Page 51 - Food Service τ. 117

FOOD
Service
51
παρουσίαση
κό αυτό κιτ διανέμεται στους επαγγελμα-
τίες και στους σπουδαστές των σχολών,
στο πλαίσιο των σεμιναρίων κοπής, των
κλαδικών εκθέσεων αλλά και κατόπιν μεμο-
νωμένης αίτησης του ενδιαφερόμενου.
Επίσης, στην ιστοσελίδα
eu, οι επαγγελματίες μπορούν να λάβουν
σημαντικές πληροφορίες για το γαλλικό
κλάδο κρέατος, τις κρεοπαραγωγές φυλές,
την παραδοσιακή εκτροφή, τη φυτική δια-
τροφή, την τεχνογνωσία των γαλλικών επι-
χειρήσεων, την ιχνηλασιμότητα κ.ά. Η ιστο-
σελίδα εμπλουτίστηκε από το 2012 με κα-
τηγορία σχετική με τη διατροφή, όπου προ-
βάλλονται συνταγές με βάση το βόειο κρέ-
ας καθώς και χρήσιμες συμβουλές για το
ψήσιμο και τη συντήρηση του κρέατος.
Bovillage, ο συνεργάτης
των επαγγελματιών του
κρέατος στην Ελλάδα
Η Bovillage, μάρκα leader στην ελληνική
αγορά, συνεχίζει τις δράσεις της κοντά
στον Έλληνα επαγγελματία.
Μέσα από ένα πλούσιο πρόγραμμα σεμι-
ναρίων, η μάρκα Bovillage κάνει πράξη τη
μετάδοση της γαλλικής τεχνογνωσίας
στους αυριανούς επαγγελματίες, αποδει-
κνύοντας ότι στόχος της είναι να βρίσκεται
πάντα στο πλευρό του κλάδου.
Τα σεμινάρια που πραγματοποιούνται,
σε συνεργασία με τις κυριότερες σχολές
εστίασης της Ελλάδας, έχουν ως κύριο θέ-
μα τη γαλλική κοπή και την αξιοποίηση των
κομματιών στη μαγειρική.
Το ακριβές πλαίσιο και πρόγραμμα των
σεμιναρίων είναι προσαρμοσμένο στις ανά-
γκες των μαθητών, σε συνεννόηση με τους
υπεύθυνους των σχολών.
Τα σεμινάρια πραγματοποιούνται στα ερ-
γαστήρια των σχολών, με την επιμέλεια του
chef και brand ambassador Bovillage Do-
minique Perrot.
Bovillage, καθημερινά στο
πλευρό των επαγγελματιών
Στο πλαίσιο των δράσεων που υλοποιεί
στην ελληνική αγορά, η μάρκα Bovillage δί-
νει πάντα δυναμικό «παρών» στις διάφορες
εκδηλώσεις του κλάδου του κρέατος, απο-
δεικνύοντας έμπρακτα τη στήριξή της.
Η ετήσια βραδιά Bovillage
Η ετήσια βραδιά της μάρκας Bovillage
πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 14 Σεπτεμ-
βρίου 2013. Το καθιερωμένο αυτό ραντε-
βού πραγματοποιείται κάθε χρόνο και ση-
ματοδοτεί το ξεκίνημα της εμπορικής σαι-
ζόν, δίνοντας την ευκαιρία στους εκπροσώ-
πους και τους επαγγελματίες του κλάδου
να συναντηθούν και να συζητήσουν σε ένα
ευχάριστο και χαλαρό περιβάλλον.
Όπως κάθε χρόνο λοιπόν, έτσι και φέ-
τος, η μάρκα Bovillage υποδέχθηκε τους
καλεσμένους της δίπλα στη θάλασσα: στο
κέντρο Vive Mar στη Βούλα, έναν ειδυλλια-
κό χώρο που είχε διαμορφωθεί ειδικά για
την περίσταση με τα χρώματα της νέας κα-
μπάνιας. Σε ήρεμο και εορταστικό κλίμα, οι
εκπρόσωποι των εταιρειών που συμμετέ-
χουν στο πρόγραμμα Bovillage και οι αντι-
πρόσωποί τους υποδέχθηκαν τους πελάτες
τους.
Εμπόρους και εισαγωγείς από όλη την
Ελλάδα
Αγοραστές σουπερμάρκετ και Cash and
carry
Επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης
και F&Bs
Σπουδαστές των σχολών εστίασης
Εκπροσώπους του κλαδικού Τύπου
Εκπροσώπους του κλάδου του κρεοπω-
λείου
Περισσότεροι από 250 Έλληνες επαγ-
γελματίες είχαν την ευκαιρία να περάσουν
όμορφες στιγμές με τους εκπροσώπους
του γαλλικού κλάδου μοσχαρίσιου κρέατος
μέχρι πρωίας, επιβεβαιώνοντας για άλλη
μία χρονιά τη σπουδαιότητα αυτής της κα-
θιερωμένης συνάντησης που ενισχύει τις
δυνατές εμπορικές σχέσεις των δύο χω-
ρών.
<
Web site:
8
Τηλ.: 210 6891624 (εσωτ. 102)
&
Λεωφ. Πεντέλης 72, 152 34 Χαλάνδρι
-
SOPEXA A.E.
Bovillage. Κάθε μέρα
στο πλευρό σας!
Για το γαλλικό κλάδο προτεραιότητα είναι να
βρίσκεται πάντα στο πλευρό σας.
Προσφέροντάς σας πάντα προϊόντα προσαρμο-
σμένα στις ανάγκες σας.
Ικανοποιώντας πάντα σταθερά τις παραγγελίες
σας.
Στηρίζοντας πάντα την ανάπτυξη των πωλήσε-
ών σας.
Ένα προϊόν ποιότητας: κρέας από νεαρό μο-
σχάρι, αποτέλεσμα παραδοσιακής εκτροφής και
υψηλής τεχνογνωσίας.
Bovillage: η μάρκα ποιότητας της Γαλλίας, πά-
ντα στο πλευρό σας!