επικαιρότητα
Μπιτόκ α λα ρους, μοσχαρίσια
μάγουλα «Χουνκιάρ Μπεγιε-
ντί», κόκορας με χυλοπίτες γι-
ουβέτσι... γεύσεις που για κά-
ποιους συμβολίζουν παλιές, οι-
κογενειακές στιγμές και για άλ-
λους θα αποτελέσουν μία γα-
στρονομική έκπληξη.
Η Αστική Ελληνική Κουζίνα
επανέρχεται δυναμικά κάθε με-
σημέρι στο εστιατόριο Tudor
Hall, στον έβδομο όροφο του
ξενοδοχείου King George, με
ένα ειδικό μενού «εξοπλισμέ-
νο» με τα πιο διάσημα και νό-
στιμα πιάτα του περίφημου κυ-
ριακάτικου τραπεζιού.
Σκοπός του Executive chef Σω-
τήρη Ευαγγέλου είναι μέσα
από τα πιάτα και τις μυρωδιές
να αφυπνίσει συναισθήματα
και εμπειρίες οικογενειακής
θαλπωρής αλλά και να μυήσει
τη νέα γενιά στο ξεκίνημα ενός
υπέροχου ταξιδιού παραδόσε-
ων και γεύσεων.
Οι συνταγές του με εμφανείς
επιρροές από την Ανατολή αλ-
λά και τη Δύση πρωτοπορούν
με σκοπό την έναρξη ενός νέ-
ου κύματος στη σύγχρονη ελ-
ληνική κουζίνα.
Επιστροφή στην Αστική Ελληνική
Κουζίνα
Η Αθήνα επελέγη από τη μητρι-
κή εταιρεία της coca cola ως
έδρα του νέου citizen Intera-
ction center (Κέντρο Διαδρα-
στικής Επικοινωνίας Πολιτών)
για την Κεντρική και Νότια Ευ-
ρώπη.
Την απόφαση αυτή, που αποτε-
λεί ψήφο εμπιστοσύνης στις
προοπτικές της ελληνικής οικο-
νομίας, γνωστοποίησαν ο πρό-
εδρος και διευθύνων σύμβου-
λος της παγκόσμιας The coca
cola company, κ. Muhtar Kent,
και ο πρόεδρος της επιχειρη-
σιακής μονάδας Κεντρικής και
Νότιας Ευρώπης, κ. Νίκος Κου-
μέττης, με επιστολή προς τον
πρωθυπουργό κ. Αντώνη Σαμα-
ρά. Στην επιστολή επισημαίνε-
ται ότι η απόφαση ελήφθη σε
συνέχεια της συνάντησης με
τον πρωθυπουργό που πραγ-
ματοποιήθηκε τον περασμένο
Σεπτέμβριο στη Νέα Υόρκη,
στο πλαίσιο της εκδήλωσης
που διοργάνωσε το The Helle-
nic Initiative.
Τονίζεται ακόμη ότι η εγκατά-
σταση του Κέντρου στην Αθή-
να «αντικατοπτρίζει την πίστη
μας στις δυνατότητες της
Ελλάδας να επανέλθει σε τρο-
χιά ανάπτυξης και στην προστι-
θέμενη αξία των ιδιαίτερων ικα-
νοτήτων των Ελλήνων». Και
προστίθεται:
«
Η απόφαση αυτή ελήφθη βά-
σει της τεχνογνωσίας και της
γλωσσικής κατάρτισης που
διαθέτουν οι Έλληνες, αλλά
και της δυνατότητάς μας να
συνεισφέρουμε στην κοινωνία
προσφέροντας ελκυστικές και
υψηλού επιπέδου θέσεις απα-
σχόλησης σε νέους ταλαντού-
χους Έλληνες στον αναπτυσ-
σόμενο τομέα της κοινωνικής
δικτύωσης και επικοινωνίας».
Η coca cola δηλώνει επίσης τη
δέσμευσή της να επενδύσει και
να ενισχύσει την παρουσία της
στη χώρα μας. Το citizen
Interaction center θα είναι το
διοικητικό και επιχειρησιακό
κέντρο για τις δραστηριότητες
διαδικτυακής και κοινωνικής δι-
κτύωσης της coca cola στην
περιοχή. Η λειτουργία του προ-
βλέπεται να ξεκινήσει στις αρ-
χές του 2014 και, με την πλήρη
ανάπτυξή του το 2015, θα κα-
λύπτει 23 χώρες της Κεντρικής
και Νότιας Ευρώπης.
Mε κέντρο την Ελλάδα!
FOOD
Service
24
Με αιχμή του δόρατος το
clever Eye, τη μοναδική ελ-
ληνική εφαρμογή ελέγχου
επιχειρήσεων, η MobileVision
επεκτείνει τις δραστηριότη-
τές της και στην Αττική – Νό-
τιο Ελλάδα. Η νέα της έδρα
βρίσκεται στη λεωφόρο Κη-
φισίας, στην οδό Ζαλοκώστα
44
στο Χαλάνδρι.
Επισημαίνεται ότι η εταιρεία
εξακολουθεί να διατηρεί τα
γραφεία της και στη Θεσσα-
λονίκη στην οδό Βασ. Όλγας
172
στην περιοχή Ντεπώ.
Η Mobile Vision
επεκτείνεται!