Greek Vegan 8

37 παραδείγματα. Στην Ιαπωνία, τα σχολεία δεν προσλαμβά- νουν καθαρίστριες. Το εκπαιδευτικό σύστημα προβλέπει ότι μερικές από τις εβδομαδιαίες σχολικές ώρες των μα- θητών θα είναι αφιερωμένες στην καθαριότητα. Οι μαθη- τές αναλαμβάνουν τις ευθύνες τους, μαθαίνουν να σέβο- νται τους κοινόχρηστους χώρους, αρά αύριο, ως ενεργοί πολίτες, δεν θα λερώνουν τις πόλεις τους. Θα θέλαμε να δούμε κάτι τέτοιο στις ελληνικές σχολικές αίθουσες: την Αννούλα μας και τον Γιωργάκη μας να σαπουνίζουν τους τοίχους μαζί με τους συμμαθητές τους; Στη Νορβηγία, στη Νέα Ζηλανδία ακόμη και στην Πορτογαλία σημειώνο- νται αξιοθαύμαστες προσαρμογές ως προς τη μετάβαση των αυτοκινήτων από τα βενζινοκίνητα στα ηλεκτροκίνη- τα, που δεν μολύνουν καθόλου το περιβάλλον. Θα αλλά- ζαμε εύκολα στην Ελλάδα τα βενζινοκίνητα οχήματά μας με οικολογικά ηλεκτροκίνητα, τα οποία όμως τρέχουν λιγότερο; Στη χώρα μας υπάρχει επιχείρηση απολύτως ελληνική, η οποία παράγει στόλο από ηλεκτροκίνητα αυτοκίνητα ακόμη και για αγροτικές εργασίες. Γιατί δεν έχουμε στραφεί εκεί, στηρίζοντας μια εγχώρια εταιρεία και ενισχύοντας έτσι την εθνική μας οικονομία; Καταληκτικά, θα ήθελα να επισημάνω ότι η Ελλάδα έχει κάτι το αινιγματικό ως προς τη vegan κουλτούρα της. Προστατεύεται και προωθείται από μια μειοψη- φία, από ανθρώπους με ανοιχτά μυαλά που ξέρουν να ακούν και να προσαρμόζονται στα δεδομένα της νέας εποχής, αλλά τακτικά πέφτει στον «τοίχο» των κατεστη- μένων νοοτροπιών και σκουριασμένων ιδεών. Προς αποφυγή λανθασμένων εντυπώσεων, καταθέτω την προ- σωπική μου άποψη ότι ο βιγκανισμός πρέπει να ξεφύγει από τα τερτίπια του κομματισμού και του παλαιοκομ- ματισμού, να μην παίξει τον ρόλο του πόλου έλξης για «ψηφαλάκια» στυγνών λαϊκιστών, οι οποίοι στο τέλος της ημέρας δεν δίνουν δεκάρα για όλα τα παραπάνω. Η vegan φιλοσοφία ζωής έχει βασικά συστατικά τον σε- βασμό, την ενσυναίσθηση, την αγάπη για τη φύση, τον πλανήτη και όσα πλάσματα τον απαρτίζουν. Ο vegan τρόπος ζωής είναι αγαπησιάρικος. MΕ XΩΡΙΆΤΙΚΟ ΦΎΛΛΟ, ΖΎΜΗ ΜΠΡΙΟΣ, ΖΎΜΗ ΣΦΟΛΙΆΤΆΣ, ΖΎΜΗ ΚΟΎΡΟΎ, ΜΠΟΎΓΆΤΣΆ 2341 063 188 vegan.trofeas@gmail.com vegan.trofeas.gr - veganfoods.gr Vegan.Trofeas VEGAN TROFEAS ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΆ ΠΡΟΪΟΝΤΆ ΖΎΜΗΣ Απολαυστικά & Vegan Οι αυτοσχέδιοι σκουπιδότοποι παραμένουν πληγή για το περιβάλλον.