφο-
ρεί σε δύο εκδόσεις: στο βαθύ μπλε του Αιγαίου (Aegean Blue)
και στο δυναμικό κίτρινο (Scuba Yellow). Το ΜΕΤΑΧΑ All Weather
συνοδεύει αποδράσεις στη φύση και χαρίζει τη γευστική απαλότη-
τα του ΜΕΤΑΧΑ με πρακτικό τρόπο. Η συσκευασία από μαλακή σι-
λικόνη προστατεύει τη φιάλη από χτυπήματα και από την υπερβο-
λική έκθεση στο φως. Η συσκευασία All Weather είναι επαναχρη-
σιμοποιήσιμη. Το ΜΕΤΑΧΑ All Weather είναι προσιτό. Αρκεί ένα
ΜΕΤΑΧΑ All Weather, πέντε ποτά ΜΕΤΑΧΑ & Tonic. Το ΜΕΤΑΧΑ
All Weather απευθύνεται σε όσους θέλουν να έχουν κοντά τους τη
γευστική απαλότητα του ΜΕΤΑΧΑ στις αποδράσεις τους. Είναι ένα
ιδανικό «οn the go» δώρο για αυτούς που αγαπούν το δυναμικό
τρόπο ζωής, αλλά και για όσους και όσες αναζητούν μία πιο σύγ-
χρονη συσκευασία για το αγαπημένο τους ποτό.
info@elladiko.gr,
Θεϊκά παγωτά
δωδώνη χωρίς
ζάχαρη
Μία νέα γευστική εμπειρία
προσφέρει το αγαπημένο
παγωτό δωδώνη, ειδικά για
αυτούς που θέλουν ή πρέ-
πει να προσέχουν τη δια-
τροφή τους. Το θεϊκό πα-
γωτό γίνεται ακόμα πιο
απολαυστικό, χωρίς ζάχα-
ρη, με τη φυσική γλυκιά
γεύση της Sweete, το γλυ-
καντικό από το φυτό στέ-
βια. Σε συνεργασία με τη
φαρμακευτική εταιρεία
ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ-ΛΙΛΛΥ και με
συνέπεια στη φιλοσοφία της για υψηλής ποιότητας υλι-
κά, η δωδώνη αξιοποίησε τη Sweete για να δημιουργήσει
παγωτά με εξαιρετική γεύση, αφαιρώντας από αυτά τις
θερμίδες της ζάχαρης. Στα καταστήματα δωδώνη διατί-
θενται οι τρεις νέες γεύσεις με Sweete: βανίλια, τρια-
ντάφυλλο και σοκολάτα-λεμόνι.
Εξαιρετικό παρθένο
ελαιόλαδο «ΕΛΛΑΔΙΚΟ»
Από το 1974 το ελαιοτριβείο της οικογένειας Μπαρού-
νη στα Τσουκαλαίικα Μεσσηνίας ασχολείται με συνέ-
πεια και ευθύνη με το δώρο της φύσης στον άνθρωπο.
Η μονάδα παραγωγής «Ελλαδικό», μετά την τελευταία
ανακαίνισή της το 2007, είναι σήμερα μία από τις πιο
σύγχρονες πρότυπες μονάδες οικολογικής παραγωγής.
Η συλλογή του καρπού (κορωνέικη ποικιλία) πραγματο-
ποιείται όταν η ελιά είναι ακόμα πράσινη και η έκθλιψη
του καρπού γίνεται αυθημερόν προκείμενου να απο-
φευχθεί η δημιουργία μυκήτων, βακτηρίων κ.λπ. Η θερ-
μοκρασία έκθλιψης δεν ξεπερνά τους 24 με 25 °C, ως
εκ τούτου το λάδι διατηρεί όλα τα αρώματα και τα θρε-
πτικά συστατικά του. Έχει χαμηλή οξύτητα που κυμαί-
νεται μεταξύ 0,20 και 0,30. Επιπλέον, η εταιρεία μας
εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO
22000:2005,
εξασφαλίζοντας την παραγωγή ασφαλών προϊόντων.
Επειδή η ποιότητα του ελαιόλαδου που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα σε ένα
εστιατόριο και το μπουκάλι με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που τοποθετείται πάνω
στο τραπέζι αποτελούν πλέον στοιχεία της ταυτότητας του εστιατορίου, το ελαιοτρι-
βείο διαθέτει όχι μόνο το λευκοσίδηρο δοχείο των 5lt αλλά και τη γυάλινη φιάλη των
500
ml.