Page 64 - Food Service τ. 120

FOOD
Service
64
νέα
προϊόντα
Μπιροσωλήνες
the BEER GIRAFFE
Η εισαγωγική επιχείρηση Επαγγελματικού Εξοπλισμού Εστίασης
Ho.Re.Ca., «MMR BAR & WINE ΜΕΡΙΤΑ ΜΙΣΕΛ ΡΟΥΣΣΟ» διανέ-
μει στην ελληνική αγορά ποιοτικούς Beer Towers και Beer
Dispensers τριών λίτρων με εσωτερικό σωλήνα για παγάκια, έτσι
ώστε να διατηρείται η μπίρα κρύα. Ιδανικό σύστημα σερβιρίσμα-
τος χύμα μπίρας για μπαρ και μπιραρίες. Η μεγάλη συλλογή τύ-
πων και η ποιότητα των μπιροσωλήνων αποτελούν πλεονέκτημα.
Spirituz… ούζο και φρούτο
σε ένα μπουκάλι!
Η Mediterranean Innovative
Experience (MEDINNNEX P.C.) τά-
ραξε φέτος το καλοκαίρι τα κύμα-
τα της… ψυχαγωγίας σε όλη την
Ελλάδα, με το πρώτο προϊόν της
που διατίθεται στην ελληνική αγο-
ρά: το Spirituz, το καινοτόμο και
μοναδικό ελληνικό αλκοολούχο
ποτό με βάση το ούζο σε τρεις
γεύσεις: πορτοκάλι, φράουλα και
lime. Το Spirituz Orange με φυσικό
χυμό πορτοκαλιού και ανθρακούχο νερό, το Spirituz Strawberry με φυσικό χυμό
φράουλας και ανθρακούχο νερό και το Spirituz Lime με φυσικό χυμό lime και αν-
θρακούχο νερό. Το Spirituz έρχεται να εδραιωθεί και να «ανοίξει» την αγορά και
την κατηγορία των ελληνικών έτοιμων προς κατανάλωση κοκτέιλ (RTD ποτών). Πε-
ριέχει μόνο 4% αλκοόλ και ξεχωρίζει για τη μοναδική ανάμειξη υψηλής ποιότητας
ελληνικού ούζου με φυσικό χυμό φρούτου και ανθρακούχο νερό, σε αναλογίες που
δεν αλλοιώνουν την αυθεντικότητα του ούζου, αλλά αναδεικνύουν μία διαφορετική
και συνάμα εξωτική γευστική πτυχή του. Παράγεται στην Ελλάδα και πιο συγκεκρι-
μένα στην Καλαμάτα από γνωστή ιστορική ποτοποιία. Η διάθεσή του έχει ήδη ξεκι-
νήσει σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα από τη MEDINNEX P.C.
Η πρώτη εικόνα μετράει και
στον επαγγελματικό χώρο
Η Ecometrics™PC (εταιρεία υποστήριξης και
προώθησης καινοτόμων τεχνολογιών) παρου-
σιάζει προϊόντα Νανοτεχνολογίας που δημιουρ-
γήθηκαν για να βελτιώσουν σημαντικά την καθη-
μερινότητα. Πρόκειται για προϊόντα που παρά-
γονται στην Ελλάδα από την BFP Hellas και απο-
τελούν ευρεσιτεχνία Ελλήνων επιστημόνων του
Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Είναι κατάλ-
ληλα για να εφαρμόζονται σε γυάλινες και κε-
ραμικές επιφάνειες του σπιτιού, σε εφυαλωμέ-
να πλακίδια μπάνιου και κουζίνας, στις βιτρίνες
και στην είσοδο των επαγγελματικών χώρων,
στα τζάμια και στο παρμπρίζ των αυτοκινήτων
και στην επιφάνεια των φωτοβολταϊκών πάνελ
και των ηλιακών συλλεκτών. Το πρωτοποριακό υλικό NANO SKIN αποκαθιστά
πλήρως γυάλινες, εμαγιέ και κεραμικές επιφάνειες, καθώς βελτιώνει κατά πολύ
τόσο τη διαύγεια όσο και τη διαφάνειά τους. Το NANO SKIN αποτρέπει την επι-
κάθιση ρύπων, αλάτων και στιγμάτων στις επιφάνειες που εφαρμόζεται, καθώς
σχηματίζει πάνω τους ένα επικαλυπτικό-προστατευτικό φιλμ και τις μετατρέπει
σε 100% υδρόφοβες και αυτοκαθαριζόμενες σε συνθήκες βροχής. Η καινοτομία
του υλικού λειτουργεί σαν προστατευτικό στρώμα για να καλύψει τους πόρους
που διαθέτει κάθε γυάλινη επιφάνεια, ώστε να μην παγιδεύονται ρύποι, υγρα-
σία, δακτυλικά αποτυπώματα κατά την επαφή και άλλα στοιχεία ρυπάνσεως που
επιβάλλουν τον άμεσο καθαρισμό της. Το NANO SKIN διατίθεται σε δύο συ-
σκευασίες, οι οποίες επαρκούν για να καλύψουν από 10τ.μ. γυάλινων επιφανει-
ών ενός μικρού διαμερίσματος μέχρι και 100τ.μ. ενός επαγγελματικού χώρου.
Τοστιέρες
SPIDOCOOK
H Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ με τον ιταλικό οίκο UNOX διαθέτουν
στην ελληνική αγορά το βελτιωμένο μοντέλο των τοστιέρων
SPIDOCOOK, με ανανεωμένο σχεδιασμό και πάντα φιλικό στο
περιβάλλον. Κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο
ατσάλι, διαθέτει κεραμικές αντιστάσεις και εξερχόμενο συρτάρι
περισυλλογής λιπών.
Οι Plus Faster Heating αντιστάσεις του μας διασφαλίζουν τη γρή-
γορη άνοδο της θερμοκρασίας έως 80%, ώστε να έχουμε στην
τοστιέρα μας 230
ο
C μέσα σε 3 λεπτά.
Έτσι, επιτυγχάνουμε μείωση του χρόνου λειτουργίας και κατά
συνέπεια έχουμε οικονομία στο ρεύμα και φυσικά στην αναμονή
του πελάτη. Επίσης, μας δίνει τη δυνατότητα να ψήνουμε διαδο-
χικά διάφορες τροφές, γιατί οι ουσίες και οι οσμές δεν απορρο-
φώνται και δεν αναμειγνύονται χάρη στις κεραμικές επιφάνειές
του. Ο καθαρισμός γίνεται εύκολα και
γρήγορα με την ειδι-
κή σπάτουλα που
διαθέτει.
Διατίθεται σε μο-
ντέλα με λείες ή
ραβδωτές πλάκες
ή σε συνδυασμό
και των δύο, σε
μονή και διπλή.