Basic HTML Version
FOOD
Service
k
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2012
40
A
ποσκοπώντας στο να προ-
σφέρει μία ακόμη πιο ολοκλη-
ρωμένη εμπειρία απόλαυσης
στους καταναλωτές της, η
Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, μία από τις
κορυφαίες εταιρείες οίνων και αλκοολού-
χων ποτών στην Ελλάδα, εντάσσει με τη
συγκεκριμένη συμφωνία για πρώτη φορά
είδη τροφίμων στο χαρτοφυλάκιό της. Το
φημισμένο βαλσαμικό ξίδι Καλαμάτας, οι
αρωματικές μουστάρδες Balsamon και τα
πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία αποξηραμέ-
να δαμάσκηνα και βερίκοκα Sunfit θα προ-
στεθούν στα καταξιωμένα σήματα που ήδη
διαθέτει η Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ στην ελληνική
αγορά. Έχοντας κερδίσει την εμπιστοσύνη
και την προτίμηση των καταναλωτών τόσο
στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά,
εδώ και περισσότερο από εβδομήντα χρό-
νια τα προϊόντα της ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
Χ.Κ. αποτελούν το ιδανικότερο όχημα για
την είσοδο της Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ στο χώρο
των τροφίμων.
Με αφετηρία το κοινό όραμα της Β.Σ.
ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ και της ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
Χ.Κ. για διαρκή εξέλιξη και πρωτοπορία, οι
δύο εταιρείες εμπνέονται από τις ίδιες
αξίες του πάθους, της δημιουργικότητας
και του σεβασμού απέναντι στους κατανα-
λωτές. Κατέχοντας αμφότερες ηγετική θέ-
ση στο χώρο τους και μία μακρόχρονη πο-
ρεία, ενώνουν την πείρα και τη γνώση τους
και επενδύουν στη δημιουργία μίας μακρο-
πρόθεσμης εμπορικής σχέσης στη βάση
της αμεσότητας, της συνέπειας και της
αξιοπιστίας.
Mε αφορμή τη συνεργασία των δύο εται-
ρειών, που αποτελεί ένα παράδειγμα βέλτι-
στης πρακτικής επιχειρησιακής στρατηγι-
κής, το περιοδικό Food Service συνομίλη-
σε με τους «πρωταγωνιστές» για τη δυνα-
μική σύμπραξη...
Χρίστος Παπαδημητρίου, διευθύνων σύμ-
βουλος ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Κ.Χ. ΑΒΕΤ
Ποιοι ήταν οι λόγοι που σας ώθησαν στη
σύναψη της συνεργασίας αυτής;
Η εταιρεία μας κατέχει ισχυρή θέση στο
ράφι του βαλσαμικού ξιδιού του Σ/Μ, με
μερίδια που υπερβαίνουν το 40% (2011
IRI). Πιστεύουμε, όμως, ότι η συγκεκριμένη
κατηγορία προϊόντων μπορεί να εκπροσω-
πηθεί επώνυμα και στην εστίαση. Στην πε-
ρίπτωση αυτή, ο πλέον κατάλληλος συνερ-
γάτης είναι η εταιρεία ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, με τη
μακρόχρονη επώνυμη παρουσία της στον
κλάδο της εστίασης.
Η στρατηγική απόφαση της ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ
να επεκταθεί στο χώρο των τροφίμων έρ-
χεται να μας καλύψει αυτήν την ανάγκη και
να αποτελέσει το καλύτερο όχημα για την
είσοδό μας στην εστίαση.
Ποιες οι προσδοκίες των δύο εταιρειών
από τη νέα συνεργασία;
Στην εστίαση υπάρχουν μεγάλα περιθώ-
ρια ανάπτυξης για την εταιρεία μας, καλύ-
πτοντας τόσο τις ανάγκες της κουζίνας,
όσο και του τραπεζιού, στον τομέα μας, με
Τη συμφωνία τους για μία νέα μακροπρόθεσμη συνεργασία ανακοίνωσαν πρό-
σφατα η ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Χ.Κ. και η Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ. Από την 1η Ιανουαρίου
2012, η Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ είναι υπεύθυνη για τη διανομή και την προώθηση στην
ελληνική αγορά των υψηλής ποιότητας τροφίμων της ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Χ.Κ.
Εν μέσω κρίσης
Συνέργειες…
Χρίστος Παπαδημητρίου, Διευθύνων Σύμβουλος ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Κ.Χ. ΑΒΕΤ