Basic HTML Version
O
τουρισμός σε παγκόσμιο
επίπεδο θεωρείται ο τομέ-
ας της οικονομίας που πα-
ράγει συνθήκες και περι-
βάλλον για τη δημιουργία
σημαντικού αριθμού θέσε-
ων εργασίας. Για το λόγο αυτό οι κυβερνή-
σεις όλων των χωρών επιδιώκουν σήμερα την
ανάπτυξή του και επιχειρούν να τον καταστή-
σουν ανταγωνιστικό ώστε να προσελκύουν
μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Στην επιτυχία
ενός τουριστικού προορισμού καθοριστική
σημασία έχει η ικανοποίηση των επισκεπτών.
Οι ικανοποιημένοι επισκέπτες είναι επανα-
λαμβανόμενοι επισκέπτες, ενώ συγχρόνως
αποτελούν σημαντική διαφήμιση για τη χώρα
ισχυροποιώντας την προοπτική προσέλκυσης
νέων επισκεπτών. Είναι γνωστό σήμερα ότι η
«ζωντανή» διαφήμιση από το οικογενειακό,
φιλικό ή και επαγγελματικό περιβάλλον είναι
η αιτία επιλογής χώρας και τόπου προορι-
σμού και καταλύματος για το 40% των τουρι-
στών. Ένας παράγοντας που αδιαμφισβήτη-
τα συντελεί σε αυτό, είναι το ανθρώπινο δυ-
ναμικό που δραστηριοποιείται στον τουριστι-
κό τομέα.
Η εκπαίδευση εφόσον οργανωθεί με γνώ-
μονα τις ανάγκες της χώρας και των ελληνι-
κών τουριστικών επιχειρήσεων μπορεί να συ-
ντελέσει πραγματικά στην ουσιαστική ανα-
βάθμιση του τουριστικού προϊόντος και στην
ικανοποίηση των επισκεπτών που επιλέγουν
τη χώρα μας για τις διακοπές τους.
NEW YORK COLLEGE
ΝικOλαοΣ ΜιΣτριΩτηΣ,
Academic Director Tourism Management
Programs
Το επίπεδο τουριστικής εκπαίδευσης
Ο κ. Νικόλαος Μιστριώτης χαρακτηρίζει
το επίπεδο εκπαίδευσης των αποφοίτων των
τουριστικών σχολών ως καλό, τονίζοντας,
όμως, ότι αυτές οι γνώσεις δεν αρκούν για τη
μετέπειτα επαγγελματική σταδιοδρομία
τους, αλλά αποτελούν μία ουσιαστική βάση
την οποία οι ίδιοι πρέπει συνεχώς να εξελίσ-
σουν και να εμπλουτίζουν. Συμπληρωματικά,
ο ακαδημαϊκός υπεύθυνος του New York
College σημειώνει ότι η μετεκπαίδευση στο
εξωτερικό δεν είναι απαραίτητη όσον αφορά
στο γνωστικό πεδίο, αλλά είναι πολύ χρήσιμη
στην επαγγελματική εξέλιξη ενός ξενοδοχο-
ϋπαλλήλου, κυρίως διότι πολλοί εργοδότες
52
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
TOYΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
ΦΑΚΕΛΟΣ
Τουριστική Εκπαίδευση
Η ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ ΠΟΥ ΕΠΙΔΡΑ ΚΑΤΑΛΥΤΙΚΑ ΣΤΗΝ
ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η εκπαίδευση συντελεί στη δημιουργία συνειδητοποιημένων επαγγελματιών,
επιχειρηματιών και στελεχών. Από τη γνώση και την κριτική σκέψη που αποκτούν,
μπορούν να κατανοήσουν την ανάγκη ικανοποίησης των πελατών και να συνδράμουν
στην προσφορά του απαιτούμενου επιπέδου υποδομών και υπηρεσιών και στην
ανάλογη σχέση τιμής και προσφερόμενου προϊόντος.