FOOD
Service
65
νέα
προϊόντα
Νέες Γεύσεις Creta Farms
Η Creta Farms συνεχίζει να καινοτομεί και να διευρύνει την γκάμα των
προϊόντων της με ανώτερης ποιότητας αυθεντικά προϊόντα, τα Εν Ελλάδι
Gourmet και τα Νέα Παραδοσιακά Χωριάτικα Λουκάνικα. H εταιρεία ενι-
σχύει την πιο ποιοτική και γευστική κατηγορία των προϊόντων της, τα Εν
Ελλάδι Gourmet, λανσάροντας έναν νέο κωδικό, τον Εν Ελλάδι Gourmet
Γαλοπούλα Καπνιστή. Πρόκειται για μία νέα γευστική πανδαισία, όπου
ατόφιο φιλέτο γαλοπούλας μαρινάρεται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλα-
δο, πραγματοποιώντας τη διαδικασία καπνίσματός του με ξύλο οξιάς, χω-
ρίς άμυλο και χωρίς γλουτένη. Παράλληλα, η Creta Farms προχωρά και σε
ανανέωση της εικόνας της Εν Ελλάδι Gourmet κατηγορίας, δημιουργώ-
ντας νέα ταυτότητα με τη χρήση της σφραγίδας «βουλοκέρι» σε έντονο
κόκκινο χρώμα, αναδεικνύοντας την αυθεντικότητα και την ανώτερη ποιό-
τητα των προϊόντων της, τα οποία ετοιμάζονται με χειροποίητο τρόπο.
Επιπλέον, η Creta Farms αναβαθμίζει και την προϊοντική κατηγορία των
Χωριάτικων Λουκάνικών
της, διευρύνοντας την
γκάμα τους με παραδο-
σιακές γεύσεις από όλη
την Ελλάδα, όπως τη συ-
νταγή με Πράσο από τα
Τρίκαλα, τη συνταγή με
Πορτοκάλι από τη Μάνη,
και τις συνταγές από την
Κρήτη με Μυρωδικά, αλ-
λά και με Κρασί.
ΕΨΑ λάϊτ drops σε νέα
καινοτόμα συσκευασία
λίτρου!
Η ΕΨΑ πρωτοπορεί για άλλη
μία φορά και παρουσιάζει το
λάϊτ drops σε συσκευασία λί-
τρου με δοσομετρική αντλία.
Το λάϊτ drops είναι υγρό γλυ-
καντικό, πρακτικά χωρίς θερμί-
δες, που δεν αλλοιώνει τη
γεύση. Στη συσκευασία λίτρου,
ένα πάτημα της αντλίας ισοδυ-
ναμεί με μία κουταλιά ζάχαρη.
Η ΕΨΑ σε συνεργασία με την
εταιρεία Organic 3S κατάφερε να νικήσει την πικρή επίγευση της
στέβια και να «χωρέσει 6 κιλά ζάχαρη» σε ένα μπουκάλι. Το προϊ-
όν παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στην έκθεση ANUGA 2013 και
κέρδισε τις εντυπώσεις των επισκεπτών, με την καινοτόμα σύν-
θεση και το λειτουργικό σχεδιασμό του. Η μικρή συσκευασία των
30
ml αντιστοιχεί σε 150 κουταλιές ζάχαρης, ενώ το dispenser 1L
αντιστοιχεί σε 1.000 δόσεις/κουταλιές ζάχαρης. Είναι κατάλληλο
για ζαχαροπλαστική και μαγειρική, αφού αντέχει σε υψηλές θερ-
μοκρασίες. Eνδείκνυται για χρήση σε ζεστά ή κρύα ροφήματα,
αφού διαλύεται εύκολα και δεν αλλοιώνει τη γεύση του καφέ.
MIKΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ
Λευκός Ξηρός 2013
Η νέα εσοδεία από το Κτήμα Λα-
ντίδη για το 2013-2014 είναι γε-
γονός. H ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ ήδη
κυκλοφορεί και βρίσκεται σε
όλες τις κάβες ποτών. Με την
εγγύηση του Κτήματος Λαντίδη
και τον αμπελώνα του κτήματος
στη «Σκοτεινή» Αργολίδας, χτί-
στηκε η ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ, για να
διαφυλάξει ένα μαγικό blend από
50%
Ασύρτικο και 50% Μαλα-
γουζιά, που «ταξιδεύει» όσους
το απολαμβάνουν στο αρωματικό
μπουκέτο ενός αληθινά «γεμά-
του» κρασιού.
Νέο ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων
Ο Οίκος Μεταξά παρουσιάζει το νέο του δημιούργη-
μα, το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων. Το νέο ποτό, με το κε-
χριμπαρένιο του χρώμα και την εξαιρετική γευστική
του απαλότητα, έχει ήδη δημιουργήσει αίσθηση
στην Ευρώπη – και τώρα με τις πρώτες εμφανίσεις
του, στην Αθήνα, στη Θεσσαλονίκη και στις τέσσε-
ρις γωνιές της Ελλάδας. Ο Metaxa Master, Κωνστα-
ντίνος Ράπτης, δημιουργεί το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων,
παντρεύοντας πολύτιμα οινικά αποστάγματα, που
έχουν παλαιώσει υπομονετικά σε βαρέλια από γαλ-
λική δρυ, και εξαιρετικά Μοσχάτα, αποκλειστικά
από τη Σάμο. Ο Κωνσταντίνος Ράπτης ολοκληρώνει
τον αρωματικό χαρακτήρα της δημιουργίας του με
ένα μυστικό μείγμα από μαγιάτικα ροδοπέταλα και
βότανα της Μεσογείου, τα οποία επιλέγει και εκχυ-
λίζει ο ίδιος. Παρουσιασμένο σαν κόσμημα σε μία
κομψή συσκευασία, το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων είναι η ιδανική πρόταση δώρου για εκεί-
νους που είναι έτοιμοι να μυηθούν σε έναν καινούργιο κόσμο αρωμάτων, γεύσεων και
αισθήσεων και να ανακαλύψουν το νέο ορισμό της γευστικής απαλότητας.
