Page 17 - Food Service τ. 120

FOOD
Servic
17
επικαιρότητα
Το Wines of Crete βρέθηκε μεταξύ 13 και
16
Ιουλίου στην πόλη της Σανγκάη, όπου
ήταν χορηγός ενός πολύ μεγάλου Μουσι-
κού Φεστιβάλ, του MISA (Music In the
Summer Air). Κεντρική ενέργεια των Wines
of Crete στο πλαίσιο των εκδηλώσεων ήταν
η οργάνωση ενός Master Class για τα κρα-
σιά του Κρητικού Αμπελώνα, προωθώντας
τα κρητικά κρασιά με γεωγραφική ένδειξη
ΠΟΠ και ΠΓΕ.
Η παρουσίαση έγινε από τον ειδικό για το
κρασί Mr Wei, ευρέως γνωστό blogger
στην Κίνα ως Putao Jiu Xiao Pi (από το
Yesmywine.com) με τη βοήθεια των απε-
σταλμένων για λογαριασμό των οινοποιιών
του Wines of Crete, Μανώλη Σταφυλάκη,
οινολόγο, και τον Αντώνη Ντουράκη, οινο-
λόγο.
Το εκπαιδευτικό αυτό Master Class ανέλυε
την ταυτότητα του Κρητικού Αμπελώνα,
των παραγόμενων κρασιών, την οινοτουρι-
στική ανάπτυξη του νησιού, την οινική
ιστορία της Κρήτης και τον κρητικό τρόπο
ζωής. Παράλληλα, στα VIP dinners που
έγιναν στο πλαίσιο του μουσικού φεστιβάλ,
οι προσκεκλημένοι δοκίμασαν μόνο κρητι-
κούς οίνους.
Το MISA festival αποτελεί ένα από τα μεγα-
λύτερα events του καλοκαιριού στη Σαν-
γκάη, όπου πλήθος κόσμου συμμετέχει και
γιορτάζει το καλοκαίρι.
Στην παρουσίαση των Κρητικών Κρασιών
παρευρέθηκαν 70 επαγγελματίες του χώ-
ρου και δημοσιογράφοι εξειδικευμένοι
στον οίνο και τη γαστρονομία.
Αυτό που εντυπωσίασε πολύ δεν ήταν μό-
νο η ποιότητα, η γεύση, ο αρωματικός
πλούτος των κρητικών ποικιλιών, αλλά η
ισχυρή κρητική ταυτότητα που αναδεικνύε-
ται μέσα από τη μοναδικότητα των ποικι-
λιών και την ιστορικότητα του αμπελώνα
του νησιού.
Οι οινοποιοί της Κρήτης συνεχίζουν τις
δράσεις εξωστρέφειας των οίνων του Κρη-
τικού Αμπελώνα, ενισχύοντας την εικόνα
του κρητικού κρασιού, προωθώντας ταυ-
τόχρονα την Κρήτη σαν γαστρονομικό-οινι-
κό προορισμό, επιμένοντας συλλογικά και
τοπικά.
Η συμμετοχή έγινε στο πλαίσιο προγράμ-
ματος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυ-
ξης που διαχειρίζεται από κοινού το Δίκτυο
Οινοποιών Κρήτης με το Επιμελητήριο
Ηρακλείου, με τη συγχρηματοδότηση της
Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Το Κρητικό Κρασί ταξιδεύει στη Σανγκάη
Το 2013 αποτέλεσε χρονιά-
σταθμό στην επέκταση του δι-
κτύου της Μαρινόπουλος, μέ-
σω δικαιόχρησης (franchise).
183
νέα franchise καταστήματα
υπό τις επωνυμίες Carrefour,
Carrefour Μαρινόπουλος,
Carrefour Express, Smile
Market και ΟΚ Anytime Markets
τέθηκαν σε λειτουργία σε κάθε
γωνιά της Ελλάδας. Η Μαρινό-
πουλος Α.Ε., η μεγαλύτερη
αλυσίδα λιανεμπορίου, συνεχί-
ζει και φέτος τη δυναμική της
ανάπτυξη, συμπεριλαμβάνο-
ντας στο δίκτυό της στρατηγι-
κής σημασίας σημεία πώλησης
ειδικά στην Περιφέρεια.
Το πρώτο εξάμηνο του 2014, η
εταιρεία έχει προχωρήσει στη
λειτουργία 15 νέων καταστημά-
των, ενισχύοντας την παρουσία
της σε περιοχές στρατηγικού
χαρακτήρα, όπως είναι η Κρή-
τη και η νησιωτική Ελλάδα. Μά-
λιστα, εντός του τελευταίου δι-
μήνου (Ιούνιος-Ιούλιος 2014) η
εταιρεία επέκτεινε το franchise
δίκτυό της, με νέα καταστήμα-
τα στην Αστυπάλαια, στη Λευ-
κάδα, στο Ζευγολατιό, στη Σέ-
ριφο, στην Αντίπαρο και στη
Νάουσα της Πάρου, συνολικής
επιφάνειας 1.900τ.μ., τα οποία
απασχολούν 42 εργαζόμενους.
Είχε προηγηθεί η λειτουργία 9
καταστημάτων, στην Κρήτη (7),
στη Ρόδο και στην Κατερίνη.
Σήμερα, από τα 877 σημεία
πώλησης που διαθέτει η Μαρι-
νόπουλος Α.Ε. σε ολόκληρη τη
χώρα, τα 441 αφορούν κατα-
στήματα franchise. Αντιστοί-
χως, σημαντική ήταν η λειτουρ-
γία 149 franchise σημείων πώ-
λησης υπό την επωνυμία
«
Αρβανιτίδης», τα οποία ενί-
σχυσαν στρατηγικά το δίκτυο
της Μαρινόπουλος Α.Ε. στην
Κεντρική και στη Β. Ελλάδα.
Μαρινόπουλος Α.Ε.: Κορυφαίο Δίκτυο
Franchise και το 2014