84
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ
Αποστολή Μ. Μανούσου
Π
ολλοί επισκέπτες-τουρί-
στες επιλέγουν να επισκε-
φτούν τη Σαντορίνη συγκε-
κριμένα. Με την ευκαιρία
αυτή θα επισκεφθούν βέ-
βαια και άλλους, περισσό-
τερο ή λιγότερο, γνωστούς ελληνικούς προο-
ρισμούς. Η φετινή διοργάνωση του έτους γα-
στρονομίας της Σαντορίνης για το 2013 έδει-
ξε πόσο έχουν συμβάλει οι επιχειρηματίες
και οι επαγγελματίες της Σαντορίνης στην
πολύ θετική εξέλιξη του τουριστικού προϊό-
ντοςτου νησιού. Το συνέδριο ΙΜΙC 2013
«
Τουρισμός & Γαστρονομία: Το επόμενο βή-
μα», που διοργανώθηκε στις 17-18 Οκτωβρί-
ου στη Σαντορίνη, ήταν το 9ο συνέδριο IMIC
και πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά
εκτός Αθήνας. Η διοργάνωση έγινε στη Σα-
ντορίνη με στόχο την υποστήριξη και την ενί-
σχυση της σημαντικής πρωτοβουλίας του
έτους γαστρονομίας, πρωτοβουλία που είχαν
πάρει ιδιώτες της Σαντορίνης.
Τις εργασίες του συνεδρίου ξεκίνησε ο
Κώστας Κωνσταντινίδης, διευθύνων σύμβου-
λος του «Heliotopos Conferences».
Ο κ. Κωνσταντινίδης, εκ μέρους της επι-
τροπής διοργάνωσης και των στελεχών του
9
oυ συνεδρίου του IMIC, είπε ότι το συνέ-
δριο διοργανώνεται για πρώτη φορά εκτός
Αθήνας, με στόχο την υποστήριξη της πολύ
σημαντικής πρωτοβουλίας: «Σαντορίνη 2013,
έτος γαστρονομίας».
Χαρακτηριστικά σημείωσε ότι τα 2 τελευ-
ταία συνέδρια του ΙΜΙC εξάντλησαν σχεδόν
όλα τα θεωρητικά ζητήματα που αφορούν
στη γαστρονομία και στον τουρισμό, παρου-
σιάζοντας και σημαντικές πρωτοβουλίες που
έχουν αναπτυχθεί γύρω από αυτά τα θέματα.
Σε αυτό το 9ο συνέδριο, στόχος είναι να
αποσαφηνιστεί το επόμενο βήμα. Τα αποτε-
λέσματα του συνεδρίου αποκτούν έτσι πραγ-
ματικά μεγάλη σημασία όχι μόνο για το τουρι-
στικό προϊόν της Σαντορίνης αλλά και για το
γαστρονομικό και τουριστικό προϊόν όλης της
χώρας.
Τις εργασίες του συνεδρίου χαιρέτησε και
ο δήμαρχος της Σαντορίνης, Αναστάσιος
Ζώρζος, υπογραμμίζοντας ότι τόσο ο δήμος
όσο και ίδιος προσωπικά υποστηρίζουν εκδη-
λώσεις όπως αυτό το συνέδριο, το IMIC
2013,
που ενισχύουν την τουριστική ανάπτυξη
αλλά και τις δράσεις προβολής της Σαντορί-
νης.
Η κα Λίτσα Φτακλάκη, Αντιπερειάρχης
Τουρισμού Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, χαι-
ρέτησε με ιδιαίτερη θέρμη τις εργασίες του
9
ο Συνέδριο IMIC
«
Το επόμενο βήμα»
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2013: ΕΤΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
H Σαντορίνη είναι σίγουρα ένας ξεχωριστός
προορισμός. Αξίζει να σημειωθεί ότι αποφασιστικής
σημασίας στις εξαιρετικές τουριστικές επιδόσεις και
στην πορεία του νησιού είναι το γεγονός ότι το νησί
αυτό καθαυτό προσελκύει έναν μεγάλο αριθμό
επισκεπτών.
