Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 27

ΕΚΘΕΣΗ ρεπορτάζ 35 Αμβροσία: Ανανεωμένη σειρά έτοιμων γευμάτων Η εταιρεία «Αμβροσία» κατέχει ηγετική θέση στην αγορά των έτοι- μων σαλατών και φαγητών. Πάντοτε οικολογικά ευαισθητοποιημένη κι υπέρμαχος της παράδοσης, δεν παύει να εξε- λίσσει τις διαδικασίες παραγωγής και τα προϊόντα της, αξιοποιώντας τη γνώση που προκύπτει από την εμπειρία αλλά και τις νέες ιδέες που επεξεργάζονται κι υλοποιούν τα στελέχη της. Η γκάμα των προϊ- όντων της ενισχύεται διαρκώς και πλέον διαθέτει πλήθος κωδικών σε κατηγορίες όπως οι έτοιμες σαλάτες και τα φαγητά, τα τυροκο- μικά, τα αλλαντικά κ.ά. Στη Food Expo 2020, η εταιρεία θα βρίσκεται Hall 3 (B27/C28), όπου θα παρουσιάσει την ανανεωμένη σειρά έτοιμων γευμάτων σε διάφορες επιλογές, τις διά- σημες σαλάτες-αλοιφές Αμβροσία, παραδοσιακά αλλαντικά χωρίς συντηρητικά, αλλά και μία σειρά από vegetarian και vegan προϊόντα. ΚΟΛΙΟΣ: Νέοι κωδικοί σε λευκό και κίτρινο τυρί Η εταιρεία ΚΟΛΙΟΣ θα συμμετάσχει φέτος για 3η συνεχόμενη φορά στη Food Expo 2020, στο πλαίσιο της οποίας οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν πολλά από τα προϊόντα της πλούσιας γκάμας της, στο περίπτερο C05 του Hall 3 του Metropolitan Expo. Ανάμεσά τους η Φέτα Π.Ο.Π., τα λευκά τυριά, τα σκληρά κι ημίσκληρα τυριά, στα οποία ξεχωρίζουν το Κασέρι Π.Ο.Π. και το Παραδοσιακό ΚΟΛΙΟΣ, το οποίο παράγει η εταιρεία από το 1948, καθώς και το Χρυσό Τυρί, από αγελα- δινό και πρόβειο γάλα, τουλάχιστον τετράμηνης ωρίμανσης. Τη γκάμα της ΚΟΛΙΟΣ συμπληρώνει το Στραγγιστό γιαούρτι με την πολυβραβευ- μένη ποιότητα και βελούδινη γεύση του, καθώς και βιολογικά προϊόντα όπως η Βιολογική Φέτα Π.Ο.Π. και το Βιολογικό γιαούρτι. Παρακολου- θώντας τις τάσεις της εποχής, η ΚΟΛΙΟΣ έχει διευρύνει το κωδικολόγιό της με προϊόντα vegan, σε λευκό και κίτρινο τυρί, προκειμένου να ικα- νοποιήσει τις ανάγκες όσων επιλέγουν έναν εναλλακτικό τρόπο διατροφής και αυτών που νηστεύουν. info point info point Κρασί σε ασκό από τη Zoinos Winery Τη δική του εκπροσώπηση θα έχει στη Food Expo 2020, και συγκεκριμένα στον τομέα της Oenotelia, η Zoinos Winery, η οποία και θα υποδεχθεί τους επισκέπτες της στο Hall 1 (C13.04) της έκθεσης. Η εταιρεία θα παρουσιάσει μία ευρεία γκάμα κρα- σιών, με ετικέτες για κάθε γούστο, κάθε κάβα, αλλά και κάθε κατάστημα της μικρής λιανικής. Ανάμεσά τους και τα δροσερά και φινετσάτα κρασιά που κυκλοφορούν σε ασκό στην κατηγορία του Βοροινού, που συναγωνίζονται επάξια τα εμφιαλωμένα κρασιά και θεωρούνται από τους φανατικούς τους φίλους ως το καλύτερο ελληνικό κρασί σε ασκό. Πρόκειται για επιτραπέζιο Οίνο, σε τρεις παραλλαγές ημίξηρου τύπου, Λευκού-Ροζέ-Ερυθρού και Ημίγλυκου Ροζέ, καθένα σε συσκευασία ασκού των 5, 10 και 20 Λίτρων. info point