Page 65 - Food Service τ. 120

FOOD
Service
65
νέα
προϊόντα
Mίνι τρίγωνα από
την Ελληνική Ζύμη
Είναι γνωστή πλέον η παράδοση στην επιτυχία που έχει
η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΜΗ – Μ. ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ ΑΒΕΕ στα προϊό-
ντα που παράγει. Με εμμονή στις διαδικασίες ποιότητας
(
προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών και παραγωγή),
η εταιρεία εξακολουθεί να είναι μία από τις ηγέτιδες
βιομηχανίες τροφίμων στη χώρα, με κορυφαία αποδοχή
και από τις αγορές του εξωτερικού. Μεγάλη επιτυχία
γνωρίζει και η κατηγορία των προϊόντων μίνι τρίγωνα, με
την αποδοχή τους από τους καταναλωτές να ξεπερνάει
τις προσδοκίες. Μίνι τρίγωνα με χειροποίητο τύλιγμα
του φύλλου για ακόμη πιο τραγανή αίσθηση και ξεχωρι-
στή γεύση, που τα καθιστούν αξεπέραστα διαχρονικά και
ιδιαίτερα νόστιμα. Με γέμιση: τυρί, σπανάκι τυρί, κρέμα,
αλλά και με κιμά, τα μίνι τρίγωνα είναι η διαφορετική
γευστική πρόσκληση για όλους τους λάτρεις της προ-
σεγμένης παράδοσης.
Η EQUIPHOTEL προτείνει
smoothies & ροφήματα στους
ρυθμούς των blenders της
Vitamix
H ΕQUIPHOTEL EΠΕ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος του
αμερικανικού κολοσσού VITAMIX, διαθέτει στην ελλη-
νική αγορά την πιο αξιόπιστη σειρά επαγγελματικών
blenders. Κάνοντας μία και μοναδική επένδυση για την
κάλυψη των επαγγελματικών τους αναγκών, οι
baristas, οι top chef και γενικότερα οι ομάδες των
F & B χώρων εξοικονομούν χρόνο, διεκδικώντας τη
μέγιστη παραγωγή και την απόλυτη γευστική ποιότητα.
Ένα από τα πιο δυνατά, περιζήτητα και διαχρονικά μο-
ντέλα της VITAMIX είναι το BARBOSS ADVANCE. Με
πρωτοποριακή διάθεση για τη δημιουργία χυμών, ρο-
φημάτων, κοκτέιλ, smoothies, milkshakes, γρανιτών
και παγωμένων cappuccino αποτελεί βασικό εργαλείο
για να κόψει, να θρυμματίσει, να πολτοποιήσει και να αναμείξει με το πάτημα ενός κου-
μπιού. Για την παρασκευή τους αρκεί η επιλογή ενός εκ των έξι υπάρχοντων προγραμ-
μάτων του ή εναλλακτικά ρυθμίζοντας το χρόνο και την ταχύτητά του, ο χρήστης δημι-
ουργεί το δικό του πρόγραμμα σύμφωνα με τις ανάγκες του, πετυχαίνοντας άριστα γευ-
στικά αποτελέσματα. Ένας ιδιαίτερα έξυπνος σχεδιασμός μηχανήματος υψηλών προ-
διαγραφών, που διατίθεται με ανθεκτικό δοχείο Αdvance 0.9L και με προηγμένο τερά-
στιας ιπποδύναμης μοτέρ 2ΗΡ, με εγγύηση τριών ετών.
(από κινητά:
Παλλάδα: Η καινοτομία
συναντά το ελαιόλαδο
Ένας νέος από την Κρήτη, ο
Γιάννης Παπαδομανωλάκης,
εμπνεύστηκε από το ελαιο-
τριβείο του πατέρα του και
οραματίστηκε ένα προϊόν
καινοτόμο, ποιοτικό και οι-
κονομικό, που θα απευθύνε-
ται σε επιχειρήσεις που εν-
διαφέρονται να παρέχουν
στους πελάτες τους υπηρε-
σίες υψηλού επιπέδου, επι-
τυγχάνοντας ταυτόχρονα
την αποδοτικότερη διαχείρι-
ση του ελαιόλαδου που χρη-
σιμοποιούν. Κάπως έτσι προέκυψαν οι ατομικές μερίδες εξαιρετι-
κά παρθένου ελαιόλαδου των 18ml, σε επιμελημένη συσκευασία
υψηλής αισθητικής με το όνομα «Παλλάδα». Η «Παλλάδα» παρά-
γεται στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της οικογένειας στα Χανιά,
οι οποίες υφίστανται από το 1975 και δραστηριοποιούνται με την
παραγωγή, εμπορία και τυποποίηση εξαιρετικά παρθένου κρητι-
κού ελαιόλαδου. Το προϊόν διατίθεται σε κασετίνα των 24 μερί-
δων των 18ml.
Νέα Limited Edition ποικιλία
Cuban
í
a από τη Nespresso
Αντλώντας έμπνευση από το πάθος και τη ζεστασιά του κουβανέζικου τρόπου
ζωής, η Nespresso δημιούργησε την εκλεκτή ποικιλία Cuban
í
a Limited Edition*,
για να προσφέρει μία καινούργια τολμηρή εμπειρία γεύσης. Με αυτήν τη νέα
Limited Edition εκλεκτή ποικιλία, η Nespresso κορυφώνει την ένταση του καφέ,
προσφέροντας την εντονότερη γευστική εμπειρία. Με την ασύγκριτη ένταση να
εκτινάσσεται στο 13, αυτή η εκλεκτή ποικιλία θέλει να μας φέρει στο νου τη
συνταγή «cafecito», μεταφέροντάς μας την απόλυτη απόλαυση καφέ της Λατινι-
κής Αμερικής. Η εκλεκτή ποικιλία Cuban
í
a είναι μία εμπειρία ταξιδιού που ξεκι-
νά με την απαράμιλλη ένταση του
χαρακτήρα της και τα δυνατά
αρώματά της, που απαλύνονται
χάρη σε μία ειδική διαδικασία με
ατμό, η οποία επιτρέπει στις γεύ-
σεις να εκφραστούν πλήρως. Με
αυτό τον τρόπο, το μοναδικό χαρ-
μάνι βραζιλιάνικου Arabica και
Robusta από την Ινδία αποκαλύ-
πτει το γενναιόδωρο χαρακτήρα
του: ολοκληρωμένο και μεστό, με
νότες καβουρδισμένου ασύγκρι-
της ποιότητας.