Basic HTML Version
Πορτοκαλάδα
Nektar 250ml μίας
χρήσης
Η παραδοσιακή πορτοκαλά-
δα Nektar, που από
το 1936 παράγει η
οικογένεια Κουρτί-
δη, φτιάχνεται με
φυσικό ελληνικό
χυμό. Ξεχωρίζει
για την αυθεντική
γεύση της και το
υπέροχο άρωμά
της.
Αυτή η απαράμιλ-
λη γεύση ενέπνευ-
σε την τρίτη γενιά
της οικογένειας
Κουρτίδη να κυκλοφορή-
σει στην αγορά την πορτοκαλά-
δα χωρίς ανθρακικό (γνωστή
και ως μπλε πορτοκαλάδα) σε
γυάλινη φιάλη μίας χρήσης,
που απευθύνεται κυρίως στην
αγορά της μαζικής εστίασης.
n
Info: http://www.nektar.gr/
Βυσσινάδα Nektar
250ml, φιάλη PET
Ένα από τα πρώτα
αναψυκτικά που κυ-
κλοφόρησαν στην το-
πική αγορά των Σερ-
ρών το 1936 από
τον Γ. Κουρτίδη,
πρόσφυγα της Μι-
κράς Ασίας, ήταν
και η βυσσινάδα
Nektar, φτιαγμένη
με φυσικό ελληνικό
χυμό βύσσινου.
Η βυσσινάδα Nek-
tar, με το ιδιαίτερο
άρωμά της και το υπέροχο
χρώμα της (τα προϊόντα Nek-
tar δεν περιέχουν χρωστικές),
είναι σήμερα γνωστή σε όλη
την Ελλάδα και συστήνεται
στους λάτρεις των ξεχωριστών
γεύσεων.
n
Info: http://www.nektar.gr/
Φυσικό ανθρακούχο
νερό Badoit
Το φυσικό ανθρακούχο νερό
Badoit προέρχεται από την πη-
γή St. Galmier στη Γαλλία, μία
πολύ καλά προστατευμένη πη-
γή, η οποία έχει διακριθεί με
έπαινο για τα ιδιαίτερα
χαρίσματά της. Η μονα-
δική του σύνθεση σε
μέταλλα βοηθάει στο
να νιώθει κανείς ελα-
φρύς μετά το γεύμα,
ενώ η γεύση του
ενεργοποιείται από
τις μοναδικά λε-
πτές και μεγάλης
διάρκειας φυσαλί-
δες του.
Το Badoit είναι το
Νο1 ανθρακούχο νερό στη Γαλ-
λία και προτείνεται από διάση-
μους chef, ενώ από το 2009 εί-
ναι διαθέσιμο σε όλο τον κό-
σμο!
Είναι ένα νερό μοναδικής κα-
ταγωγής, που περιέχει τέλεια
ισορροπία μετάλλων και το
οποίο προστατεύεται από γυά-
λινη φιάλη, ενώ παράλληλα
αποτελεί δείγμα μοντέρνου και
κομψού σχεδιασμού.
n
Info: http://www.beverage-
world.gr/
Νερό Evian
Το Evian είναι το μοναδικό
νερό, η ιστορία του οποίου ξε-
κινά 100 εκατομμύρια χρόνια
πριν, με τη γέννηση των Άλπε-
ων. Έπειτα από χιλιάδες χρόνια
διαδοχικής δημιουργίας παγε-
τώνων, διαμορφώθηκε αργά
ένα μοναδικό φυσικό φίλτρο
ανάμεσα στους βράχους των
Άλπεων. Κάθε σταγόνα του
Evian ξεκινάει τη διαδρομή της
από την καρδιά των παρθένων
κορυφών των Γαλλικών Άλπε-
ων. Εκεί, το αγνό και καθαρό
νερό της βροχής μαζί με λιωμέ-
νο χιόνι φιλτράρονται αργά μέ-
σα στα αρχαία επίπεδα βράχων
και πάγου. Στα βάθη της καρ-
διάς αυτού του μαγευτικού το-
πίου των Άλπεων, το νερό κα-
θαρίζεται σταγόνα σταγόνα,
ενώ ταυτόχρονα εμπλου-
τίζεται βαθμιαία με μεταλ-
λικά στοιχεία, κάλιο, μα-
γνήσιο και νάτριο. Έπει-
τα από μία συνεχή ροή
μέσα στο αχανές φυσι-
κό φίλτρο καθαρισμού
των Άλπεων, καταλή-
γει να αναδυθεί 800
μέτρα χαμηλότερα
στη διάσημη πηγή
Evian les Bains και
στη συνέχεια φθάνει
αγνό και καθαρό στο ποτήρι.
n
Info: http://www.beverage-
world.gr/
έρευνα αγοράς
FOOD
Service
k
ΜΑΪΟΣ - ΙΟΥΝΙΟΣ 2012
55
Η ΕΨΑ, συνεχίζοντας την παράδοσή της στην καινο-
τομία, κυκλοφόρησε τα ΕΨΑ λάιτ, τα πρώτα ελληνικά
αναψυκτικά με στέβια αντί για ζάχαρη. Η στέβια εί-
ναι ένα φυσικό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες. Έτσι, η
ΕΨΑ λάιτ λεμονάδα και η ΕΨΑ λάιτ πορτοκαλάδα
περιέχουν ανά 100ml μόνο 2 και 9 θερμίδες, αντί-
στοιχα.
Η στέβια είναι φυτό που ανακαλύφθηκε στη Νότια
Αμερική και το εκχύλισμα του φύλλου της είναι 300
φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη, έχοντας μηδενική
θερμιδική αξία, ενώ είναι κατάλληλη για διαβητικούς.
Το εντυπωσιακό στην ΕΨΑ λάιτ είναι η απίστευτη γεύση
της, καθώς και το λεπτό μοντέρνο κουτί της. Τα αναψυκτι-
κά ΕΨΑ λάιτ είναι αποτέλεσμα μακράς έρευνας
και δοκιμών στο εργαστήριο της ΕΨΑ, που
διήρκεσαν πάνω από δύο χρόνια. Το αποτέλε-
σμα ήρθε να δικαιώσει την επιμονή της ΕΨΑ
στο τρίπτυχο ποιότητα – φυσικότητα – μοναδι-
κή γεύση. Αυτά τα πρωτοποριακά αναψυκτικά
ήρθαν να προστεθούν σε μία σειρά καινοτο-
μιών της αμιγώς ελληνικής ΕΨΑ, με πιο πρό-
σφατη τα βιολογικά αναψυκτικά που παρουσιά-
στηκαν το φθινόπωρο του 2011. Η ΕΨΑ ΛΑΪΤ
λεμονάδα και πορτοκαλάδα διατίθεται στην ελ-
ληνική αγορά από τα μέσα Μαρτίου.
n
Info: http://www.epsa.gr/, facebook.com/epsa.gr
ΕΨΑ λάιτ με στέβια
Το τσάι με άρωμα ροδάκινο της εταιρείας Nektar
κυκλοφορεί στην αγορά από το 2010 και πολύ γρή-
γορα έγινε αγαπητό τόσο από τους Έλληνες κατα-
ναλωτές όσο από καταναλωτές του εξωτερικού,
λόγω του ευχάριστου αρώματός του. Η πολύχρονη
εμπειρία της εταιρείας Nektar στο χώρο των ανα-
ψυκτικών εγγυάται το άριστο γευστικό αποτέλε-
σμα. Ιδιαίτερα δροσιστικό και τονωτικό, μπορεί να
αποτελέσει το καλύτερο αντίδοτο στη ζέστη του
καλοκαιριού.
n
Info: http://www.nektar.gr/
Τσάι με άρωμα ροδάκινο Nektar
Η αγορά προτείνει...
Το Food Service πραγματοποίησε ρεπορτάζ και παρουσιάζει τις δροσιστικές προτάσεις για το καλοκαίρι του 2012 – και όχι μόνο.