Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 26

ρεπορτάζ 32 Σούπερ μάρκετ από το… μέλλον Τα σούπερ μάρκετ του… μέλλοντος έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους και στην Ελλάδα, ενσωματώνοντας τις πλέον εξελιγμένες τεχνολογίες, για να προσφέρουν μία τελείως διαφορετική αγοραστική εμπειρία. Σ ε κομβικό σημείο φαίνεται ότι βρίσκεται πλέον η αγορά των σούπερ μάρκετ σε παγκόσμιο επίπεδο, αφού οι επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες φαίνεται ότι έχουν σκοπό να αλλάξουν πλήρως τη μορφή των αγορών, όπως τις ξέρουμε σήμερα. Τεχνητή νοημοσύνη, ρομπότ, mobile εφαρμογές κι απουσία ταμείων είναι οι νέες τάσεις που αναμένεται να «κυριαρχήσουν» τα επό- μενα χρόνια κι έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους στις πιο αναπτυγμένες χώρες, με τα πρώτα δείγματα όμως να είναι εμφανή και στην Ελλάδα. Σούπερ μάρκετ με τεχνητή νοημοσύνη Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες του κόσμου, η αμερι- κανική Amazon, έχει αρχίσει τα τελευταία χρόνια να δραστηριοποιείται και στην αγορά των σούπερ μάρκετ και της μικρής λιανικής, αλλά με έναν πρωτοποριακό τρόπο. Μέσα από τα καταστήματα Amazon Go, προσφέ- ρεται μία τελείως διαφορετική αγοραστική εμπειρία, που βασίζεται στις πλέον σύγχρονες τεχνολογίες και δεν χρειάζεται καθόλου ταμεία. Συγκεκριμένα, στα καταστήματά της χρησιμοποιούνται αισθητήρες που ανιχνεύουν ποια αντικείμενα παίρνουν οι πελάτες από τα ράφια και στο τέλος τους… στέλνουν το λογαριασμό. Ένα δίκτυο από κάμερες κι αισθητήρες στα ράφια ανιχνεύουν τι συλλέγει ο καταναλωτής και τον χρεώνουν αυτόματα στην κάρτα του, μέσα από τη σχετική εφαρμογή στο κινητό του τηλέφωνο. Πρόκειται για τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης που λάνσαρε και στα σούπερ μάρκετ η Amazon, δείχνοντας τον… δρόμο και σε άλλους κολοσσούς του κλάδου. Ψιλικατζίδικο με… barcode Ένα ψιλικατζίδικο από το…μέλλον «άνοιξε» ένας τεχνι- κός Η/Υ στη Σουηδία. Το κατάστημα αυτό λειτουργεί 24 Του Στέλιου Ασλανίδη