COMPUTER ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ
14
SUCCESS STORIES
Μ
ία έξυπνη ιδέα peer-to-peer σπιτικού
φαγητού, που ξεκίνησε από την
Ελλάδα και πλέον βρίσκεται και
στην πόλη του Λονδίνου. Όπως ξέ-
ρουν όσοι διαβάζουν το Success
Stories, η συγκεκριμένη στήλη παρουσιάζει ελ-
ληνικές startups που έχουν καταφέρει να κάνουν
τη διαφορά. Για να ξεκινήσει κανείς μία startup,
δύο πράγματα χρειάζονται: μία έξυπνη ιδέα και
ένα επιχειρηματικό πλάνο. Οι περισσότερες
startups ξεκινούν με χρηματοδότηση (ελάχιστες
είναι αυτές που τα καταφέρνουν με αυτοχρημα-
τοδότηση), αλλά τελικά ελάχιστες είναι αυτές
που καταφέρνουν να επιβιώσουν.
Μία πολύ ενδιαφέρουσα περίπτωση, αλλά και
έξυπνη ιδέα, είναι το Cookisto.com. Πρόκειται
για μία on-line κοινότητα, που μας δίνει τη δυνα-
τότητα να βρούμε σπιτικό φαγητό σε τιμή κό-
στους όπου κι αν βρισκόμαστε.
Εφόσον λοιπόν κάποιος μαγειρεύει, είτε για
τον εαυτό του είτε για την οικογένειά του, είναι
εύκολο να αυξήσει τον αριθμό των μερίδων και
να τις μοιραστεί με τα μέλη της κοινότητας του
Cookisto. Και όταν λέμε να τις μοιραστεί, εννο-
ούμε να τις πουλήσει, διότι ο κάθε «μάγειρας»
δημοσιεύει τι ακριβώς μαγειρεύει και πόσο χρε-
ώνει την κάθε μερίδα.
Στο σημείο αυτό θα πρέπει να τονίσουμε ότι
όταν λέμε «μάγειρας» δεν εννοούμε επαγγελμα-
τίας (αν και μπορεί να υπάρχουν και τέτοιοι), αλ-
λά απλός άνθρωπος που μαγειρεύει στο σπίτι
του.
Και βέβαια, τα διαθέσιμα φαγητά δεν περιορί-
ζονται σε γεύματα. Μπορεί να είναι από ζυμωτό
ψωμί και χωριάτικη σπανακόπιτα μέχρι ελαιόλα-
δο και μέλι.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΦΑΓΗΤΟΥ
Επειδή ακριβώς η όλη ιδέα στηρίζεται στην
ιδέα της on-line κοινότητας, ο μόνος τρόπος να
ελέγχεται η ποιότητα του φαγητού είναι η βαθ-
μολογία των χρηστών. Έτσι, οι βαθμολογίες και
τα σχόλια των χρηστών είναι το κύριο εργαλείο
για την εξασφάλιση της ποιότητας. Ο τελικός
κριτής είναι ο «πελάτης» και οι «μάγειρες» είναι
υπεύθυνοι για την ποιότητα του φαγητού που
προσφέρουν.
ΠΩΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει κανείς
είναι να εγγραφεί στο site, είτε είναι «μάγειρας»
είτε πελάτης. Οι «μάγειρες» δηλώνουν την πε-
ριοχή τους και τα πιάτα που διαθέτουν κάθε μέ-
ρα και φυσικά το κόστος στο οποίο τα προσφέ-
ρουν. Από εκεί και πέρα, απλώς περιμένουν
τους υποψήφιους πελάτες. Αν κάποιος χρήστης
ενδιαφερθεί για ένα πιάτο, ή κάτι άλλο (μαρμε-
λάδα ή ένα γλυκό για παράδειγμα), δεν έχει πα-
ρά να το δηλώσει και να συνεννοηθεί με το «μά-
γειρα» για τις λεπτομέρειες, όπως το θέμα της
πληρωμής και της παραλαβής. Ο πελάτης πλη-
ρώνει μόνο το κόστος του φαγητού, ενώ ο μά-
γειρας δίνει το 15% στο site.
ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΗΣΕ
Η όλη ιδέα πίσω από το Cookisto ξεκίνησε κα-
Στη στήλη
αυτή θα
παρουσιάζουμε
κάθε μήνα
εταιρείες
τεχνολογίας που
κάνουν τη
διαφορά και
αντιστέκονται
στην κρίση.
Ωστόσο, εδώ δεν
θα βρείτε μόνο
startups, αλλά
και γνωστά
ονόματα του
χώρου που
συνεχίζουν
δυναμικά και με
επιτυχία στον
πολύπαθο
χώρο της
πληροφορικής
και της
τεχνολογίας.
Cookisto.Com
Σπιτικό φαγάκι για όλους
