Greek Vegan 4

ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΊΑ 6 Νέα και ειδήσεις που μας ενδιαφέρουν ΝΈΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ 16 Ό,τι καινούριο κυκλοφορεί στην αγορά VEGAN STORIES 24 Παρουσιάζουμε πρόσωπα και θέματα που ξεχωρίζουν. Σε αυτό το τεύχος: Μαίρη Καρπετά - η vegan σκιτσογράφος LAST PAGE 98 Άνθρωποι και γεγονότα που ξεχωρίζουν αυτή την περίοδο στον χώρο του βιγκανισμού περι ε χόμ ε να ΤΕΥΧΟΣ #4 • ΜΑΪΟΣ-ΙΟΥΝΙΟΣ-ΙΟΥΛΙΟΣ 2020 ΕΡΕΥΝΕΣ ΑΓΟΡΑΣ ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ VEGAN ΚΡΑΣΊ Ο όρος vegan κρασί μπο- ρεί να προκαλεί έκπληξη και είναι λογική η άγνοια γύρω από το θέμα ακόμη και για εμάς τους vegans. Υπάρχει, λοιπόν, διάκρι- ση σε vegan και μη vegan και υπάρχει σοβαρός λόγος για αυτό. VEGAN CATERING Οτιδήποτε και αν διοργανώνεις, δικαιού- σαι να το απολαμβάνεις χωρίς παραπάνω άγχος, Δέκα αγαπημένες vegan και vegan friendly επιχειρήσεις εστίασης προσφέρουν υπηρεσίες catering. ΥΛΙΚΆ VEGAN ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ Σας παρουσιάζουμε όλες τις εναλλακτικές που σας προσφέρει η vegan ζαχαροπλαστική, ώστε να δημιουργήσετε πεντανόστιμα γλυκά, χωρίς καθόλου ζωικά συστατικά. 56 66 72 ΑΝΑΛΥΣΗ WET-MARKETS & COVID-19 26 Δεν είναι η πρώτη φορά που τα wet markets της Κίνας αλλά κι άλλων χωρών θέτουν σε κίνδυνο την ανθρωπότητα. Ας δούμε, όμως, τι έγινε στην περίπτωση του COVID-19. 26 VEGAN ΑΚΤΙΒΙΣΜΌΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΆΔΑ 32 Όσοι από εσάς δεν έχετε ασχοληθεί ποτέ με τον ακτιβισμό, αλλά αναρωτιέ- στε πώς μπορείτε να κάνετε κάτι έμπρακτα για τα ζώα, μπορείτε να διαβά- σετε τις ομάδες που υπάρχουν, το ιστορικό τους, τις δράσεις τους και να επιλέξετε να συμμετέχετε σε κάποια που ταιριάζει σε εσάς. ΘΕΜΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ 32