Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 39

73 Μπάρμπα Στάθης Η εταιρεία Μπάρμπα Στάθης αποτελεί μια ελληνική εταιρεία που δραστηριοποιείται εδώ και 50 χρόνια στην Ελλάδα. Μέσα από δύο αναγνωρίσιμα εμπο- ρικά σήματα, «Μπάρμπα Στάθης» και «Χρυσή Ζύμη», κατέχει σημαντική θέση στην αγορά των καταψυγμένων λαχανικών και ζυμών, διαθέτοντας καινοτόμα προϊόντα υψηλής ποιότητας και ασφά- λειας. Βασικοί πυλώνες της λειτουργίας της εταιρείας είναι η ποιότητα, η διαρκής επένδυση στον πρωτογενή τομέα και στην ελληνική επιχει- ρηματικότητα, η συνεχής καινοτομία, καθώς και η έρευνα και ανάπτυξη. Όραμά της είναι, μέσα από τη βιώσιμη ανάπτυξη, να προσφέρει στους καταναλω- τές ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Η «Μπάρμπα Στάθης» επενδύει στην ελλη- νική γεωργία, την παραγωγή ελληνικών προϊόντων και στην ελληνική επιχειρηματικότητα με στόχο τη μεγιστοποίηση της ελληνικής παραγω- γής και την έμπρακτη στήριξη των Ελλήνων παραγωγών. Συγκεκριμένα, εφαρμόζει και επε- κτείνει συνεχώς το πρωτοποριακό πρόγραμμα «Συμβολαιακής γεωργίας» επενδύοντας στην αύξηση των στρεμμάτων καλλιέργειας, με αποτέ- λεσμα σήμερα να συνεργάζεται με περισσότερους από 1.000 Έλληνες αγρότες που καλλιεργούν πάνω από 30.000 στρέμματα ελληνικής γης. Αποδεικνύει έτσι, έμπρακτα, τη φροντίδα προς τους συνεργάτες παραγωγούς αλλά και την ενεργή στήριξη και ανά- πτυξη της αγροτικής παραγωγής της χώρας μας. Βεζύρογλου Η εταιρεία Αντ. Βεζύρογλου & Σία Ε.Ε. ιδρύθηκε το 2006, δραστηριοποιείται στον χώρο των φυλλω- δών λαχανικών αποκλειστικά και εξειδικεύεται στην παραγωγή baby φύλλων. Σήμερα παράγει, τυποποιεί και διαθέτει ως κάθετη μονάδα, τις αγο- ρές λιανικής και foodservice στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων καθώς και την πολυετή αξιοπιστία της εταιρείας εγγυώνται η τεχνογνωσία, η νέα τεχνο- λογία που την υποστηρίζει, οι διαδικασίες που τηρούνται, καθώς και το ειδικευμένο και έμπειρο ανθρώπινο δυναμικό. Το αγρόκτημα στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας, έχει ιστορία 100 ετών και σήμερα καταλαμβάνει έκταση 800 στρεμμάτων. Αποτελείται, δε, από ανοιχτές καλλιέργειες, δικτυοκήπια αλλά και θερμοκήπια, ώστε να αυξάνει την παραγωγή και τη διαθεσι- μότητα των προϊόντων στη διάρκεια του έτους, ανεξάρτητα από καιρικές συνθήκες. «Τα Περιβόλια του Βεζύρογλου» έχουν τη μεγαλύ- τερη σε όγκο παραγωγή φυλλωδών λαχανικών στη Βόρεια Ελλάδα και συγκαταλέγονται στα μεγα- λύτερα αγροκτήματα της Ελλάδας. Ειδικά στην παραγωγή baby φύλλων η εταιρεία έχει τον μεγα- λύτερο όγκο παραγωγής και τη μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων στην Ελλάδα. Η ετήσια παραγωγή και διακίνηση ξεπερνάει τους 3.000 τόνους προϊόντων. Όμιλος Λιμπάντση Ο Όμιλος Λιμπάντση δραστηριοποιείται εδώ και 40 χρόνια στην αγορά των τροφίμων και του τουρι- σμού, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Συνδυάζοντας την πολύχρονη εμπειρία του στην αγορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών, με σημαντικές επενδύσεις που καλύπτουν τις ανάγκες της σημερινής διατροφής των καταναλωτών, απο- τελεί μια από τις πιο σύγχρονες και σημαντικές μονάδες εμπορίας και μεταποίησης της χώρας. Παράλληλα, ο Όμιλος Λιμπάντση έχει επεκταθεί δυναμικά και στον χώρο των έτοιμων συσκευα- σμένων λαχανικών και σαλατών με το εμπορικό σήμα «Freshco». Η επωνυ- μία «Freshco» διαθέτει μία μεγάλη ποικιλία ειδών έτοι- μης προς σερβίρισμα σαλάτας που απευθύνεται τόσο σε οικειακούς κατανα- λωτές μέσω του Οι εταιρείες του κλάδου στην Ελλάδα Η κατηγορία της τυποποιημένης και έτοιμης σαλάτας ενισχύεται σταθερά τον τελευταίο καιρό με νέα προϊόντα, όμως οι εταιρείες του κλάδου δεν είναι πολλές στην Ελλάδα. Η Eurocatering A.Ε., γνωστή για τα προϊόντα «Φρεσκούλης», η βιομηχανία Μπαρμπα Στάθης και η Φρέσλαντ Εμπορική Α.Ε. διαθέτουν τα μεγαλύτερα μερίδια της αγοράς, με εταιρείες όπως η Βεζύρογλου, η Fresh Farm και η Μακεδονική Χαλβατζής, να διαθέτουν επίσης σημαντική παρουσία στα σούπερ και μίνι μάρκετ. σαλατεσ Αφιέρωμα