18
FOOD
Service
επικαιρότητα
Στις 25 Ιουνίου 2013 συνήλθε
το Διοικητικό Συμβούλιο που
εκλέχθηκε από την Έκτακτη
Γενική Συνέλευση της 20ης
Ιουνίου 2013 των μετόχων της
εταιρείας Βιομηχανία Χυμών
και Οίνων Α.Ε. με Δ.Τ. ΒΙΟΧΥΜ
και συγκροτήθηκε σε σώμα ως
εξής:
Πρόεδρος Διοικητικού Συμβου-
λίου: Μαρακάκης Μιχαήλ (Τρα-
πεζικός)
Αντιπρόεδρος Διοικητικού Συμ-
βουλίου: Πούλακας Ιάσων (Μα-
θηματικός)
Μέλη Διοικητικού Συμβουλίου:
Ανδρουλάκης Γεώργιος (Οικο-
νομολόγος), Καλογεράκης Νι-
κόλαος (Επιχειρηματίας), Μαρι-
νάκης Γεώργιος (Οικονομολό-
γος), Μαρκαντωνάκης Αλέξαν-
δρος (Χημικός Μηχανικός,
Δ/νων Σύμβουλος Κυλινδρόμυ-
λων Κρήτης), Ντοκάκης Δημή-
τριος (Οικονομολόγος, πρώην
Διευθυντής Α.Τ.Ε), Περουλάκης
Κωνσταντίνος (Πρόεδρος Ενώ-
σεων Χανίων), Φαραντάκης Γε-
ώργιος (Επιχειρηματίας). Ο
Πρόεδρος της εταιρείας ανα-
φερόμενος στους στόχους του
νέου Διοικητικού Συμβουλίου
δήλωσε: «Από σήμερα ξεκινά η
νέα εποχή της ΒΙΟΧΥΜ. Πρώ-
τος στόχος είναι ο εκσυγχρονι-
σμός της μονάδας με ανανέω-
ση του υφιστάμενου μηχανολο-
γικού εξοπλισμού και μετεγκα-
τάσταση της εταιρείας σε νέες
υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις,
τα οποία θα υλοποιηθούν εν
λειτουργία της επιχείρησης.
Άμεσα θα ξεκινήσουν ενέργειες
για τη στοιχειώδη συντήρηση
των σημερινών εγκαταστάσεων
και για την ανάθεση μελέτης
για το νέο εργοστάσιο, ενώ
ταυτόχρονα θα προετοιμαστεί
φάκελος για ένταξη της εταιρεί-
ας στον Αναπτυξιακό Νόμο. Πα-
ράλληλα, θα γίνει προγραμματι-
σμός των εργασιών και επανα-
καθορισμός αρμοδιοτήτων των
εργαζομένων». Ο κ. Μαρακάκης
επίσης τόνισε ότι «οι παραγω-
γοί θα πληρωθούν μετά από
έλεγχο για τις παλιές οφειλές
της ΒΙΟΧΥΜ (2009), ενώ θα δο-
θούν οι οφειλόμενες αποζημιώ-
σεις σε εργαζομένους που
έχουν απολυθεί στο παρελθόν
και αποτελούν πραγματικές
οφειλές της εταιρείας». Ο Πρό-
εδρος ανέφερε ότι από σήμερα
και στο εξής παραγωγοί και
έμποροι θα εξοφλούνται από
την εταιρεία τοις μετρητοίς,
ενώ εξέφρασε την αισιοδοξία
του ότι θα ξαναζωντανέψει η
γεωργική παραγωγή εσπεριδο-
ειδών στο Νομό.
Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο στη ΒΙΟΧΥΜ
Στα μέσα Ιουλίου, η μπίρα My -
thos διοργάνωσε το πιο δροσι-
στικό πάρτι του καλοκαιριού
στον ατμοσφαιρικό χώρο του
bar ISTIOPLOIKOS στο Μικρο-
λίμανο!
Με τη «δίψα να πάνε πιο πέρα»
οι φίλοι της μπίρας Mythos πέ-
ρασαν μία όμορφη βραδιά
όπου πρωταγωνίστησαν τα πα-
νέμορφα καΐκια από το διαφη-
μιστικό σποτ της Mythos!
Με πηγή έμπνευσης την τελευ-
ταία διαφημιστική της καμπά-
νια και την υπέροχη «Θαλασσο-
γραφία» του Διονύση Σαββό-
πουλου, η μπίρα Mythos υπο-
δέχθηκε φίλους και συνεργά-
τες στο ξεχωριστό περιβάλλον
του ISTIOPLOIKOS, πλαισιωμέ-
νο από το απέραντο ελληνικό
γαλάζιο, από όπου ξεπρόβαλαν
τα τρία όμορφα καΐκια του δια-
φημιστικού σποτ της Mythos δί-
νοντας έναν ξεχωριστό τόνο
στη βραδιά.
Καλοκαιρινό πάρτι από
την μπίρα ΜΥΘΟΣ!
Η ονομασία «Αγουρέλαιο Χαλ-
κιδικής» (Agoureleo Chalkidi-
kis) καταχωρήθηκε ως ΠΟΠ
στο Ενωσιακό Μητρώο των
Προστατευόμενων Ονομασιών
Προέλευσης (ΠΟΠ) και των
Προστατευόμενων Γεωγραφι-
κών Ενδείξεων (ΠΓΕ), όπως
ορίζει ο Εκτελεστικός Κανονι-
σμός 581/2013 της Επιτροπής
της 17ης Ιουνίου 2013, ύστερα
από αίτηση της Ένωσης Αγρο-
τικών Συνεταιρισμών Χαλκιδι-
κής. Επιπλέον, όποιος ενδιαφε-
ρόμενος επιθυμεί να κάνει χρή-
ση της συγκεκριμένης ονομα-
σίας, της ένδειξης Προστατευ-
όμενη Ονομασία Προέλευσης
και του ενωσιακού συμβόλου,
θα πρέπει πρώτα να έχει εντα-
χθεί στο σύστημα ελέγχου και
πιστοποίησης του ΕΛΓΟ ΔΗ-
ΜΗΤΡΑ. Επισημαίνεται ότι το
εν λόγω αγουρέλαιο είναι ένα
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλα-
δο, προϊόν των γηγενών ποικι-
λιών Χονδρολιά Χαλκιδικής και
Χαλκιδικής, και η ζώνη παρα-
γωγής του καλύπτει ολόκληρο
το νομό Χαλκιδικής. Η ιδιαιτε-
ρότητα του προϊόντος έγκειται
στη χαμηλή οξύτητα, το λα-
μπερό πράσινο χρώμα, το λι-
γότερο επιθετικό αρωματικό
και γευστικό προφίλ με αίσθη-
ση εξωτικών φρούτων (μπανά-
νας) και φρεσκοκομμένων χόρ-
των, με λεπτή και ευχάριστη πι-
κρή και πικάντικη γεύση, το
οποίο το διαφοροποιεί σημα-
ντικά από άλλα αγουρέλαια πε-
ριοχών και το καθιστά σαφώς
αναγνωρίσιμο, όπως και η με-
γάλη διατηρησιμότητά του.
To «Αγουρέλαιο
Χαλκιδικής» είναι ΠΟΠ
