Basic HTML Version
H ΑΛΤΕΡΡΑ ΑΕ ιδρύθηκε πριν από οκτώ χρόνια και δραστηριοποιείται στο χώρο
ως εταιρεία παραγωγής και διακίνησης κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών.
Η εταιρεία βρίσκεται στην καρδιά της Μακεδονίας, έχει έδρα τα Γιαννιτσά, στο
ν. Πέλλας, σε ιδιόκτητο οικόπεδο 60.000τ.μ.
Σήμερα, η εταιρεία από τα Γιαννιτσά παράγει 15.000 τόνους κατεψυγμένων
φρούτων και λαχανικών ετησίως, οι δε εκτάσεις της περιλαμβάνουν 6.500τ.μ.
χώρων παραγωγής, 6.800τ.μ. χώρων διανομής (logistics) και 450τ.μ. για τα
γραφεία. Από το 2008 εισήλθε στο χώρο των συσκευασιών λιανικής–
σουπερμάρκετ και ιδιωτικής ετικέτας σε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά.
Το δίκτυο διανομής της ΑΛΤΕΡΡΑ περιλαμβάνει, πέρα από την Ελλάδα, και
αρκετές χώρες του εξωτερικού, ενώ τα προϊόντα της διακινούνται σε μεγάλες
και γνωστές αλυσίδες σουπερμάρκετ, όπως οι Μετρό και My Market, καθώς και
σε μικρότερης κλίμακας τοπικές αλυσίδες τροφίμων μέσω χονδρεμπόρων–
συνεργατών.
Το ειδικό βάρος η εταιρεία το ρίχνει κυρίως στην παραγωγή και στη διάθεση
κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών στην εγχώρια και στη διεθνή αγορά.
Τα προϊόντα της ΑΛΤΕΡΡΑ απευθύνονται τόσο στους καταναλωτές όσο και στις
βιομηχανίες τροφίμων: επεξεργασίας γιαουρτιού–παγωτού, χυμών,
μαρμελάδας–κονφιτούρας, παιδικών τροφών, αρτοζαχαροπλαστικής,
βιομηχανίες ζύμης, καθώς και δίκτυα διανομής τροφίμων.
Η ανταγωνιστική θέση της ΑΛΤΕΡΡΑ στην ελληνική και στη διεθνή αγορά
επιτυγχάνεται με την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών, καθώς και με
το εξαιρετικά ειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό που διαθέτει. Η εταιρεία
απασχολεί 40 μόνιμους και 400 έκτακτους εποχιακούς υπαλλήλους, ενώ από
τον πρώτο χρόνο λειτουργίας της απέκτησε πιστοποιητικά διασφάλισης
ποιότητας ISO 9001 (2000) ISO 22000, HACCP, IFS (Higher Level), BRC (Create
A) Global Standard – Food και Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις
της Βιολογικής Γεωργίας του ΚΑΝ.2092/91 ΕΕ του Ινστιτούτου Ελέγχου
Βιολογικών Προϊόντων ΑΕ.
Πρωταρχικό μέλημα της ΑΛΤΕΡΡΑ είναι το επίπεδο των προϊόντων που παρέχει
προς τους πελάτες της να χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα και ασφάλεια,
από το χωράφι στο ράφι. Επιπλέον, τα προϊόντα θα πρέπει να ικανοποιούν τις
ισχύουσες προδιαγραφές ποιότητας και τα πλέον αυστηρά κριτήρια σε θέματα
υγιεινής και ασφάλειας, σύμφωνα με τις εθνικές και διεθνείς προδιαγραφές.
Η φιλοσοφία της ΑΛΤΕΡΡΑ είναι ότι οι άνθρωποι κάνουν τη διαφορά, γι’ αυτό
στηρίζεται στο ικανό και εξειδικευμένο προσωπικό, το οποίο λειτουργεί στο
πλαίσιο μίας άρτιας οργανωμένης εσωτερικής δομής, στη συνεχή αξιολόγηση
των προμηθευτών και των συνεργατών της, καθώς και στον ορθά σχεδιασμένο
έλεγχο ποιότητας σε όλες τις φάσεις παραγωγής από την πρώτη ύλη στον αγρό
έως το τελικό προϊόν. Διαθέτει πλήρες εξοπλισμένο εργαστήριο χημικών
αναλύσεων, άρτια εκπαίδευση του προσωπικού, συνεχείς επενδύσεις με στόχο
τη βελτίωση, την ανάπτυξη και τον εκσυγχρονισμό της, καθώς και συνεχή
ενημέρωση για τις τεχνολογικές εξελίξεις.
4
σελ.
43
ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ ΕΠΕ
601 00 ΣΒΟΡΩΝΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ
ΤΗΛ.: 23510 73126
FΑΧ: 23510 31610
E–mail: alpha@alphagefsi.gr
Web site: www.alphagefsi.gr
Η εταιρεία ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΑΒΕΕ, με διακριτικό τίτλο ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ,
ιδρύθηκε το 1998, με αντικείμενο εργασιών την παραγωγή παραδοσιακών
σαλατών. Σκοπός της εταιρείας είναι η παραγωγή νόστιμων προϊόντων, με
προτεραιότητα πάντα στην ποιότητα.
Πέρα από την υψηλής διατροφικής αξίας πρώτη ύλη, η ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ έχει
επενδύσει στην ανάπτυξη μεθόδων που επιτρέπουν τη διασφάλιση της
ποιότητας σε όλη την πορεία των προϊόντων, μέχρι το ψυγείο των πελατών. Στις
εγκαταστάσεις εφαρμόζονται μέθοδοι υψηλής τεχνολογίας και αυστηρότατες
προδιαγραφές παραγωγής, ώστε να εξασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα, η
θρεπτική αξία και η φρεσκάδα σε όλα τα προϊόντα. Έχει αναπτύξει σύστημα
διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα ΕΛΟΤ
ΕΝ ISO 9001:2008 και ELOT EN ISO: 22000:2005, έτσι ώστε να διασφαλίζεται
πλήρως η ασφάλεια των προϊόντων. Για το λόγο αυτό, η εταιρεία κερδίζει
καθημερινά την προτίμηση και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Διατηρεί ανεπτυγμένο δίκτυο πωλήσεων σε όλη την Ελλάδα.
4
σελ.
37
ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Α. & Δ. ΟΕ
ΛΕΒΕΝΤΗ 33,
121 32 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ, ΑΤΤΙΚΗ
ΤΗΛ.: 210 5723111
FΑΧ: 210 5723113
E–mail: sales@varanakis.com
Web site: www.varanakis.com
Η Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ έχει πολυετή παρουσία στο χώρο της μαζικής
εστίασης και αποτελεί ιδρυτικό μέλος του ΣΕΕΜΕ (Πανελλήνιος Σύνδεσμος
Εταιριών Εξοπλισμού Μαζικής Εστίασης). Αρχικά δραστηριοποιήθηκε στον
τομέα της κατασκευής, που αποτελεί έως και σήμερα σημαντικό κομμάτι των
δραστηριοτήτων της εταιρείας. Στη συνέχεια επεκτάθηκε δυναμικά στο χώρο
των εισαγωγών, δημιουργώντας επιτυχείς συνεργασίες με οίκους του
εξωτερικού, τους οποίους μέχρι και σήμερα αντιπροσωπεύει αποκλειστικά στην
Ελλάδα. Βασική επιδίωξη της εταιρείας από την ίδρυσή της, υπήρξε η
δημιουργία και η εδραίωση μακροχρόνιας σχέσης αμοιβαίας εμπιστοσύνης με
τους πελάτες και τους συνεργάτες της.
Η μεγάλη γκάμα της Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ περιλαμβάνει τα εξής
μηχανήματα: ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΓΚΡΙΛΛΙΕΡΕΣ GRILLVAPOR με συρτάρι νερού,
μπουφέ–salad bars, self service, βιτρίνες self–in (εντοιχιζόμενες), ΒΑΡΚΕΣ
ΕΚΘΕΤΗΡΙΑ ψυχώμενα ή με τη χρήση πάγου, blast chillers – shock freezers
(φούρνοι κατάψυξη), ΦΟΥΡΝΟΙ CONVECTION STEAMER μαγειρικής–
αρτοποιίας–ζαχαροπλαστικής, ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ για όλα τα είδη
σφολιατοειδών, φούρνοι πίτσας τούνελ με κυλιόμενη ταινία, φούρνοι με
πυρίμαχη επιφάνεια ψησίματος, ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΧΤΙΣΤΟΙ
ΦΟΥΡΝΟΙ, φούρνοι rotiserrie για αργό ψήσιμο, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ, κοτοπουλιέρες και θερμοθάλαμοι βιτρίνες, ΑΡΝΙΕΡΕΣ,
ψυγεία πάγκοι & θάλαμοι συντήρηση ή κατάψυξη ή μισό–μισό, αυτόνομες
βιτρίνες ψυχώμενες για GN τύπου σουβλατζίδικα–κρεπερί–σαντουιτσάδικα,
ΜΗΧΑΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ & ΡΑΒΙΟΛΙ, ταχυζυμωτήρια σπιράλ–μίξερ,
ΞΗΡΑΝΤΗΡΙΑ για κάθε είδους ζυμαρικά–φρούτα–λαχανικά–βότανα,
ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΕΣ & ΤΡΑΜΠΑΤΟ ζυμαρικών, σφολιατομηχανές, ανοικτικά ζύμης &
πρέσα ζύμης με θερμαινόμενες πλάκες, ΑΥΘΕΝΤΙΚΑ ELETTROBAR ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ
πιάτων–ποτηριών–σκευών–τούνελ συνεχούς ροής, θερμαντικά πιάτων,
θερμαινόμενοι θάλαμοι ταψιών GN, αποστειρωτές μαχαιριών, ΓΥΑΛΙΣΤΙΚΑ για
κουτάλια–πιρούνια–μαχαίρια, υγειονομικοί νιπτήρες, ζυγοκοπτοδιαιρετικά &
στρογγυλοποιητές ζύμης, ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΜΕ SUPER ΕΣΤΙΕΣ με ή χωρίς φούρνο,
φριτέζες, ΦΡΙΤΕΖΕΣ ΜΕ LIFT (ασανσέρ), ΕΠΑΓΩΓΙΚΕΣ (INDUCTION) ΕΣΤΙΕΣ,
βραστήρες ζυμαρικών–λαχανικών, ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ για
μαρμελάδα–μαντολάτο κ.ά., ΓΕΜΙΣΤΙΚΑ κρέμας–σοκολάτας, ΜΗΧΑΝΕΣ
ΠΑΓΩΤΟΥ, μπεν μαρί, σαλαμάνδρες, ανατρεπόμενα τηγάνια, πλατό με
μαντεμένια ή χρωμιωμένη πλάκα, ΜΗΧΑΝΕΣ ΠΑΓΟΚΥΒΩΝ–ΠΑΓΟΤΡΙΜΜΑ–
ΛΕΠΙ, πολυκοπτικά, πολτοποιητές, πατατοκαθαριστές, κοπτικά πατάτας,
ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΩΝ, πλυντήρια–στεγνωτήρια λαχανικών & σαλατών,
τοστιέρες, φρυγανιέρες, ταψιά, σχάρες, φτυάρια, αξεσουάρ πίτσας.
Εξειδικευμένα Μηχανήματα: ΕΙΔΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΣΚΕΥΩΝ ΓΙΑ ΠΟΥΡΙ–ΜΑΚΑ,
εστίες και induction για WOK (γουοκ), ΤΕΠΠΑΝΙΑΚΙ για ασιατική κουζίνα,
φούρνοι για ψητή πατάτα, ψησταριές CHURRASCO, ανοικτικά ζύμης με πανιά.
Ανοξείδωτες κατασκευές παντός τύπου με την εγγύηση «ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ». Όλα τα
μηχανήματα είναι αερίου ή ηλεκτρικά. Αποκλειστικές αντιπροσωπίες της Α. & Δ.
ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ στην Ελλάδα: GRILLVAPOR Arris, Afinox, Arex, Bottene, BDS
by Nayati, Bartscher, CF Cenedese, CANELLI MARE, Cuppone, De Danieli,
ΕΤΑΙΡΙΚΕΣ ΤΑΥΤΟΤΗΤΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΖΟΜΕΝΩΝ