56
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ
EΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ
ELECTROLUX PROFESSIONAL:
Ο κ.
Χρήστος Πάρτσος αναφέρει σχετικά: «Ένας
πολύ σοβαρός παράγοντας στην επιλογή των
προϊόντων εξοπλισμού μαζικής εστίασης εί-
ναι ο περιορισμός και ο αποκλεισμός των
επιπτώσεών τους στην υγεία, στην ασφάλεια
και στην επίδραση στο περιβάλλον.
Προκειμένου να εξασφαλισθεί ότι οι ύλες
και τα υλικά που περιλαμβάνονται στα προϊό-
ντα είναι υπεύθυνα και υγιή, η Electrolux
βελτιστοποιεί τη χρήση των υλών, στην πα-
ραγωγή των προϊόντων μας με αναπαραγωγι-
κούς πόρους απόδοσης και υψηλή ανακυ-
κλωσιμότητα. Ο κατάλογος περιορισμένος
υλών (Restricted Material List) καθορίζει
ποια χημικά υλικά και ουσίες απαγορεύονται
ή περιορίζονται στην παραγωγή προϊόντων.
Το σύστημα διαχείρισης χημικών υλικών και
ουσιών καθορίζει τους τρόπους χρήσης τους
στην παραγωγή των προϊόντων Electrolux.
Αποτελεί μέρος της πιστοποιημένης διαδικα-
σίας ISO 14001.
Η Electrolux προσπαθεί να είναι ένα βήμα
πριν από τη σχετική νομοθεσία, όπως η οδη-
γία της Ευρωπαϊκής Ενωσης RoHS ή άλλοι
παρόμοιοι νόμοι στην Κίνα, στην Ιαπωνία και
στις ΗΠΑ. Για να προστατεύσει τα συμφέρο-
ντα των πελατών και των υπαλλήλων της, η
Electrolux πρέπει να γνωρίζει τις ουσίες που
περιέχονται στα προϊόντα της.»
ΣΙΜΣΙΡΙΚΗΣ & ΣΙΑ ΕΕ:
Ο κ. Αγγελος Σιμ-
σιρίκης αναφέρει ότι «Η σωστή επιλογή των
συσκευών μαζικής εστίασης γίνεται πάντα
με βάση τις ανάγκες.
Έτσι, αφού πρώτα καταγραφούν αυτές, ακο-
λουθεί η μελέτη του χώρου κατά την οποία
λαμβάνεται υπόψη η ισχύουσα νομοθεσία, η
λειτουργικότητα, η γειτνίαση των διαφόρων
περιοχών, καθώς και τυχόν περιορισμοί της
ηλεκτρομηχανολογικής μελέτης. Κύριο μέλη-
μά μας είναι να μη γίνονται υπερβολές, που
οδηγούν στην πρόσκτηση πανάκριβων συ-
σκευών με “εξαιρετικές”, θεωρητικά τουλά-
χιστον, δυνατότητες, που στην πράξη ελάχι-
στα χρησιμοποιούνται από τον τελικό χρή-
στη».
ALFA FROST: Εγχώρια και εισαγόμενα
προϊόντα
Στην ελληνική αγορά είναι διαθέσιμη μία
μεγάλη ποικιλία συσκευών μαζικής εστίασης
εγχώριας και διεθνούς προέλευσης. Ο επαγ-
γελματίας μπορεί να επιλέξει μηχανήματα
οικονομικά στο αρχικό κόστος αγοράς αλλά
δαπανηρά στην καθημερινή χρήση τους ή συ-
σκευές με ελαφρώς πιο αυξημένη τιμή αλλά
ποιοτικά αναβαθμισμένες, ενεργειακά πιστο-
ποιημένες και σε βάθος χρόνου οικονομικό-
τερες τόσο στη χρήση τους όσο και στις λιγό-
τερες φθορές.
Στην εταιρεία Alfa Frost πιστεύουμε ότι ο
πελάτης πληρώνει το μισθό μας και πάνω σε
αυτή την αρχή είναι δομημένη όλη η λειτουρ-
γία μας. Δεν εμπορευόμαστε προϊόντα που
δεν μπορούμε να υποστηρίξουμε σε ανταλ-
λακτικά και τεχνικές γνώσεις. Οι συσκευές
μαζικής εστίασης είναι εργαλεία δουλειάς
που δεν πρέπει να «προδίδουν» τον πελάτη.
Αν όμως αυτό συμβεί, τότε η απόκρισή μας
είναι άμεση και αποτελεσματική.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΜΑΖΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ/ΠΕΛΑΤΩΝ
ELECTROLUX PROFESSIONAL:
Ο κ.
Χρήστος Πάρτσος, από την Electrolux Ελλάς
ΑΕ, αναφέρει σχετικά: «Η προσέγγιση της
Electrolux Professional για την υπεύθυνη (και
βιώσιμη) ανάπτυξη, περιλαμβάνει και υπολο-
γίζει την επίδραση των προϊόντων της στο
περιβάλλον, για/σε όλες τις φάσεις της ζωής
τους, από το σχεδιασμό έως την ανακύκλω-
ση. Ο σχεδιασμός αφορά σε ολόκληρο τον
κύκλο ζωής των μηχανημάτων και αποτελεί
τη βάση της ολοκληρωμένης προσέγγισης
για την προστασία του περιβάλλοντος. Ο κύ-
ριος στόχος είναι η ανάπτυξη και προώθηση
αποδοτικών προϊόντων, με χαμηλές κατανα-
λώσεις νερού και ενέργειας, δεδομένου ότι
το μέγιστο μέρος/μερίδιο του άνθρακα του
Ομίλου εμφανίζεται όταν τα μηχανήματα τε-
θούν σε λειτουργία. Τα πράσινα μηχανήματα,
Green Spirit πρέπει να αποτελούν εγγύηση
για τις ελάχιστες καταναλώσεις νερού και
απορρυπαντικού για τις eco-συμβατές ύλες
και υλικά κατασκευής και να κατασκευάζο-
νται έτσι ώστε να διευκολύνεται η απόρριψή
τους και η ανακύκλωσή τους.»
ΣΙΜΣΙΡΙΚΗΣ & ΣΙΑ ΕΕ:
Ο κ. Αγγελος Σιμ-
σιρίκης αναφέρει σχετικά: «Η τάση της φιλι-
κότητας προς το περιβάλλον υπάρχει πλέον
στη συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων
της εταιρείας.
Για παράδειγμα, στα ψυγεία θαλάμους (δί-
πορτα, μονόπορτα συντήρησης και κατάψυ-
ξης) που προσφέρει η εταιρεία στους πελά-
τες, η χρησιμοποιούμενη μόνωση είναι υψη-
λής πυκνότητας πολυουρεθάνη πάχους έξι
εκατοστών. Έτσι, οι απώλειες είναι σχεδόν
μηδενικές και το ψυκτικό μηχάνημα λειτουρ-
γεί ελάχιστα προσφέροντας σημαντική οικο-
νομία ρεύματος.»
